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2020-06-02
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結束了緊繃的一個月，顧不得前一晚值班的疲憊，就這麼騎了將近半小時的機車來到Hello小森，打算用美食來療癒自己的身心。店家主打北海道湯咖哩，回想起小綿羊與湯咖哩的第一次邂逅是在員林的丰富食堂，那迷人的香料味始終讓人無法忘懷。小巧的空間約莫可以容納20位客人，櫃台後方即是開放式廚房，營造出日式家庭食堂的溫馨氛圍。因應防疫原則，店家特別敞開玻璃門維持空氣流通，並且暫停接待4人以上團體用餐。Menu有6款湯咖哩可以選擇，每份湯咖哩都可以免費續添一碗白飯，沒有收取服務費。咖哩的辣度分成4個等級，如果想感受東南亞風味，可以額外加入椰奶喔~~~飯後甜點請參考牆上的黑板，經典焦糖布丁似乎是常駐商品，優格冰的口味則是依照當季水果來做調整。十六種野菜湯咖哩 (NT. 200)熱騰騰的湯咖哩上桌時，老闆娘會貼心的解說道地的吃法：「先用湯匙挖白飯沾著咖哩食用，等到湯汁所剩無幾再把所有白飯倒入拌勻。」薑！薑！五色蔬果幾乎都網羅在這一碗，極美的配色讓人看了胃口大開，再也不用擔心會便祕啦(誤XD小綿羊就不細數是哪16種野菜，但是栗子南瓜和茄子必須提出來大力褒揚，這兩樣都有先烤過，表面多了焦糖化的香甜味。本來一直在
結束了緊繃的一個月，顧不得前一晚值班的疲憊，就這麼騎了將近半小時的機車來到Hello小森，打算用美食來療癒自己的身心。
店家主打北海道湯咖哩，回想起小綿羊與湯咖哩的第一次邂逅是在員林的丰富食堂，那迷人的香料味始終讓人無法忘懷。
小巧的空間約莫可以容納20位客人，櫃台後方即是開放式廚房，營造出日式家庭食堂的溫馨氛圍。
因應防疫原則，店家特別敞開玻璃門維持空氣流通，並且暫停接待4人以上團體用餐。
Menu
有6款湯咖哩可以選擇，每份湯咖哩都可以免費續添一碗白飯，沒有收取服務費。
咖哩的辣度分成4個等級，如果想感受東南亞風味，可以額外加入椰奶喔~~~
飯後甜點請參考牆上的黑板，經典焦糖布丁似乎是常駐商品，優格冰的口味則是依照當季水果來做調整。
十六種野菜湯咖哩 (NT. 200)
熱騰騰的湯咖哩上桌時，老闆娘會貼心的解說道地的吃法：「先用湯匙挖白飯沾著咖哩食用，等到湯汁所剩無幾再把所有白飯倒入拌勻。」
薑！薑！五色蔬果幾乎都網羅在這一碗，極美的配色讓人看了胃口大開，再也不用擔心會便祕啦(誤XD
小綿羊就不細數是哪16種野菜，但是栗子南瓜和茄子必須提出來大力褒揚，這兩樣都有先烤過，表面多了焦糖化的香甜味。
本來一直在雞腿湯咖哩與野菜湯咖哩之間游移不定，最後決定豁出去，用加點的方式一次滿足兩個願望。
雞腿燉煮得相當入味，肉質軟而不爛，輕輕一剝就骨肉分離，吃起來也不會乾柴。
至於湯咖哩，店家採用多種香料、雞骨和大量蔬菜熬製而成，味道走一個溫和卻有厚度的路線，不論單獨品嘗或是搭配米飯都相當美味，讓人一不小心就扒了兩碗白飯(掩面
草莓優格冰 (NT. 50)
不免俗的，一定要來個飯後甜點。
Hello小森的優格冰從熬製果醬開始都是老闆娘親力親為，酸酸甜甜的滋味搭配招待的手工巧克力餅乾，簡單卻充滿心意。
【分項評比】
美味度：★★★★☆
CP值：★★★★☆
用餐氣氛：★★★☆
服務態度：★★★☆
小結：
Hello小森是一間溫馨的家常餐館，提供風味濃郁的北海道湯咖哩。
非常推薦食量大的朋友可以比照小綿羊的點餐方式，以野菜湯咖哩為基礎加點自己喜愛的肉品，絕對是讓人意猶未盡的好味道！
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