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這一家位於工業區內的大腸包小腸,真的是很好吃欸。碳烤古早味很香,而且環境整理的還蠻乾淨的,選擇也比較多,反正主角就是大腸跟米腸,至於你想怎麼搭,甚至不加任何配料都可以,很客製化。在地人來買居多,平日下午雖然沒有排隊人潮,但客人也是沒斷過。記得週日公休喔。據說這一家搬過幾次,以前真的是三輪車攤子,現在改裝成這樣比較乾淨衛生。三輪車大腸包小腸|MENU反正主角就是大腸包小腸含三種配料,至於你要怎麼搭配都可以。還有生香腸可以買。蒜頭自取。包裝成方便吃的樣子想吃的時候從底部往上推即可。咖啡色是有加辣,白色則是沒加辣。是的,就是這樣!我買了大腸包小腸正常版本,還有香腸包香腸各一。含三種配料,有菜餔、香菜、薑片,然後我建議加辣。大腸包小腸碳烤香腸本身調味偏甜,然後瘦肉比例比較多,米腸很鹹香,軟糯軟糯的很Q,外皮都因為碳烤過的關係,有點脆脆的。配料給的也很多,但搭配的剛剛好,不搶味還很解膩而且可以堆疊出不同層次的香氣與口感,就連菜脯都不會過鹹還帶甘甜。薑片則是有微辣感,搭配香菜獨特的香氣,三種配料感覺缺一不可。菜脯給的蠻多的,增添鹹香脆感。我其實有加辣但吃起來一點都不辣。香腸包香腸配料是一樣的,差別
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這一家位於工業區內的大腸包小腸,真的是很好吃欸。碳烤古早味很香,而且環境整理的還蠻乾淨的,選擇也比較多,反正主角就是大腸跟米腸,至於你想怎麼搭,甚至不加任何配料都可以,很客製化。
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在地人來買居多,平日下午雖然沒有排隊人潮,但客人也是沒斷過。
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記得週日公休喔。
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據說這一家搬過幾次,
以前真的是三輪車攤子,現在改裝成這樣比較乾淨衛生。
三輪車大腸包小腸|MENU
反正主角就是大腸包小腸含三種配料,至於你要怎麼搭配都可以。
還有生香腸可以買。
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蒜頭自取。
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包裝成方便吃的樣子
想吃的時候從底部往上推即可。
咖啡色是有加辣,白色則是沒加辣。
是的,就是這樣!
我買了大腸包小腸正常版本,還有香腸包香腸各一。
含三種配料,有菜餔、香菜、薑片,然後我建議加辣。
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大腸包小腸
碳烤香腸本身調味偏甜,然後瘦肉比例比較多,
米腸很鹹香,軟糯軟糯的很Q,外皮都因為碳烤過的關係,有點脆脆的。
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配料給的也很多,但搭配的剛剛好,不搶味還很解膩
而且可以堆疊出不同層次的香氣與口感,就連菜脯都不會過鹹還帶甘甜。
薑片則是有微辣感,搭配香菜獨特的香氣,三種配料感覺缺一不可。
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菜脯給的蠻多的,增添鹹香脆感。
我其實有加辣但吃起來一點都不辣。
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香腸包香腸
配料是一樣的,差別在於米腸換成香腸而已。
適合喜歡香腸不愛米腸的朋友,好客製化喔。
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香腸調味真的偏甜,然後碳烤的微焦脆帶香氣。
我是覺得瘦肉比例比較多,所以雖然吃多也不覺得膩口。
這香腸包香腸會建議搭配蒜頭會更夠味,但我還是喜歡大腸包小腸就是了。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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三輪車,跑得快,上面坐個老太太,要五毛給一塊...。每當我看到,店攤名裡有〝三輪車〞的字樣,腦海總是會馬上浮現,這首數十年前的老兒歌,也總會覺得,這大概會是已歷經數十年,擁有不少忠實客群的老店攤。看到這種店名的感覺,就如同店攤名稱裡有〝阿公的〞、〝阿嬤的〞...感受一樣~幾個月前身障的兒子升學,在樹林就讀高職,每次接他放學時,行經樹林與新莊交界的俊興街上,在這工業區內,有間看起來不太起眼的「三輪車大腸包小腸」,每回開車經過時,總是看到有人排隊購買,而吸引了我們的目光...觀察一陣子後,喜歡吃大腸包小腸的我和兒子,終於忍不住好奇心,決定把車停了下來,下車買來當下午茶吃看看~▲店攤外觀「三輪車大腸包小腸」,位在樹林與新莊交界的俊興街工業區上~▲三輪車店裡沒有裝潢,就擺放了一台三輪車及幾張工作桌。老闆已賣大腸包小腸四十幾年,據說三輪車是之前還沒這店面時的攤車,後來才在這落腳。可惜店面因為有日照的關係,怕香腸與米腸變質,三輪車的外觀掛了紙板隔離陽光,而看不出它原本的樣貌。▲價目表大腸包小腸 65元,不加任何配料55元香腸包香腸70元米腸包米腸55元▲三輪車上的炭烤爐飄散出陣陣的烤香腸與米腸香▲
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三輪車,跑得快,上面坐個老太太,要五毛給一塊...。每當我看到,店攤名裡有〝三輪車〞的字樣,腦海總是會馬上浮現,這首數十年前的老兒歌,也總會覺得,這大概會是已歷經數十年,擁有不少忠實客群的老店攤。看到這種店名的感覺,就如同店攤名稱裡有〝阿公的〞、〝阿嬤的〞...感受一樣~
幾個月前身障的兒子升學,在樹林就讀高職,每次接他放學時,行經樹林與新莊交界的俊興街上,在這工業區內,有間看起來不太起眼的「三輪車大腸包小腸」,每回開車經過時,總是看到有人排隊購買,而吸引了我們的目光...
觀察一陣子後,喜歡吃大腸包小腸的我和兒子,終於忍不住好奇心,決定把車停了下來,下車買來當下午茶吃看看~

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▲店攤外觀
「三輪車大腸包小腸」,
位在樹林與新莊交界的俊興街工業區上~

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▲三輪車
店裡沒有裝潢,
就擺放了一台三輪車及幾張工作桌。
老闆已賣大腸包小腸四十幾年,
據說三輪車是之前還沒這店面時的攤車,
後來才在這落腳。
可惜店面因為有日照的關係,
怕香腸與米腸變質,
三輪車的外觀掛了紙板隔離陽光,
而看不出它原本的樣貌。

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▲價目表
大腸包小腸 65元,不加任何配料55元
香腸包香腸70元
米腸包米腸55元

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▲三輪車上的炭烤爐
飄散出陣陣的烤香腸與米腸香

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▲烤好的米腸切開放入薑片
或許店攤家位處工業區,
排隊人潮雖不算多,
但不少人都是買好幾套。
排我前面的客人,
就有人一次買8套...

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▲再放入香菜與菜脯

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▲大腸包小腸包覆起來

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▲〝大腸包小腸〞&〝香腸包香腸〞,
我與放學的兒子的下午茶到手~

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▲香腸包香腸
竟有〝香腸包香腸〞,
特愛吃烤香腸的我,
當然要點來嚐嚐~

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▲香腸包香腸,特寫
裡面放入了薑片、香菜與大量的菜脯

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▲香腸包香腸,剖面
炭烤香腸的香氣十足,
一口咬下,
外皮帶點焦香感,
另噴發出的肉汁脂香,
肉質有著鮮嫩Q彈感,
加上薑片、香菜、菜脯,
吃起來很涮嘴,
兩條香腸包在一起,
對香腸控而言,
吃起來更過癮~

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▲大腸包小腸,特寫
外觀與色澤,
看起來就散發出很美味誘人的模樣!

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▲大腸包小腸,剖面
烤香腸的滋味上面已介紹,
不再贅述。
米腸則是皮脆內軟,
和烤香腸真是絕佳搭配,
加上薑片、香菜與店家特製的菜脯,
口感雖稱不上特別出眾,
但有著傳統又些許不同的風味,
是在下新莊與樹林地區,
喜歡吃〝大腸包小腸〞及〝烤香腸控〞的朋友,
可以考慮前往試試的店攤~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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