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2020-06-01
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同學介紹說龍潭工業區附近有一家泰國人開的泰式料理餐廳，每每晚上八點造訪仍坐無虛席，客人以外勞居多，且google map上找不到，連網路上能找到的資料都非常有限⋯⋯，聽她說到這裡amy已經覺得一定要去吃吃看了。 這家『阿替灣泰式料理』在一個還蠻偏僻的地方，平時根本不會到這一帶來，而且附近餐廳也不多，店家也低調到開車經過都不會注意這兒有家餐廳呢～。 店內就這麼四張桌子，平日中午，我們已特地避開了用餐時間，大概快一點才到，沒想到仍然是客滿，我們還得跟別人併桌呢～。 餐具、醬料自取。 牆上有一些照片可以參考。 menu有泰文和中文，看起來東西還蠻多的，價格也挺實惠的。 皮蛋涼拌 感覺上是皮蛋淋了燒雞醬而已，確實是泰國味的涼拌菜，不過只有單獨的燒雞醬味道略顯單薄。 炒空心菜 空心菜挺好吃的，調味也是正統泰味，只是比較淡。老闆說剛開店時是以完全道地的泰國口味下去煮，但一直被台灣客人說太鹹，後來就調成現在這個鹹度了。 烤豬肉 這個蠻好吃的，醃料的香氣有，蘸醬的味道也不錯，算是好吃的烤豬肉。 泰式乾麵 這個麵味道是甜的，上頭的叉燒和燒肉跟一般叉燒店是
這家『阿替灣泰式料理』在一個還蠻偏僻的地方，平時根本不會到這一帶來，而且附近餐廳也不多，店家也低調到開車經過都不會注意這兒有家餐廳呢～。
店內就這麼四張桌子，平日中午，我們已特地避開了用餐時間，大概快一點才到，沒想到仍然是客滿，我們還得跟別人併桌呢～。
餐具、醬料自取。
牆上有一些照片可以參考。
menu有泰文和中文，看起來東西還蠻多的，價格也挺實惠的。
皮蛋涼拌感覺上是皮蛋淋了燒雞醬而已，確實是泰國味的涼拌菜，不過只有單獨的燒雞醬味道略顯單薄。
炒空心菜空心菜挺好吃的，調味也是正統泰味，只是比較淡。老闆說剛開店時是以完全道地的泰國口味下去煮，但一直被台灣客人說太鹹，後來就調成現在這個鹹度了。
烤豬肉這個蠻好吃的，醃料的香氣有，蘸醬的味道也不錯，算是好吃的烤豬肉。
泰式乾麵這個麵味道是甜的，上頭的叉燒和燒肉跟一般叉燒店是一樣的，完全嚐不出來有泰國味，後來加了魚露辣椒醬才覺得比較喜歡一點。
這樣一份海南雞飯只要$80，飯不是白飯，是炒過蒜薑末的雞汁飯呢～，以它的價格來說無可挑剔了。
海鮮酸辣湯味道十分正點，雖然辣度有調整過，但整體的酸味、辣味和香氣都非常好，算是料多味美的一鍋海鮮酸辣湯。
『阿替灣泰式料理』的料理跟一般吃到的不太一樣，它有點像泰國的街邊小吃店，餐點不貴，味道都還可以，如果有機會去六福村玩的話，不妨順便過去吃吃看。
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