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2022-08-29
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和朋友包車來苗栗通宵跑景點，順便來吃一下在地人口碑相傳的義式料理！這是一家最近剛獲獎「亞太十大名店」，不過主廚其實參加過各種比賽，很難想像能在餐廳吃到物美價廉的金牌大餐，保留食材的原始味道，堅持不使用料理包，熬煮備料給客人最安心的家的美食，想要吃到好吃的義式料理，超推薦來試試「日嚐義式料理餐廳」。 日嚐義式料理榮獲榮獲亞太十大餐飲名店 主廚參加各項國際廚藝競賽獲得金牌，展示在店內的獎牌超多，EX：日本國際料理大賽金牌、中國宜興廚皇廚藝大賽金牌，國內大小廚藝也獲得很多不錯的成績～ 小清新風格的用餐環境，烹調「家的味道」的幸福義式料理！ 店內餐具顧客自取，最低點餐金額NT$100元，接受現金和Line pay。主餐為義大利麵和燉飯，以上餐點加焗烤＋30元每份餐點均附贈飲品（紅茶/美式咖啡）選擇其他飲品可折抵20元升級套餐闆娘湯＋起士軟法麵包60元價格真的很可以！ 日嚐暮光花圈沙拉開胃菜小點心，有炸物也有沙拉，都各點一份來試試！沒想到沙拉居然這麼美！紅龍果和鳳梨的點綴，讓整份沙拉的味道都不ㄧ樣了！香甜多汁的水果配上鮮蔬/番茄/玉米筍，加上堅果的咬感，清爽
和朋友包車來苗栗通宵跑景點，順便來吃一下在地人口碑相傳的義式料理！
這是一家最近剛獲獎「亞太十大名店」，不過主廚其實參加過各種比賽，
很難想像能在餐廳吃到物美價廉的金牌大餐，保留食材的原始味道，
堅持不使用料理包，熬煮備料給客人最安心的家的美食，想要吃到好吃的
義式料理，超推薦來試試「日嚐義式料理餐廳」。
日嚐義式料理榮獲榮獲亞太十大餐飲名店
主廚參加各項國際廚藝競賽獲得金牌，展示在店內的獎牌超多，
EX：日本國際料理大賽金牌、中國宜興廚皇廚藝大賽金牌，
國內大小廚藝也獲得很多不錯的成績～
小清新風格的用餐環境，烹調「家的味道」的幸福義式料理！
店內餐具顧客自取，最低點餐金額NT$100元，接受現金和Line pay。
主餐為義大利麵和燉飯，以上餐點加焗烤＋30元
每份餐點均附贈飲品（紅茶/美式咖啡）選擇其他飲品可折抵20元
升級套餐闆娘湯＋起士軟法麵包60元
價格真的很可以！
日嚐暮光花圈沙拉
開胃菜小點心，有炸物也有沙拉，都各點一份來試試！
沒想到沙拉居然這麼美！紅龍果和鳳梨的點綴，讓整份沙拉的味道都不ㄧ樣了！
香甜多汁的水果配上鮮蔬/番茄/玉米筍，加上堅果的咬感，清爽開胃！
歡樂炸物拼盤炸物拼盤
脆薯和雞米花相信大家都吃過，但這拼盤的「紐奧良烤雞翅」才端上來，就覺得色澤很誘人，
獨具奧爾良的甜香及辣香，飽滿雞翅的鮮香味，超能誘發食慾！
沒想到居然這麼好吃...單吃就很好吃，也可搭配番茄醬、蜂蜜芥末醬，
豐富味蕾感受！
升級套餐闆娘湯＋起士軟法麵包60元
烤的微酥軟的軟法，看起來很樸素卻超美味！能吃到扎實的麵粉香，口感很細緻。
玉米濃湯不像過去喝過的那麼濃稠，但是奶香不變！喝起來更清爽
鄉村普羅旺斯雞腿燉飯+焗烤
超大隻的去骨雞腿，使用迷迭香、義式香料基本調味醃製過，
料理時將雞腿肉煎至金黃封住肉汁，再用烤箱考過，口感外酥內軟咬下去有肉汁！
搭配白醬的燉飯，放入鴻禧菇、美白菇、彩椒、花椰菜。
主廚特調蒜味白醬燉煮而成⋯使用貝比生菜點綴，
用湯匙挖一口濃郁鹹香的起司，每一口都是幸福的滋味！
南法歐老船長海鮮燉飯
滿滿的白蝦、文蛤、中卷、圓貝將大海的味道融入番茄燉飯裡，
番茄味道很新鮮，是老闆使用新鮮蕃茄加入黑胡椒粒和義式香料熬出而成，
吸收湯汁的鮮美，燉飯則是柔軟而中間帶點米心的口感，濃郁的海鮮香氣，
濃稠濕潤的咬感，鮮美度好犯規！
波隆那肉醬義大利麵
使用台灣豬的粗度絞肉，乾鍋炒豬絞肉洋蔥菇類，嗆紅酒，加入蕃茄醬汁熬煮
最後加入Q彈的義大利麵條，灑上帕瑪森起司粉讓醬汁更濃郁，擺盤放一個蛋黃，
讓整盤麵視覺有畫龍點睛的效果，是一道百吃不膩的經典口味！推薦大家試試！
西西里紅醬義大利麵佐炭烤板腱牛排
使用美國牛 US Choice等級板腱牛肉基本調味，
大火乾煎封住肉汁表面淋上熱奶油和整個蒜頭一起煎至金黃色⋯
靜置後切片嗆入紅酒，增強肉汁和香氣，牛肉軟嫩不會乾柴，
配微酸口感的番茄醬汁義大利麵，融合牛肉與醬汁香氣，
因為沒有過度調味的味道，這道菜好吃到爆表！
日嚐=日常
為在於苑裡小鎮，吹這海風吃著不一樣的感覺
日常生活，漫步的時候 用料理，感受四季的變化
你買不到幸福 但你可以買到美味的食物而且很近，在你身邊！
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