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2022-08-03
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米粒搶先幫大家品嚐台北景美結婚聚餐飯店首選推薦！,星靓點花園飯店,2022外帶年菜！超值8人份年菜組合只要6800元，就能享受星級主廚特別嚴選頂級海陸食材！精選台東放山雞X黃金鯧魚X鮑魚干貝佛跳牆等8道私房餐點，加贈特製保溫袋，方便饕客除夕當天自取，回家即可享受團圓年夜飯！這次米粒要跟大家分享位於台北捷運景美站周邊的人氣婚宴喜慶飯店-,星靓點花園飯店,，大家從捷運景美站2號出口沿著景中街至景後街，步行約3分鐘即可抵達，星靓點花園飯店開業於2016年，由於交通便利，加上結合迎賓茶會／神聖觀禮／創意婚宴的戶外婚禮模式，讓人感受明星般夢幻婚禮，受到台北景美鄉親推薦！走進,星靓點花園飯店,即可看到宛如置身關島的海之教會而建立的白色水晶教堂，挑高九米的穹頂式建築，特別吸睛浪漫，難怪這麼多人都指名要來這裡舉辦婚禮！星靓點花園飯店,內部則有多間大型宴會廳，特別適合舉辦各種商務聚餐/尾牙春酒/除夕圍爐/婚宴慶生等宴席！米粒這次要跟大家介紹是星靓點花園飯店-2022年菜自取外帶組合/8人份6800元，一共有八道主廚私房餐點，特別結合傳統拜拜三牲禮，大家買回去直接祭拜祖先，後續簡單覆熱就能與家人親戚一起享
米粒搶先幫大家品嚐台北景美結婚聚餐飯店首選推薦！,星靓點花園飯店,2022外帶年菜！超值8人份年菜組合只要6800元，就能享受星級主廚特別嚴選頂級海陸食材！精選台東放山雞X黃金鯧魚X鮑魚干貝佛跳牆等8道私房餐點，加贈特製保溫袋，方便饕客除夕當天自取，回家即可享受團圓年夜飯！
這次米粒要跟大家分享位於台北捷運景美站周邊的人氣婚宴喜慶飯店-,星靓點花園飯店,，大家從捷運景美站2號出口沿著景中街至景後街，步行約3分鐘即可抵達，
星靓點花園飯店開業於2016年，由於交通便利，加上結合迎賓茶會／神聖觀禮／創意婚宴的戶外婚禮模式，讓人感受明星般夢幻婚禮，受到台北景美鄉親推薦！
走進,星靓點花園飯店,即可看到宛如置身關島的海之教會而建立的白色水晶教堂，挑高九米的穹頂式建築，特別吸睛浪漫，難怪這麼多人都指名要來這裡舉辦婚禮！
星靓點花園飯店,內部則有多間大型宴會廳，特別適合舉辦各種商務聚餐/尾牙春酒/除夕圍爐/婚宴慶生等宴席！
米粒這次要跟大家介紹是星靓點花園飯店-2022年菜自取外帶組合/8人份6800元，一共有八道主廚私房餐點，特別結合傳統拜拜三牲禮，大家買回去直接祭拜祖先，後續簡單覆熱就能與家人親戚一起享受澎派的團圓料理！
為了方便饕客自取保溫，星靓點花園飯店,特別加贈特製保溫袋！每款菜品都會仔細打包，大家只要除夕當日提領回家，
回家參考飯店主廚擺盤方式就能上桌，體貼的老公/孩子們趕快提供跟飯店預購，讓親愛的老婆/媽媽好好放鬆迎新年，不必忙得手忙腳亂為家人準備年夜飯！
頭盤餐點為飯店主廚特別設計四款精緻開胃菜料理，帶回家即食免加熱，大家也能像餐廳這樣分別盛盤上桌宴請家人賓客特別有面子！
首先是象徵金元寶的「冰鎮紹興醉豬蹄」(又名紹興醉元寶)，屬江浙菜的菜式，一般嚴選豬前蹄冷水燙熟洗淨後泡浸雞高湯、紹興酒、枸杞、紅棗等中藥材的滷汁冰鎮入味，
吃起來豬皮彈牙帶Ｑ，滿滿的膠質感，帶點酒香與淡淡的鹹味，吃起來清爽不膩口，作為除夕年夜飯開胃菜相當有誠意！
巧味團圓四喜拚-炙燒烏魚子
再來是台灣人過年或宴客必吃的海中烏金「炙燒烏魚子」，搭配現切蒜苗/白蘿蔔片一塊品嚐！由於烏魚子本身擁有高含量蠟酯，吃起來帶點黏牙軟糯口感，滿嘴都是濃厚海味香氣，加上金黃色澤好像小金磚，充滿新年好兆頭！
巧味團圓四喜拚-軟絲佐泰式甜辣醬/涼拌海蜇皮
另外還有脆彈的「涼拌軟絲佐泰式甜辣醬」與涮嘴的「涼拌海蜇皮」搭配貢菜，酸甜清爽好開胃，讓我們一桌好友吃得相當開心！
星靓點花園飯店年菜-花開和風蔬果鮑
第二道「花開和風蔬果鮑」沙拉，使用九孔鮑魚搭配日式冷滷方式，使用昆布與柴魚醬汁煮滾後浸泡入味，搭配生洋蔥絲/小黃瓜/小番茄/生菜/蘋果/蛋皮等繽紛配菜，宛如花朵盛開般艷麗，象徵新年花開富貴，吉祥如意！
九孔鮑魚經過冷滷熟成入味，吃起來軟Ｑ充滿醬香，在古代貝殼就是代表貨幣，這樣一大盤金幣上菜，祝福全家今年變有錢～一起發發發！
星靓點花園飯店年菜-滿堂如意發財羹
古早味封肉是台灣人早期過年過節必吃的辦桌大菜，其中一定要「大封」、「小封」來表示宴客主人的誠意！「大封」指的是大塊肥美的豬五花肉，約15公分見方的四方形三層肉！
而「封」指的就是上蓋慢火燜滷，最後再將滷汁用來泡筍乾或高麗菜！不過今年主廚更換創意吃法，底層不鋪傳統筍乾，而是改搭象徵發財的髮菜與中卷/香菇/筍絲/馬蹄做成海鮮羹湯，口感較不油膩！
而最讓大家期待的封肉，當然得要大塊品嚐，看看這美麗的三層肉斷面秀，可以看到上層琥珀色豬皮加上肥油與瘦肉的白色相間層次交織，油脂在嘴裡立馬入口即化！熱呼呼的海鮮羹湯則可淋在白飯，讓人不自覺一口接一口啊！
星靓點花園飯店年菜-富貴有餘黃金鯧
繼續上菜則是年年有餘(年年有魚)的黃金鯧魚，主廚特別選用約700~800克的鯧魚直接整條油炸不加以調味，可方便婆媽作為除夕三牲祭祖拜拜，大家回家後可以另外淋上糖醋汁或沾取椒鹽品嚐，黃金鯧魚肉質鮮甜而不油，含有豐富的不飽和脂肪酸，口感甚至比白鯧還好吃，親民又貴氣的外型，非常受到饕客歡迎！
星靓點花園飯店年菜-花東金盞放山雞
再來過年怎麼可以少得了象徵中國人團圓圍爐「起家」的全雞上桌！主廚使用大約三斤~三斤半左右大小的台東放山雞做成白切雞肉，真的非常大隻！
尤其雞皮充滿金黃色澤，吃起來皮脆肉緊多汁，簡單沾上蒜蓉醬油就很正點！
星靓點花園飯店年菜-香酥大蝦珍珠糕
油飯則是使用長糯米生米泡過後，先蒸熟後拌上使用麻油和紅蔥頭拌炒的乾香菇/開陽(蝦米)，大蝦則是開背後油炸，看起來好誘人！
這裡的油飯真的太香太好吃了，搭配封肉與羹湯，大家忍不住都吃了兩碗以上，過年就是要吃飽喝足才開心！
星靓點花園飯店年菜-步步高升蘿蔔糕
另外還有臘味蘿蔔糕，也是我們家過年必備的點心，尤其年假期間，許多親戚朋友都會來家裡串門子打牌，這時只要端上一盤香煎蘿蔔糕當點心最受歡迎！
入口可以吃到滿滿的白蘿蔔絲與鹹甜的臘腸，吃完還會回味啊！
星靓點花園飯店年菜-鮑魚干貝佛跳牆
最後壓軸則是連佛祖都想跳牆來吃的鮑魚干貝佛跳牆，內有筍乾/芋頭/栗子/鴿蛋/排骨/豬腳/豬肚/魚唇(鯊魚皮)/干貝/極品鮑魚，頂級食材料多實在！
星靓點花園飯店的鮑魚干貝佛跳牆作為年節大菜，除了高檔頂級食材外，最費工夫就是主廚需將每種食材事前準備與分別烹調料理的繁複手續，十多種材料融合在一起發出令人心醉的葷香，卻依然保有各自特色，軟糯彈鮮樣樣兼備，尤其金黃濃稠湯頭真是一絕啊！
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