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2024-10-05
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因「斯瓦格特」食記推文得知這家印度餐廳，店址在藝文特區一帶，騎車竟比開車還難找車位。 料理種類多元，幸好有先抄下一些推薦。用餐有提供開水，店員用中文大抵能溝通。坦都烤雞沙拉 350元 因為抄到烤蝦推薦，很想試烤雞又覺得性質相似，便點了烤雞沙拉。烤雞切成小碎塊，紮實不柴澀又夠味，就是份量少些，頓時後悔為何不直接點烤雞。 沙拉有萵苣、小黃瓜、櫻桃蘿蔔、紅蘿蔔、橄欖及小番茄等，醬汁鹹酸。沙拉的部份中規中矩。脆球點心 170元 網路評論抄得脆球推薦，卻不知是脆球點心還是爆漿脆球點心，只好選便宜的。脆球薄脆，口感甚好，澆淋優格醬及羅望子醬等後，鹹酸帶辣，吃來挺過癮。雞肉咖哩餃 220元 咖哩餃個頭不小，外皮硬脆，帶點厚度與咬勁。內餡為豆子與肉末，餡料滋味不重，表現一般，佐醬加分效果有限。碳烤香料明蝦 550元 烤蝦價位偏高，但確實美味。碳烤香氣有呈現，蝦身貼心去了殼，蝦肉紮實，刷醬濃郁迷人，不佐醬也好吃。香蒜烤餅 65元 芝司餡烤餅 95元 烤餅背面帶點碳烤香，餅身軟彈有勁。香蒜和芝司餡兩者的滋味都偏溫和，自己覺得點原味即可。卡岱香料牛肉瑪沙拉
因「斯瓦格特」食記推文得知這家印度餐廳，店址在藝文
特區一帶，騎車竟比開車還難找車位。
料理種類多元，幸好有先抄下一些推薦。用餐有提供開水
，店員用中文大抵能溝通。
坦都烤雞沙拉 350元
因為抄到烤蝦推薦，很想試烤雞又覺得性質相似，便點了
烤雞沙拉。烤雞切成小碎塊，紮實不柴澀又夠味，就是份量少
些，頓時後悔為何不直接點烤雞。
沙拉有萵苣、小黃瓜、櫻桃蘿蔔、紅蘿蔔、橄欖及小番茄
等，醬汁鹹酸。沙拉的部份中規中矩。
脆球點心 170元
網路評論抄得脆球推薦，卻不知是脆球點心還是爆漿脆球
點心，只好選便宜的。脆球薄脆，口感甚好，澆淋優格醬及羅
望子醬等後，鹹酸帶辣，吃來挺過癮。
雞肉咖哩餃 220元
咖哩餃個頭不小，外皮硬脆，帶點厚度與咬勁。內餡為豆
子與肉末，餡料滋味不重，表現一般，佐醬加分效果有限。
碳烤香料明蝦 550元
烤蝦價位偏高，但確實美味。碳烤香氣有呈現，蝦身貼心
去了殼，蝦肉紮實，刷醬濃郁迷人，不佐醬也好吃。
香蒜烤餅 65元 芝司餡烤餅 95元
烤餅背面帶點碳烤香，餅身軟彈有勁。香蒜和芝司餡兩者
的滋味都偏溫和，自己覺得點原味即可。
卡岱香料牛肉瑪沙拉 420元
咖哩香料味濃厚卻不惱人，牛肉份量略少，但燉得軟透。
咖哩醬搭配烤餅很適合。
奶燉米泥 120元
奶燉米泥甜度稍高，入口後香料味漸釋，須看對香料味的
接受度。米泥保有口感，某層面來說有點像綠豆蒜的質地。
香料奶茶 90元 芒果優酪乳 120元
香料奶茶香料味沒想像明顯，茶香挺好，甜度略高。
芒果優酪乳濃郁帶酸，可以拿來餐間解膩。
撇開價格不談，這天嚐得的料理無雷。碳烤類頗為亮眼，
下次一定要多點幾道。
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