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2022-11-14
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在好好吃蔥抓餅食記裡,有板友提及龍安街上的買早餐,尋址前來發現是一處貨櫃屋。 店家除蛋餅外,也有蔥抓餅、碗粿、涼麵、鐵板麵及五六限定的手工饅頭。據說蛋餅和蔥抓餅皆為好物,各要一份。餐點現點現做,因生意挺好,候餐須備點耐心。原味蛋餅 30元 鹹瘦肉豬蔥抓餅 60元 蛋餅類似粉漿型的軟彈口感,蛋香還好但麵餅香還不錯。附的油膏鹹甘適中,重口味者建議加辣,鹹辣均具頗過癮。 鹹瘦肉豬莫名看成「鹹豬肉」,因口味少見而點,可惜與喜好不符。蔥抓餅口感紮實,酥度一般,私心偏好酥鬆帶嚼勁的蔥抓餅類型。鹹瘦肉豬因滋味淡且為薄片,存在感不明顯,或許點其它口味會好些。(初訪門前臨時公告週日店休 Orz) 在拜訪店家前特地查了營業時間,確認為週一公休,結果初訪挑週日前來,卻見臨時店休公告,只能說人要是有店休命,逃也逃不了。
在好好吃蔥抓餅食記裡,有板友提及龍安街上的買早餐,尋址
前來發現是一處貨櫃屋。
店家除蛋餅外,也有蔥抓餅、碗粿、涼麵、鐵板麵及五六限定
的手工饅頭。據說蛋餅和蔥抓餅皆為好物,各要一份。餐點現點現
做,因生意挺好,候餐須備點耐心。
原味蛋餅 30元 鹹瘦肉豬蔥抓餅 60元
蛋餅類似粉漿型的軟彈口感,蛋香還好但麵餅香還不錯。附的
油膏鹹甘適中,重口味者建議加辣,鹹辣均具頗過癮。
鹹瘦肉豬莫名看成「鹹豬肉」,因口味少見而點,可惜與喜好
不符。蔥抓餅口感紮實,酥度一般,私心偏好酥鬆帶嚼勁的蔥抓餅
類型。鹹瘦肉豬因滋味淡且為薄片,存在感不明顯,或許點其它口
味會好些。
(初訪門前臨時公告週日店休 Orz)
在拜訪店家前特地查了營業時間,確認為週一公休,結果初訪
挑週日前來,卻見臨時店休公告,只能說人要是有店休命,逃也逃
不了。
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