糀日和 (已結業)

糀日和中山商圈新開人氣餐廳當日與姐妹淘約會後我不趕時間散會後獨自踩點下午後時段人潮較少我選了這個獨立區塊 "希望全世界的人,從肚子裡開始幸福"對我來說,能吃是福冰櫃裡甜點在招喚著  MENU 熱拿鐵150元北海道生乳米蛋糕150元新鮮就是美味一個人的午茶,300元小確幸期待它日再來品嚐早午餐 ..............................110/04/15二訪好友想來吃早午餐預訂到十點半的位子想不到平日這麼早也幾近八成滿狀態洋食早午餐香烤塩麴鮭魚排368元主食/雙太陽蛋/香料時蔬薯絲餅/生菜沙拉水果/濃湯/自製甘糀生吐司(附奶油及手工甘糀果醬和食早午餐舒肥塩麴甘糀雞胸328元主食/玉子燒/米麴自製漬菜三品/生菜沙拉/現切水果/甘糀味噌湯/兩種口味飯糰  

 是請請義大利麵、稻町家香料咖哩新品牌的糀日和 Kouji Café位在中山區的巷弄內 很溫馨可愛的一家店糀日和走的是日式風格餐點是和食跟洋食路線主角『甘糀』以米和米麴發酵，日本的超級食物富含350種以上的營養與維生素在日本又被稱為「喝的點滴」、「喝的精華美容液」這裡很多餐點跟甜點都有添加這一味  店裡的環境其實還蠻大的座位的間距頗近 但環境還算舒服啦  Menu有五種主餐可以選擇都可搭配成和食早午餐或是洋食早午餐  蜂蜜檸檬氣泡水甘糀杯底看到白色的東西 就是甘糀攪拌在飲料裡沒甚麼違和感我有單吃一下甘糀 帶了些許發酵的味道不會很可怕 但單吃的味道我也沒有很愛啦XDD  冰拿鐵我覺得好漂亮XDDD然後旁邊還搭配了甘糀 哈哈哈  西式鹽麴豬排佐味噌醬早午餐(358元+10%)  和食跟洋食差別在洋食是吐司和食是飯糰以及和食是玉子燒洋食則是雙太陽蛋(另可加價升級蛋品)以及和食湯品是味噌湯洋食則是濃湯(當天是蘑菇湯)  餐點裡包含了沙拉、湯品、主餐、太陽蛋、吐司一整份下來對女兒來說飽足感還OK沙拉有搭配了清爽的醬汁蘑菇濃湯真的很濃很濃喝得出真材實料的味道啊  主角豬排本身就有用鹽麴醃過了另外還