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2018-07-27
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設有美食街，而三商集團「品川蘭」也在此設立分店，今天就是要帶大家來這裡品嚐美食，還能順便逛outlet、撿便宜哦！品川蘭設立在角落邊間，門口設有透明櫥窗，可以窺探開放式廚房內的手工現烙‧北方斤餅的作業流程，工作人員都穿著正式制服，配帶帽子及口罩，很有日式一絲不苟的嚴肅及整齊風格。店內用餐空間設計得還不錯，大量的木質傢俱，充滿古色古香，大紅燈籠高掛，寫有店名「品川蘭」的大燈罩很有情調，燈下設計了長桌，有「常聚」之意，燈光明亮，桌椅乾淨整潔。品川蘭菜單，主打牛排麵類，與大中華飲食文化結合，強調純粹食材在大鍋中，經過師傅們用心熬煮，慢火烹調，所釋放出來的美味精華；價格約落在$NT.70元～490元之間，亦有雙人599元分享餐可選擇。由服務生帶位上桌，桌上擺上了免費檸檬水，每桌均有黃甲酸菜心、爆炒辣椒，兩種調味配料，可自行搭配餐點食用。炙燒翼板牛排麵選用牛肩最嫩的翼板肉，表面稍微炙燒過後冰存，鎖住鮮度，平舖在麵條及配料上，熱騰騰的特製湯頭，是由餐廳獨家研發，採用蔬菜和多種香料熬製，澆淋在油花分佈誘人的翼板牛小排上，不斷散發出淡淡牛肉香氣....。粉嫩透紅的肉片，浸潤在褐色湯頭中，看起來十分美味
設有美食街，而三商集團「品川蘭」也在此設立分店，今天就是要帶大家來這裡品嚐美食，還能順便逛outlet、撿便宜哦！
品川蘭設立在角落邊間，門口設有透明櫥窗，可以窺探開放式廚房內的手工現烙‧北方斤餅的作業流程，
工作人員都穿著正式制服，配帶帽子及口罩，
很有日式一絲不苟的嚴肅及整齊風格。
店內用餐空間設計得還不錯，大量的木質傢俱，充滿古色古香，大紅燈籠高掛，寫有店名「品川蘭」的大燈罩很有情調，
燈下設計了長桌，有「常聚」之意，燈光明亮，桌椅乾淨整潔。
品川蘭菜單，主打牛排麵類，與大中華飲食文化結合，強調純粹食材在大鍋中，經過師傅們用心熬煮，慢火烹調，所釋放出來的美味精華；
價格約落在$NT.70元～490元之間，亦有雙人599元分享餐可選擇。
由服務生帶位上桌，桌上擺上了免費檸檬水，每桌均有黃甲酸菜心、爆炒辣椒，
兩種調味配料，可自行搭配餐點食用。
炙燒翼板牛排麵選用牛肩最嫩的翼板肉，表面稍微炙燒過後冰存，鎖住鮮度，
平舖在麵條及配料上，熱騰騰的特製湯頭，是由餐廳獨家研發，
採用蔬菜和多種香料熬製，澆淋在油花分佈誘人的翼板牛小排上，不斷散發出淡淡牛肉香氣....。
粉嫩透紅的肉片，浸潤在褐色湯頭中，看起來十分美味，可依個人喜好，品嚐不同熟度的牛肉，
搭配旁邊的玫瑰鹽，一碗牛排麵有多重享受啊！
麵條Q軟適中，牛肉厚實肥美， 肉質軟嫩充滿油潤鮮甜，
大口咬下，滿口肉汁油香，這碗麵實在太霸氣豪華了！
可以吃到牛排，真是過癮！品川蘭還曾榮獲CNN推薦，台北必吃八大牛肉麵啊！
麻辣沙朗牛排麵先來說說沙朗牛排，香氣四溢，內裡熟度恰到好處，
呈美麗的粉色，肉質柔軟鮮嫩，愈嚼愈多汁，
帶筋處Q彈有嚼勁，脂肪處油香濃潤，好好吃～
碰上了這夠味好喝的麻辣湯，入口滿是微辛的麻香，喝起來很順口不會有刺激感，搭配的細麵也好好吃，
而且越吃越涮嘴，牛排與麻辣湯毫無違和的融合為一，讓嗜辣的我好喜歡。
＊辣度介於小辣與中辣之間。
晶鑽牛肉凍切成方塊的牛肉凍，看來晶瑩微透，灑上青蔥、辣椒絲，
口感Q彈，辛潤鹹香，鮮美豐潤的口感非常特別，
冰冰涼涼的，在夏天吃特別開胃。
醬燒茄子稍微油煎過的茄子，再搭配醬燒烹煮，
吃起來柔軟鹹香，我們家小朋友特別喜歡。
斤餅牛肉捲斤餅是北方菜系的小吃點心，也是北方人的傳統主食之一，
往常都是論斤買賣，因故得名；店家的斤餅都是每日自行製作，因此賣完就沒了！
斤餅牛肉捲的食材單純，特製醬料的香鹹、青蔥的辛香甜味，
搭配柔軟鮮美的牛肉塊，最讓人讚不絕口的，就是斤餅本身的香勁紮實，
餅皮口感酥柔，以及淡淡的麥香味，好好吃。
京醬豬肉絲附斤餅豬肉絲口感柔軟，咀嚼帶有豬肉甘味，並有京醬的鹹甜，
搭配青蔥絲及高麗菜絲，包裹在斤餅裡面，很美味。
白甘蔗檸檬（左）帶有白甘蔗的清甜與檸檬酸味，並嚐得出檸檬清香，
此飲品酸味多於甜味，嗜酸的朋友會很喜歡哦！
純釀烏梅汁（右）
酸甜香濃，消熱解辣，可說是麻辣的最佳良伴～
荔芋西米露冰冰涼涼的奶香西米露，濃稠香甜，
充滿芋頭香氣，還有整塊芋頭在裏頭，就知道料好實在。
▼店家還提供外帶服務哦！
後記：品川蘭曾榮獲CNN推薦台北必吃八大牛肉麵！
牛排麵系列更是霸氣，將牛排結合進一碗美味的湯麵裡，
吃著奢華的牛排麵，認真覺得吃美食好幸福啊！斤餅系列也很好吃。
整體來說，味道都蠻不錯的，逛完outlet，累了、餓了，都可以來嚐鮮看看哦！
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