PAI PAI Cannoli

營業中

休息中

照片記錄：兩人約1,200。前陣子二訪感到進化之後，這次一吃，不曉得是不是心理作用，覺得又更加"完整"了，最愛西西里檸檬與開心果的cannoli，餅皮膨脆俐落依舊順口，gelato也都好吃，甜食向來淺嚐，這裡難得是會讓我血糖飆升的地方。(西西里咖啡)😘(開心果，只濃你口、不融你手)(西西里檸檬，簡 直 完 美~~阿辰師?)🤣(AMEDEI，頂級巧克力但覺得這款還好)😂(三色冰糕)😋(羅勒馬茲卡朋，羅勒清香+起司濃厚)😘(25年巴薩米克醋與羅倫佐橄欖油gelato，醋很可以)

在中山站附近的Parko Parco 義大利小酒館用完餐後，店員推薦了我們這間PAI PAI CANNOLI , GELATO義大利卡諾里冰淇淋甜點店，我們就趁著PAI PAI CANNOLI關門前趕緊進來當最後一組客人。原來Parko Parco與PAI PAI CANNOLI兩間是同一個老闆，必須說這位老闆真的蠻有頭腦的，把兩間小小的店開得很近、都是菜單非常簡單、有主打商品的店，很容易吸眼球也很容易記憶。Pai Pai Cannoli應該是台北唯一一家Cannoli專賣店，有被台北紅蝦評鑑評為台北最好吃的Cannoli。有些義大利餐廳則會當甜點來販售，例如在Gino Pizza也可以點得到Cannoli。但PAI PAI CANNOLI的Cannoli有稍微改良過，大概是原料取得不太容易，或是有調整台灣人比較適合的口味。雖然是晚間到訪，但小店的外觀仍然醒目可愛，彩色霓虹燈很有異國風情，大面的橘色牆壁仍能感覺出他的色彩繽紛店內空間就小小的，只有幾張座位。Cannoli的口味很多，右邊則是義式冰淇淋Gelato的預購菜單，可以預購來取貨開心果Cannoli卡諾里Cannoli主要由麵粉

照片記錄：開心果130、焦糖肉桂90、阿芙佳朵120、伯爵紅茶70。PAI PAI 關店裝潢後多了一塊不大不小的空間可以內用，不僅菜單品項變多，Cannoli還降價了，咱四人平均每人點一個捲一個冰，依舊喜歡香脆感十足的餅皮，開心果口味似乎調整得比之前還要更濃了？焦糖肉桂強度很夠，肉桂控可點選這個口味試試，最出乎意料是新出的gelato，使用風味不錯的青草香橄欖油+櫻桃醋，迸出的層次豐富有新意。(開心果)(經典)(巧克力)(焦糖肉桂)(阿芙佳朵)白蘭地放得很濃！ (櫻桃醋..頗讚!)

赤峰街近年出現很多特色小店，午餐後走來販賣義式甜點的一個小攤，除了主打的西西里島Cannoli(卡諾里捲)，也有其他一些點心，以往大多只有義式餐廳會特別製作Cannoli，難得有這種路邊小店挺不錯的，不過這裡僅兩個高腳椅而已，大部分人都只能買了帶走吧。點了一捲經典原味(110元)、一捲浪漫開心果(155元)，先吃原味捲，加了檸檬的ricotta cheese餡濃郁中又帶爽口的味道，頗引人一口口接續著，巧克力豆香脆，與炸餅皮較為輕盈的酥脆，形成兩種口感加乘。聽店主說餅皮是用了紅酒發酵麵糰下去製作，看網路上分享的食譜，也有使用其他酒類，這餅皮確實會蘊含一股酒種的風味在、微微的，開心果捲則甜多了，感覺還可濃郁些，不過沾附的烤堅果仁味道很香蠻好，相傳Cannoli是阿拉伯人統治西西里島時發明的點心，怪不得會有中東甜點常見的開心果。點一杯羅馬咖啡搭配，使用了黑糖，雖說是甜咖啡，但更偏清爽的新鮮檸檬汁酸香，和Cannoli搭配也算舒服不膩，連兩捲下肚很夠了(血糖飆高)，甜食或多或少會令人有療癒感，偶爾吃吃還行。(請我嚐試的一口黃檸檬凍，也有果仁碎，滋味清香)(午餐: 附近的Mar桑唐揚げ本舖，僅照

源自義大利西西里島地區的甜點Cannoli，是在管狀油炸麵餅皮中填入起司內餡而成，比較常聽到的譯名有卡諾里/西西里起司捲/瑞可塔起司捲等等，是道相當經典的傳統甜點，但在台灣並不算很常見，幾乎只有在比較講究的義式餐廳才有機會吃到，最近台北捷運中山站附近新開了名為PAI PAI Cannoli的店舖專賣這種甜點，除了四種不同口味的卡諾里捲，也有供應好喝的羅馬咖啡。 PAI PAI Cannoli位於捷運中山站、靠近建成公園的赤峰街小巷內，就在小器梅酒屋的隔壁，說是店舖，更像是個迷你的外賣櫥窗，只設有兩張室外吧檯座，主要提供外帶，目前販售的Cannoli有原味、巧克力、莓果和開心果這4種口味，也有販售幾款咖啡飲品，剛好前來的時間碰到試營運的活動，所以點一個Cannoli會送一杯美式咖啡。超級經典 110元/ 浪漫開心果 145元 / 濃情可可 130元等待時間先查了粉絲專頁上介紹，在這裡是店家以牛奶+檸檬製作新鮮軟質起士為內餡，可能因此吃起來質地上偏向柔軟滑順，尤其濕潤感比較明顯，口味上是滿清爽的奶香，甜度方面也有感覺到稍微節制，以前吃過其他餐廳的Cannoli，內餡口感會更偏濃密、或有類似