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2024-03-24
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麵線宮在鳳山捷運站附近走一個中式宮廷風風格麵線羹專賣提供有冷氣的室內用餐環境, 超有打卡點的中式提籃套餐吃麵線也可以吃得很有創意很有品質門口特別設計的小攤車, 也是走一個中式的復古風格也有室外的用餐空間不過因為疫情期間暫時是外送使用內用還是店內為主 麵線宮和傳統麵攤相比起來形象整潔乾淨 煮麵線的地方都可以看得見 店家收編的店長會在騎樓不定時出沒, 運氣好有看到可以來打個招呼哈老闆說如果有提早預約, 可幫忙保留位置所以如果有想來,又怕撲空可以打電話先問看看店內的桌數不多如果現場沒位子的話 可能需要等不少時間~ 麵線宮在餐具設定可以說是下足巧思重點是麵線超大一碗絕對讓你吃巧又吃的飽~ 超級組合餐 $149加料招牌麵線 | 糖心蛋 | 小菜 | 25元飲料 想要體驗整個提籃上的感覺就一定要點超級組合餐, 提供配料滿滿的招牌麵線附上一整顆糖心蛋,自選35元小菜跟25元飲料整個吃下來非常有飽足感~也可以單點的加料招牌麵線捨去一般麵線常見的大腸跟蚵仔, 採用新鮮魚漿跟花枝降低原本麵線勾芡需要壓腥味需求所以整體吃起來不會這麼甜 口味上較適中, 上桌前會先加入點白醋也可以按照自己需求酌量增加~ 主題主
麵線宮在鳳山捷運站附近
走一個中式宮廷風風格麵線羹專賣
提供有冷氣的室內用餐環境,
超有打卡點的中式提籃套餐
吃麵線也可以吃得很有創意很有品質 門口特別設計的小攤車,
也是走一個中式的復古風格
也有室外的用餐空間
不過因為疫情期間暫時是外送使用
內用還是店內為主 麵線宮和傳統麵攤
相比起來形象整潔乾淨
煮麵線的地方都可以看得見 店家收編的店長會在騎樓不定時出沒,
運氣好有看到可以來打個招呼哈
老闆說如果有提早預約, 可幫忙保留位置
所以如果有想來,
又怕撲空可以打電話先問看看
店內的桌數不多如果現場沒位子的話
可能需要等不少時間~
麵線宮在餐具設定可以說是下足巧思
重點是麵線超大一碗
絕對讓你吃巧又吃的飽~
超級組合餐 $149
加料招牌麵線 | 糖心蛋 | 小菜 | 25元飲料
想要體驗整個提籃上的感覺
就一定要點超級組合餐,
提供配料滿滿的招牌麵線
附上一整顆糖心蛋,
自選35元小菜跟25元飲料
整個吃下來非常有飽足感~
也可以單點的加料招牌麵線
捨去一般麵線常見的大腸跟蚵仔,
採用新鮮魚漿跟花枝
降低原本麵線勾芡需要壓腥味需求
所以整體吃起來不會這麼甜
口味上較適中,
上桌前會先加入點白醋
也可以按照自己需求酌量增加~
主題主要是魚丸跟肉羹
加料招牌就是給好給滿
肉羹吃起來還蠻香的
蒜泥是個蠻錦上添花的配料~
黃金泡菜 $35
泡菜比較偏甜口感很爽脆
如果不喜歡吃燙青菜
泡菜是不錯的代替品
不會辛辣小朋友也可以吃 比較特別是,
這邊麵線羹提供糖心蛋
處理得很剛好,
有點流心感不是一般滷蛋
西瓜牛奶 (套餐補差價)
當天採用的是小玉西瓜呈現一個白色
這邊飲料比我想像中好喝非常多,
完全就是果汁專賣店水準
口感不會太甜,
看著他們在外面的機器現打
重點是一杯也只要45元 非常實在
門口另外一個廣告是芋頭牛奶
據說也非常不錯~
煙燻豬耳朵 $35
豬耳朵真的有個非常重木燻的香氣
還蠻特別, 口感偏脆
不是軟軟的那種~
銷魂米糕 $40
米糕口感是我個人很喜歡
不會太黏稠又很有味道,
三層肉會有油香不油膩 ,
一份份量不會太多,
很適合用來搭配麵線,
絕對會有更飽足的感覺
叉燒麵線 $80
把麵線用拉麵的方式呈現
多了一份精緻感,
想要多吃肉可以點這份,
叉燒油感適中,
不會讓麵線羹變得油膩
再加上半顆糖心蛋非常有創意
整體來說麵線宮除了有創意宮廷風提籃
本身在口味上讓我蠻喜歡
不會有過度勾芡粉口感,
不會太甜偏酸的設定
蠻符合現在傳統美食,
不要太重口味方向,
走出蠻不一樣路線,
喜歡麵線跟朋友推薦可以來試看看~
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