更多
2020-07-27
16 瀏覽
話說小鬍子好久沒回老家雲林的虎尾了，這次剛好利用日文課課程之間的空堂，可以回到我朝思暮想的故鄉~(雖然小鬍子不算是在雲林成長的，但是我還是很愛這地方！) 其實虎尾也吃過不少老店與新一代的店家，但是感覺好像缺少了什麼？？我終於發現我在虎尾好似沒什麼便當文~ 這次回去就來找找看，在地人都吃些什麼便當呀！小鬍子找了位於中正路上這間開了好久的小南排骨便當。 據說小南排骨之前是一對老夫妻在賣的，不過因為年邁已高，現在已換人經營囉。 店家不僅便當類主菜菜色蠻豐富的，另外還有燴飯的選擇耶~ 選好想吃的主菜後，就開始來選配菜囉~便當基本上可選三樣菜，另加一樣則加5元。(多一樣才加五元也太佛心了吧......) 店家最裡面是內用的座位。內用還有飲料可以裝。 首先老弟選的是店家最高人氣的招牌雞腿飯 (80元)。 首先先來看這滿得不像樣的配菜！！這樣的份量難怪會深受在地人、學生和上班族的喜愛。 招牌大雞腿是大雞腿，如果是想選棒棒腿的那種就要選美式雞腿飯~ 炸雞腿的麵衣炸得比較接近橘褐色，外皮酥脆，肉質軟嫩頗有肉汁，真的炸得也不老。而且骨頭的地方也不會有那種帶血沒熟的感覺，讓人吃得很放心，完全地加
話說小鬍子好久沒回老家雲林的虎尾了，這次剛好利用日文課課程之間的空堂，可以回到我朝思暮想的故鄉~(雖然小鬍子不算是在雲林成長的，但是我還是很愛這地方！)
其實虎尾也吃過不少老店與新一代的店家，但是感覺好像缺少了什麼？？我終於發現我在虎尾好似沒什麼便當文~
這次回去就來找找看，在地人都吃些什麼便當呀！小鬍子找了位於中正路上這間開了好久的小南排骨便當。
據說小南排骨之前是一對老夫妻在賣的，不過因為年邁已高，現在已換人經營囉。
店家不僅便當類主菜菜色蠻豐富的，另外還有燴飯的選擇耶~
選好想吃的主菜後，就開始來選配菜囉~便當基本上可選三樣菜，另加一樣則加5元。(多一樣才加五元也太佛心了吧......)
店家最裡面是內用的座位。內用還有飲料可以裝。
首先老弟選的是店家最高人氣的招牌雞腿飯 (80元)。
首先先來看這滿得不像樣的配菜！！這樣的份量難怪會深受在地人、學生和上班族的喜愛。
招牌大雞腿是大雞腿，如果是想選棒棒腿的那種就要選美式雞腿飯~
炸雞腿的麵衣炸得比較接近橘褐色，外皮酥脆，肉質軟嫩頗有肉汁，真的炸得也不老。而且骨頭的地方也不會有那種帶血沒熟的感覺，讓人吃得很放心，完全地加分呀！！
口味上帶點甜甜的滋味，難怪這招牌雞腿會是人氣王~
接著是芝芝小姐點的招牌排骨飯 (65元)。
排骨也蠻大塊的，不過肉比較薄些，口感軟，調味適中，上頭還有撒上胡椒粉，還不錯吃。
還有我點的招牌雞排飯 (70元)。
雞排炸得金金黃黃的，看起來可口，而且份量真的很大一塊~
其實炸雞排最擔心就是怕油膩，不然就是肉炸得太老。但這雞排的肉質竟然很軟嫩耶而且也不油膩！！
另外我們還有加點一支美式雞腿 (40元)和鹹魚。
鹹魚是蠻有鹹度的，適合配飯一起吃，不過這鹹魚的肉質竟然也是這麼軟嫩！！
說真的，我覺得店家的炸功真的了得，因為要炸的香又要保有肉質的軟嫩與口感，真的太不容易啦~
P.S.店家在下午休息前，如果炸的主菜都賣光，就會提前休息。(所以想吃，還是早點來吧。)
照片下就是小南排骨便當親切的老闆娘。(話說我想念那招牌雞腿了....)
張貼
