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2021-08-03
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因珍の便當食記而得到不少便當情報，這次來到中美路上的饕香。 饕香的便當口味有些相對少見款，例如鹹豬肉、椒麻雞排等，另門口的黑板上也會寫下當日特有的便當口味。饕香炸雞腿飯 100元 客家鹹豬肉飯 85元 玫瑰油雞腿 70元 配菜約有九至十道，可選三種，青蔬種類不少。第一次挑絲瓜、高麗菜和青花椰菜，第二次是高麗菜、鹹蛋苦瓜及菜豆，兩次可選的配菜菜色重覆率約一半。配菜用油適中，鹹淡合宜。店家另附半顆滷蛋，表現中規中矩。米飯自己一般不會特別留意，但這裡的米飯挺合喜好，軟中有彈帶米香。 炸雞腿會另以紙袋盛裝，雞腿外酥脆內彈嫩且不油膩又入味。 客家鹹豬肉份量有點單薄，而且和自以為的帶脂五花肉切片不同，比較偏瘦肉片，口感紮實略乾，簡單鹹味，沒有偏好的胡椒、蒜頭等香辛料相佐（又或是有但太薄吃不出來）。 油雞腿頗有滷雞腿氣質，雞皮軟嫩，腿肉彈實。店家有放些油蔥，油鹹香一般。 免費附湯為蘿蔔湯，蘿蔔軟透，湯鮮有味。 以個人喜好而言，對有多樣青蔬的配菜及炸雞腿印象最好，至於google評論推薦的鹹豬肉和油雞腿則較不能體會。好奇的品項尚有滷排骨及椒麻雞排，留待大家
因珍の便當食記而得到不少便當情報，這次來到中美路上的饕
香。
饕香的便當口味有些相對少見款，例如鹹豬肉、椒麻雞排等，
另門口的黑板上也會寫下當日特有的便當口味。
饕香炸雞腿飯 100元 客家鹹豬肉飯 85元 玫瑰油雞腿 70元
配菜約有九至十道，可選三種，青蔬種類不少。第一次挑絲瓜
、高麗菜和青花椰菜，第二次是高麗菜、鹹蛋苦瓜及菜豆，兩次可
選的配菜菜色重覆率約一半。配菜用油適中，鹹淡合宜。店家另附
半顆滷蛋，表現中規中矩。米飯自己一般不會特別留意，但這裡的
米飯挺合喜好，軟中有彈帶米香。
炸雞腿會另以紙袋盛裝，雞腿外酥脆內彈嫩且不油膩又入味。
客家鹹豬肉份量有點單薄，而且和自以為的帶脂五花肉切片不
同，比較偏瘦肉片，口感紮實略乾，簡單鹹味，沒有偏好的胡椒、
蒜頭等香辛料相佐（又或是有但太薄吃不出來）。
油雞腿頗有滷雞腿氣質，雞皮軟嫩，腿肉彈實。店家有放些油
蔥，油鹹香一般。
免費附湯為蘿蔔湯，蘿蔔軟透，湯鮮有味。
以個人喜好而言，對有多樣青蔬的配菜及炸雞腿印象最好，至
於google評論推薦的鹹豬肉和油雞腿則較不能體會。好奇的品項尚
有滷排骨及椒麻雞排，留待大家自行感受。
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