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在三重集美街這條路上，有很多間熱炒店，這次要來介紹一下食燒棧，店裡頭不但有平價熱炒，還有燒烤及火鍋類的餐點。裡面外面都有坐位可以供客人用餐。海鮮的部分是直接現撈，保證新鮮。過年期間也有營業哦！想跟家人聚聚的話也可以來這邊。飲料、啤酒要自已拿哦，喝多少結帳時再算即可。才剛坐好，服務人員就端上一碗鹹硯仔，這個是招待的哦，若是覺得好吃的話，也可以加點，一盤是100元。這個好入味，帶有一點微辣更開胃，一個接著一個吃好涮嘴！皮蛋地瓜葉-120元/份。我喜歡他下面還有酒精爐可以一直加熱著，這樣就算吃到最後，菜也不會冷冷的。地瓜葉還算嫩，和著皮蛋炒，把皮蛋不好閒的腥味都蓋掉了，就算單吃皮蛋的蛋黃部分也覺得好吃。糖醋魚片-120元/份。糖醋調的很夠味，酸酸甜甜的，裡頭的魚片沒有刺而且好嫩，一旁還有青椒、彩椒類的蔬菜來均衡一下。蒜泥白肉-100元/份。這邊的蒜泥白肉是直接切成薄片，下方還有豆芽菜來增加口感，可以直接將肉包著一些豆芽菜吃，除了有肉的嚼勁之外，還有豆芽菜的脆度。香煎豬肝-100元/份。很特別的直接將豬肝和著特調醬一起炒，外層是甜甜的醬，裡頭是有嚼勁的豬肝，這款也很適合當下酒菜哦~金莎中卷-160元/份。金莎就是鹹蛋，用鹹蛋包著新鮮又Q的中卷，雖然是用鹹蛋調味，但完全不會太鹹，反而調味的很剛好，下酒菜再多一枚。鹹蛋杏鮑菇-120元/份。這道也是好吃的鹹蛋料理，裡頭包著的杏鮑菇好保水哦！一點兒也不會乾，外頭一樣是鹹度剛好的鹹蛋調味，非常好吃！味噌松阪肉-160元/份。這道份量還算滿多的，而且松阪肉切的好厚一塊，尤其是那味噌的味道醃的好入味，松阪肉一樣維持的脆度的口感，嚼著嚼著，鹹香鹹香的。培根蕃茄-150元/份。這好有特色，直接將一整顆的小蕃茄包入培根中，咬一個在嘴裡，咬開後蕃茄好多汁，不但增加了清爽度，還有那培根的香氣，上頭還撒上了辣粉，更涮嘴好吃！虱目魚肚湯-160元/份。裡頭除了那肥肥的魚肚之外，還有豆腐。這份看起來份量不少。吃虱目魚肚，我一定要沾哇沙米才會夠味啊！你看那肥肥的魚肚，除了沒有腥味之外，更含有豐富的膠質哦！來食燒棧用餐，除了餐點不錯之外，價位也很平價，幾個好友來這邊吃飯聚聚，不但可以吃的飽飽，荷包也不傷哦！PS。白飯及肉燥都是免費的哦~~
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減肥歸減肥，人生還是不能免除吃點好料的...今天要來介紹，家裡附近一家新開的熱炒名為『食燒棧』，跟一般熱炒店通常取名什麼生猛海鮮比較起來，就知道...有點不同囉!!先來看一下菜單:看菜色好像沒什麼不同的樣子，但仔細詳讀一下(誰進熱炒店會花時間看菜單的?)還有培根小蕃茄、起司香菇燒、和風鱈魚肝....以上我那一天都沒有點(那說屁呀?!)下次再來嚐看看囉!!!我們點了..綜合生魚片，表現中規中矩的，但敗筆在哇沙米不夠嗆!!!不曉得有些店家使用的哇沙米，即便我已經沾的比生魚片還厚了，還是一點嗆味都沒有，這樣就失去吃生魚片的快感了。不覺得吃沙西米，就是要嗆到鼻塞都通了，才爽快嗎???客家小炒，這道是范范必點的!!!他走到哪兒，只要菜單有寫到這道菜，他非點只可..是他扒飯的好搭檔，當然，這樣吃遍各大餐館的客家小炒，舌頭也大概可以分的出來是好是壞，這一家我只能說...還算不難吃，但心中的第一名並不是這一家喔。爆炒鹽豬肉還不錯吃，裡頭的洋蔥、大蒜非常的足夠，鮑魚沙拉因為上次來有點和風沙拉，菜超級多的，而且是和風醬，留下很不錯的印象，這次看菜名鮑魚「沙拉」，以為會跟上次一樣，只是多幾片鮑魚，結果，送來我有傻眼，看到滿滿的美乃滋，當然美乃滋的部份，我都把它刮掉了，單吃鮑魚，也還不錯吃!!!泡菜牛肉，本日最讚!!!以前去熱炒店，好像沒看過這道菜，只能說超級下飯，又開胃的..(偏偏我晚上不能扒飯)又酸又辣肉又嫩的....優秀呀!!!當然不能缺少青菜的部份，皮蛋地瓜葉...竟然是湯湯水水的，這道我不推喔~還是比較愛吃乾妙類的青菜，可能也加上，這道菜夾起來都是地瓜梗的關係，讓我更加不欣賞吧!!!報告完畢，總體而言...這家店再訪機會還是很高，除了地緣的關係以外，再加上泡菜牛肉表現，讓我驚艷的期待下次別的菜色..食燒棧地址：新北市三重區集美街105號電話：(02)29742032營業時間: 週日至週五下午16:00~凌晨01:00 碎碎唸:為了不想引起你們口水直流，又罵聲連連(三更半夜還發食記是想害死誰?)所以，此篇文章設定為早上九點發送~~如果有看圖片，而忍不住想衝去扒飯的人，現在時間還早..就意思意思扒個半碗就好厚!!!!
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