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2021-01-02
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在熊爸便當食記裡，有板友提及鄰近的幾家便當店，先挑了位 在慈德街上的嘉香便當拜訪。 店家的便當品項不多，大抵常見基本款。雞腿飯、滷排骨與炸 排骨均有推薦，分兩次前來。 招牌雞腿飯 100元 古早味滷排骨飯 90元 炸排骨單點 55元 便當有四種配菜。初訪雞腿飯的配菜為蒸蛋、炒空心菜、炒竹 筍及炸馬蹄條。配菜鹹淡適中且用油不少，炸馬蹄條算是罕見便當 菜，可惜外皮不夠酥脆。 雞腿另以紙袋盛裝，會詢問是否切塊。外皮酥而內裡彈實，有 醃入味，沒有肉汁。不知是否醃料關係，吃來微有酸味，這點在炸 排骨也是如此。 二訪配菜為洋蔥炒蛋、炒萵苣、紅燒豆腐及什錦丸子，與一訪 完全沒有重覆的菜色，這點很棒。 排骨肉十分厚實有咬勁，部份帶筋處微韌。炸排骨麵衣同樣有 度；滷排或因排骨肉太厚未完全入味，但麵衣吸飽了鹹甘滷汁，吃 來與炸排骨的滋味還是有別。 整體而言，這裡的便當配菜清爽且有變化，主菜滋味亦可接受 。如為鄰近的住家或是上班族，應該是外食的不錯選擇。
在熊爸便當食記裡，有板友提及鄰近的幾家便當店，先挑了位
在慈德街上的嘉香便當拜訪。
店家的便當品項不多，大抵常見基本款。雞腿飯、滷排骨與炸
排骨均有推薦，分兩次前來。
招牌雞腿飯 100元 古早味滷排骨飯 90元 炸排骨單點 55元
便當有四種配菜。初訪雞腿飯的配菜為蒸蛋、炒空心菜、炒竹
筍及炸馬蹄條。配菜鹹淡適中且用油不少，炸馬蹄條算是罕見便當
菜，可惜外皮不夠酥脆。
雞腿另以紙袋盛裝，會詢問是否切塊。外皮酥而內裡彈實，有
醃入味，沒有肉汁。不知是否醃料關係，吃來微有酸味，這點在炸
排骨也是如此。
二訪配菜為洋蔥炒蛋、炒萵苣、紅燒豆腐及什錦丸子，與一訪
完全沒有重覆的菜色，這點很棒。
排骨肉十分厚實有咬勁，部份帶筋處微韌。炸排骨麵衣同樣有
度；滷排或因排骨肉太厚未完全入味，但麵衣吸飽了鹹甘滷汁，吃
來與炸排骨的滋味還是有別。
整體而言，這裡的便當配菜清爽且有變化，主菜滋味亦可接受
。如為鄰近的住家或是上班族，應該是外食的不錯選擇。
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