蔥阿伯 一本鮮美食

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宅配冷凍美食崛起，冰箱冷凍庫永遠備滿美食，而且料理方式都超EASY，肚子餓、嘴巴饞拿出來覆熱或是用氣炸鍋、煎鍋就能變出一道道美味佳餚蔥阿伯以宜蘭蔥抓餅打響名號，網路團購的模式把三星蔥抓餅行銷到各國，還研發出了水餃、鍋貼、餡餅、火鍋湯底、料理包、烘焙....，想吃什麼官網都買的到除了官網可以購買到之外，各大賣場也能買到蔥阿伯系列產品，連在7-11也買的到蔥阿伯的鮮肉小籠湯包，以它的高人氣，相信蔥粉一定滿天下了這次要來幫大家開箱蔥阿伯－呷雄霸系列，這一款一共有6種口味，每一顆的尺寸比一般餡餅還小顆，想吃多少就下多少，也比較方便抓分量!蔥阿伯對於食安也非常重視蔥阿伯，100%台灣生產外，還榮獲HACCP、ISO22000國際品質認證、更通過SGS食品檢驗合格喔包裝上也明確標示出加熱的方式，可以用油煎或是蒸的都沒問題，而且不須花時間解凍就能下鍋料理，真的很方便小餡餅真的太可愛了，只要在鍋內加入少許油，再倒入200CC的水，開始用小火讓它慢慢熟透等鍋內的水收到差不多，就可以開始翻面，而且我覺得餡餅煎到表皮恰恰最好吃，好期待喔~煎起來真的超香的，小小顆也方便點心解饞，一次想要多吃幾種口味也沒問題蔥

假日總是賴床到九點或十點的我們，早上起床還真不知吃早餐還午餐啊，所以有時就會去吃早午餐，或是早點店買漢堡、蛋餅、蔥油餅、蘿蔔糕之類的，二大一小吃下來，二百到三百不等，這樣不打緊，但最讓我擔憂的是新聞一件件早餐食品危機，讓我對早餐店的餐點有點點小却步，況且家中的瑋兒還小，很怕影響他的健康，所以後來我們就偏向找些簡易的早餐在家吃或是自己簡單做點料理。這次和大家分享的是利用蔥阿伯的食材變化些簡單美味的早餐或點心，至少在過程我們自己看得到，多少也會較安心些。蔥阿伯的食材有經過多項農藥及重金屬檢藥，在食材來源其實很講就，青蔥及楜椒的調配上也配得剛剛好，吃得出每樣商品的樸實感，但也得加入媽媽的愛心才能讓食材變的更幸福❤收到時是用紙箱包裝，把食材保護的很好哦，拿出來後每樣商品都是完整無破損的呢!裡面的商品有黑木耳豬肉餡餅、蔥抓餅、香蔥蛋餅皮、卡士達奶油酥餅包裝真的保護的很好哦，看得出蔥抓餅是蔥阿伯的主打商品，但我最期待的就是那個可愛的小巧餡餅及卡士達奶油酥餅，因為感覺很不一樣呢!note 👉 : 所有食材的烹煮時皆不用退冰哦，只要把油鍋熱好直接放下去煎到二面金黃色即可，非常簡易快速，但如果您還想做些

團購商品主打的是直接送到家的便利度和自己動手料理也不費工夫的簡易度，品嚐到各大媒體爭相報導推薦的團購NO.1美食，真的讓人期待感攀升好幾倍。超人氣mini蔥抓餅＄99/5入擺放在冷凍庫的蔥抓餅完全不需經過解凍的手續，從包裝袋取出非常不沾手又乾淨的一片片分隔開來，然後直接放入油鍋中。然後可以說是不用任何技術，全程小火才能熟度均勻，看到顏色金黃焦香接著翻面就對了。（這時可以將廚藝放置後台休息）為了營造蔥抓餅的氣息，用鍋鏟盡情的上下左右朝中間推擠就對了。一口咬下的酥香外表，清脆的聲響在耳邊輕快迴盪，瞬間的跳耀感受是種愉悅的驚喜，喜出望外下裡層保有彈性的深度，餅皮的口感和香氣層次分明，讓人不知不覺一口接一口。（也可以自己發揮創意，幫蔥抓餅加料，變幻出自己的特色口味）餡餅們雖然呈現冰磚的狀態，但不用擔心，直接下鍋，肚子餓不能等～依樣畫葫蘆，小心夾小心翻，小火慢慢溫柔對待，等待餡餅兩面金黃，並且整體澎起來就是完成的時候了。薄皮餡餅的迷你尺寸深得我心，剛好可以多嚐幾個口味，不會過於飽足，更不會膩口。薄皮招牌蔥肉餡餅 ＄149/20顆僅僅0.5公分的外皮，是種必要但又不搶戲的存在，蔥肉的和諧步調，相輔