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2019-06-26
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新莊火鍋【覺醒幸福鍋物】位在新莊幸福路上，創辦人在餐飲業打拼奮鬥，工作疲憊之餘被一碗熱湯所帶來的感動，所以才有了覺醒幸福鍋物這家店的誕生。追求高品質的老闆，標榜要以新鮮好吃、料多實在的食材來征服消費者的胃，而且不定期還會有一些優惠活動，讓你來吃火鍋也有小確幸！ 【覺醒幸福鍋物】在新莊榮富國小附近，周邊最方便的交通是搭公車，在中港站下車步行約三分鐘就可抵達，若搭捷運可在新莊站或泰山站下車，步行約20分，所以建議還是搭公車會比較近一些。 一進門就感受到濃濃的綠意，從漆滿淡綠色的牆面，到綠草牆和花牆相呼應，一股清新自然的感覺，讓人格外舒適。 而室內空間挑高且寬廣，二側整齊排列，加上淺色軟墊座椅，用餐環境乾淨整潔。 說好的優惠就從這一輪幸運轉盤開始，只要打卡按讚，就有機會獲得一次試手氣的機會，有玩又有拿的活動，更增樂趣！ 店內提供明治冰淇淋3-4種口味，這也是餐後必要的甜品，從來就沒錯過！ 必備的沾醬和香辛料自取 開鍋即送冰醋飲，而且可以免費再續，酸甜沁涼，夏天很需要。 今天吃雙人套餐，裡面附有飲料，我們選了蘋果汁和可樂來消暑一下。 基本的菜盤，一籃青翠碧綠的時令蔬菜，盛裝像個小花
新莊火鍋【覺醒幸福鍋物】位在新莊幸福路上，創辦人在餐飲業打拼奮鬥，工作疲憊之餘被一碗熱湯所帶來的感動，所以才有了覺醒幸福鍋物這家店的誕生。追求高品質的老闆，標榜要以新鮮好吃、料多實在的食材來征服消費者的胃，而且不定期還會有一些優惠活動，讓你來吃火鍋也有小確幸！
【覺醒幸福鍋物】在新莊榮富國小附近，周邊最方便的交通是搭公車，在中港站下車步行約三分鐘就可抵達，若搭捷運可在新莊站或泰山站下車，步行約20分，所以建議還是搭公車會比較近一些。
一進門就感受到濃濃的綠意，從漆滿淡綠色的牆面，到綠草牆和花牆相呼應，一股清新自然的感覺，讓人格外舒適。
而室內空間挑高且寬廣，二側整齊排列，加上淺色軟墊座椅，用餐環境乾淨整潔。
說好的優惠就從這一輪幸運轉盤開始，只要打卡按讚，就有機會獲得一次試手氣的機會，有玩又有拿的活動，更增樂趣！
店內提供明治冰淇淋3-4種口味，這也是餐後必要的甜品，從來就沒錯過！
必備的沾醬和香辛料自取
開鍋即送冰醋飲，而且可以免費再續，酸甜沁涼，夏天很需要。
今天吃雙人套餐，裡面附有飲料，我們選了蘋果汁和可樂來消暑一下。
基本的菜盤，一籃青翠碧綠的時令蔬菜，盛裝像個小花園似的，看上去就覺得好吃！裡面有高麗菜、馬鈴薯、芋頭、南瓜、大黃瓜、金針菇、紅蘿蔔、地瓜、蕃茄、杏鮑菇等，還有少見的冰藻，多達十餘種的蔬菜拼盤，而且都是富含膳食纖維，吃起來健康無負擔。
副食我們選了白飯和手工粿條，手工粿條是老闆親自推薦，我就換個口味嚐看看。
蛤蛤蛤肉肉鍋特價1280元，老闆推薦這款雙人鍋物，特色是以上百顆大蛤蜊，加入爆量的蒜末和蔥花，及適量的辣椒，滿滿的蛤蜊讓人嚇到吃手手了！
蛤蜊都是超大顆，上百顆給的不手軟，果真是料好實在，童叟無欺！
看看這些還沒放入鍋中的蛤蜊還俏皮的吐舌頭，都是活體的新鮮食材。
而開鍋先以大火讓蛤蜊開口笑後再轉小火，避免煮過頭肉質會縮水，就比較可惜了。
而這湯底全是蛤蜊寶寶們的精華，喝下一口全是甘甜鮮美的滋味！這湯頭很可以，對喜歡吃蛤蜊的朋友來說，必點啊！
而煮好的蛤蜊肉質也很鮮美，瑪姬有始以來第一次吃爆多量的蛤蜊，二個人吃下來一個人也要吃個50顆，感覺要破世界記錄了。
套餐搭配12盎司的肉品，我們選了低脂翼板牛，看起來脂肪較少，瘦肉較多，色澤鮮紅十分新鮮。
這對愛吃肉的人來說是一盤好肉，二個人來吃的話，它的份量我覺得剛好。
趕緊涮個肉來吃，在沸騰的鍋裡大約三秒鐘就能燙出七分熟的口感。
這肉質放進嘴裡咀嚼幾下就散發出甜味，品質好極了！吃多了火鍋店裡的肉品，品質好不好嘴巴很真實的反應出來。
雖然是低脂牛，但是還是有細緻的油脂可以讓肉軟嫩不乾柴。
其它菜盤裡的菜也都放入鍋入煮，每種菜都洗得很乾淨，鮮脆的感覺用眼睛可以看得到。
裡面的冰藻特別有交待不能煮太久，不然會鬆化掉，原來它吃起來有滿滿的膠質，非常滑潤的口感，和一般藻類比較脆口的口感不太一樣。
其它的蔬菜也都好吃沒話說，品質嚴選騙不了人。
另外加點了花枝丸，這尺寸很大，我一口是塞不下的，煮後咬下去非常有彈性，而且裡面有花枝肉塊，食材很實在。
最後嚐嚐老闆掛保證好吃的手工粿條，它看起來白白胖胖的，咬下去果真好彈！超乎意外的美味，加一點蔥花蒜末和辣椒提味，再淋上一點醬油拌勻就是人間美味！
餐後的冰品時間，瑪姬拿了香芋和瑞士巧克力口味來吃，香芋意外好吃，裡面還有芋頭塊，有些便宜的芋頭冰淇淋吃起來會有藥水味，明治冰淇淋就沒有這個問題。
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