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JZ廚坊隱身在微風南京對面的巷子裡,家庭餐館是最佳的代名詞!上班族的最愛、國小家長的最佳便當,對我來說就是高CP的滿足好去處,只是營業時間總讓我吃不到阿~QQ位於小巨蛋旁巷弄間的JZ廚坊,每當時間允許下,Nani總是第一個想到它,不浮誇的裝潢,沒有大量的宣傳,卻在用餐時段總是高朋滿座,甚至一位難求,有的就是實在的份量、不加味精味精的堅持,總是和朋友推薦說:這裡就像到自己家吃飯!(因為空間真的很像家裡的飯廳XD)這天因為剛好在附近公出,立馬帶著朋友來享受JZ廚坊的魅力,好家在還有吧台位置,整間都被預定滿了,平日!中午!客倌你看看是不是很熱門~JZ廚坊整間店面僅能容下二十幾人(極限),門口總是可以看到手寫的小黑板,有時是今天限定,有些是推薦菜色,除了固定的菜單外,老闆偶爾買菜看到不錯的食材,就有機會加入菜單,永遠忘不了山瓜子阿~(茶)菜單上面清楚列出不同的醬料,包含清炒、肉醬、奶油、蕃茄、青醬,一般份量對於女生來說就已經很有飽足感,但如果很餓的男生不如就點加大份量吧!不過點菜之前,讓我震撼的是:隔了一段時日再來,發現黑糖橘香茶從菜單上下架了…(淚奔)真的~真的~很好喝!回甘的甜和放鬆的香氣
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白酒蛤蠣細扁麵
$110
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JZ廚坊隱身在微風南京對面的巷子裡,家庭餐館是最佳的代名詞!上班族的最愛、國小家長的最佳便當,對我來說就是高CP的滿足好去處,只是營業時間總讓我吃不到阿~QQ

位於小巨蛋旁巷弄間的JZ廚坊,每當時間允許下,Nani總是第一個想到它,不浮誇的裝潢,沒有大量的宣傳,卻在用餐時段總是高朋滿座,甚至一位難求,有的就是實在的份量、不加味精味精的堅持,總是和朋友推薦說:這裡就像到自己家吃飯!(因為空間真的很像家裡的飯廳XD)
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這天因為剛好在附近公出,立馬帶著朋友來享受JZ廚坊的魅力,好家在還有吧台位置,整間都被預定滿了,平日!中午!客倌你看看是不是很熱門~JZ廚坊整間店面僅能容下二十幾人(極限),門口總是可以看到手寫的小黑板,有時是今天限定,有些是推薦菜色,除了固定的菜單外,老闆偶爾買菜看到不錯的食材,就有機會加入菜單,永遠忘不了山瓜子阿~(茶)
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菜單上面清楚列出不同的醬料,包含清炒、肉醬、奶油、蕃茄、青醬,一般份量對於女生來說就已經很有飽足感,但如果很餓的男生不如就點加大份量吧!不過點菜之前,讓我震撼的是:隔了一段時日再來,發現黑糖橘香茶從菜單上下架了…(淚奔)真的~真的~很好喝!回甘的甜和放鬆的香氣,讓人難忘阿…TT TT
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白酒蛤蠣細扁麵 $110

滿坑滿谷的蛤蠣散布在細扁麵上頭,淡淡的白酒香融合在蒜香、九層塔裡頭,每個飽滿的蛤蠣,多汁又富含海味,湯汁完整的依附在細扁麵上頭,叉子輕輕一捲,咕溜入口,喉間是忘不了的鮮味,清爽不油膩,叫人怎能不愛!!還貼心附上放蛤蠣殼的小盤子,堆高高真的很有成就感~
招牌肉醬細扁麵
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招牌肉醬細扁麵 $110

朋友點的肉醬麵,請原諒Nani真的忘記是奶油蕃茄肉醬?還是蔬菜肉醬?但最印象深刻是,明明進門時還喊餓的,吃完整盤時,一直喊好撐…味道濃郁卻不膩口,肉醬份量很充足,每一口都可以感受到JZ廚坊的誠意!
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JZ廚坊除了高CP高飽足還有就是高誠意吧!吃的久自然也不知不覺熟悉許多,老闆一家真的將JZ廚坊當作家庭小廚房經營,「每日熬煮高湯、不加味精雞湯」,讓大家吃的輕鬆自在也沒負擔,或許因為人手和空間的不足,如果想要浪漫風情來這…這裡更適合家庭、朋友小聚,還有就是上班族!小巨蛋附近不想吃餐廳,但也不想亂吃,就是要來這阿!不過這樣推薦下去,以後去更搶不到位置要怎辦…(驚)

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店名:JZ廚坊
地址:台北市松山區敦化北路50巷22號1樓
電話:(02)27116242
推薦菜:☆白酒蛤蠣細扁麵
營業時間:平日 11:30-14:00 17:00-19:00 週六 11:30-14:30 (周日公休)

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2016-01-23
用餐方式
內用
人均消費
$110 (午餐)
推薦菜
白酒蛤蠣細扁麵
$ 110
等級2
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料好實在的義式料理不只在高級餐廳吃的到~在小巨蛋旁的巷弄間的jz廚坊就能給了我這樣的滿足!!某天和好友晚餐在南京東路站附近覓食的同時~推薦朋友來這家位在敦化國中和敦化國小附近的jz廚坊!!上次一訪這兒的經驗太滿足,當然要好東西和好朋友分享囉~jz廚坊一訪心得-山瓜子?海瓜子?XD這次食怪很幸運的嘗到新菜色啦!!!!乖乖往下看吧~當來到jz廚坊時,門口歡迎大家的就是這個小黑板!!曾經提過食怪很愛觀察每一家擁有各自特色的小黑板~jz廚坊的風格是就像鄰居般,沒有花俏的繪圖~只想實實在在地告訴你我們這兒推薦的菜色裡面是什麼!!那種散發濃厚真誠樸實的直接!!而這些也呈現在對菜色的堅持上頭~這天平日晚上~你看看...你看看...人滿為患阿!!不對!?是生意興隆阿~店門口貼著就是上次和大家介紹的白酒山瓜子細扁麵~滿滿的山瓜子將麵覆蓋住!!和食怪上次吃的一模模一樣樣~素不素!!!就說jz廚坊走的是坦蕩蕩路線~貼心地再附上菜單給大家~這兒菜單就是直接簡單明瞭!!基本上看菜名就知道每一道葫蘆賣的是什麼藥~價格也很直接~均消在一百多塊起跳!!食怪就是好愛這兒的平價實在阿~一定要強調的是在jz廚坊只要+60大
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料好實在的義式料理不只在高級餐廳吃的到~
在小巨蛋旁的巷弄間的jz廚坊就能給了我這樣的滿足!!
某天和好友晚餐在南京東路站附近覓食的同時~
推薦朋友來這家位在敦化國中和敦化國小附近的jz廚坊!!
上次一訪這兒的經驗太滿足,當然要好東西和好朋友分享囉~
jz廚坊一訪心得-山瓜子?海瓜子?XD
這次食怪很幸運的嘗到新菜色啦!!!!乖乖往下看吧~
當來到jz廚坊時,門口歡迎大家的就是這個小黑板!!
曾經提過食怪很愛觀察每一家擁有各自特色的小黑板~
jz廚坊的風格是就像鄰居般,沒有花俏的繪圖~
只想實實在在地告訴你我們這兒推薦的菜色裡面是什麼!!
那種散發濃厚真誠樸實的直接!!而這些也呈現在對菜色的堅持上頭~
這天平日晚上~你看看...你看看...人滿為患阿!!不對!?是生意興隆阿~
店門口貼著就是上次和大家介紹的白酒山瓜子細扁麵~
滿滿的山瓜子將麵覆蓋住!!和食怪上次吃的一模模一樣樣~
素不素!!!就說jz廚坊走的是坦蕩蕩路線~
貼心地再附上菜單給大家~這兒菜單就是直接簡單明瞭!!
基本上看菜名就知道每一道葫蘆賣的是什麼藥~
價格也很直接~均消在一百多塊起跳!!食怪就是好愛這兒的平價實在阿~
一定要強調的是在jz廚坊只要+60大洋就升等套餐~
你問我套餐裡面有啥喔~沙拉、熱湯、飲料、鮮奶酪...
超豐盛的阿!!重點是超好吃的鮮奶酪阿~~都是店家自己手工製作的!!
沙拉
jz廚坊的沙拉上頭淋上自製的凱薩醬~配上清爽的蔬菜!!
上頭灑上些許杏仁片,爽口的開胃菜,讓我們為主餐蓄勢待發啦~
jz風海鮮飯
將~將~好戲登場!!!!!!!
當這鍋端上桌時,撲鼻的香氣讓店裡每位客人都好奇的目光轉移到這兒!!
視覺和嗅覺的折騰阿!!滿滿的配料幾乎又把飯給遮蓋住了~
上頭滿滿的海鮮配料~蛤蟆、山瓜子、干貝、烏賊、花椰菜、甜椒...
還要那兩隻大到快變成指南針的蝦子!!!!
太震撼了!!所以...上桌和友人就一直拍不停~
挖上一碗品嚐~濃郁的海味包裹在每一顆米粒中!!
各式鮮美的配料皆烹飪的恰到好處,互相爭豔卻不搶別人的風采!!
蛤蜊的甜...山瓜子的鮮...干貝的Q彈...
如此的完美,可見烹調的費工和所需的細膩~
重點是這份量...太滿足啦!!!!!!!
每一口搭配不同的配料都組合出不同的口感和味道的感動~
jz廚坊主打的就是每天熬煮高湯,絕不添加味精、雞湯粉!!
所以更能夠實在地用自己的舌頭去體會每道食材的風味~
會有讓人一碗接著一碗的魔力喔!!
後記:
這次意外的和朋友巧遇jz廚坊這道新菜色:jz風海鮮飯的上市,抱持著為大家嚐鮮的先峰角色(明明就是貪吃!!),當然立馬就點來飽餐一頓了!!真的是...好飽阿~在這兒用餐,真的就像拿著碗筷到鄰居家被招待一般!!滿滿的用料~小小的空間~沒有過多的花樣或裝潢,就單純想讓你吃到美味和實在的一餐~叫食怪怎麼能再推薦jz廚坊給大家呢!?大給共丟目丟(台)~
附上店家資訊
jz廚坊
地址 台北市松山區敦化北路50巷22號1樓
(敦化國中旁,微風南京對面巷子裡)
電話 (02)2711-6242
營業時間 平日11:30-21:00 週六11:30-17:00(週日公休)
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jz風海鮮飯
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jz風海鮮飯
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jz風海鮮飯
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2013-10-29
等候時間
1 分鐘 (內用)
用餐時段
晚餐
推薦菜
jz風海鮮飯
jz風海鮮飯
jz風海鮮飯