天下奇雞-原九號步道灶缸雞

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早上結束了南投的行程，接著要到台中新社莊園因為接近午餐時間，在路上討論中午要吃啥，原本想說找間簡餐店最後還是決定吃天下奇雞的甕缸烤雞 （❤本文為妹妹食記❤）看到店門口布條寫著兩人套餐開賣才決定入內，不然只有我跟賴桑兩個人吃合菜真的不適合店外可以看到烤雞的爐子，有點可惜沒看到烤雞出爐店內很多大型木雕作品，趁著出餐的空檔欣賞一下菜單有點像流傳很久的武林秘笈我們選了兩人套餐，可以吃到半隻灶烤黃金雞、日式靖魚金沙南瓜、汆燙無毒蝦、蒜頭蛤蜊鍋及招牌雞汁飯兩碗另外有多人合菜，家族聚餐、朋友聚會也適合雞汁飯金沙南瓜南瓜和鹹蛋味道很搭，鹹鹹甜甜的十分下飯無毒蝦味道清甜蒜頭蛤蜊鍋，湯裡面除了蒜味還有淡淡的酒香，味道不錯這是今天的主角 ，灶烤黃金雞，店家附上了雞油及白胡椒提味黃金雞的表皮非常酥脆，裡面又保留了雞汁，吃起來不乾不柴，再沾點白胡椒吃也很對味 在我們結完帳離開走出大門時突然被店家叫住，我愣了一下原來是這道烤靖魚還沒上桌還在烤，所以又回去繼續吃，哈哈店家說因為烤的料理時間會比較久，我們也吃到忘了有這道肚子吃得太撐，無福消受，烤靖魚只好給賴桑解決了

朋友問商妮到大坑吃烤雞要吃哪一家?想吃台菜又要吃哪一家?商妮都會推薦天下奇雞上次吃過天下奇雞的法國玉米雞後，對香酥多汁的甕烤雞讚不絕口，台菜很道地份量又很大盤，平價、美味不加成，CP值不低。爬完大坑步道再約好朋友一起吃烤雞台菜，吃完再去大坑必逛景點情人橋、蝴蝶橋、藍天白雲橋拍拍照，或者去新都生態公園散散步都是很完美的半日遊行程。 天下奇雞原本是很有名的九號步道灶缸雞，搬來蝴蝶橋旁邊這個新址，交通更便利好停車，環境也更大更舒適。商妮這次二訪忘了拍環境照，用上次拍的環境照給大家看。用餐空間很寬敞，到處有木雕藝術品，據說是老闆的收藏，等餐的時間可以慢慢欣賞。和風冰捲時蔬 380元天下奇雞的餐點份量都很紮實，商妮把10元取出當對比大家就比較容易看出有多大份量。這一道沙拉裏頭有一整隻中卷好大一盤，中卷川燙後切片上桌很新鮮，吃起來爽脆又有甜味，與日式和風沙拉一起吃特別清爽開胃。雞汁桂竹筍 200元雞汁麵線平日才供應 40元/份 (上圖是兩份)筍絲空心菜 150元空心菜加了筍絲與雞汁，份量也是一大盤，最近下雨菜價上揚，能吃到這麼大盤好吃又脆口的嫩葉空心菜真是好幸福。這一盤銷路超好，一下子就被搶光光。

今天要分享一家新開的大坑甕烤雞~天下奇雞來到大坑旅遊，這一家有名的大坑烤雞一定要推薦給大家選用法國雞種餵養玉米，以龍眼木荔枝木烤過後雞肉甜Q多汁有香氣特別好吃店門口有三大缸的甕烤爐，用餐時段甕烤雞的爐火沒有停過，遠近馳名的甕烤雞你一定要試試 常到大坑爬山的朋友一定吃過東山路上非常有名的九號步道灶缸雞 現在搬到軍福九路靠近建和路，店面更大環境更舒適，也換了新店名天下奇雞附近有大坑知名景點情人橋、蝴蝶橋、藍天白雲橋、新都生態公園到大坑步道運動或是到附近景點遊玩，正好到天下奇雞用餐，品嘗現烤甕缸雞的美味店門前一共有三個甕缸使用龍眼木、荔枝木做為燃料，這兩種木頭密度較高，烤完食材有香氣光是看到這甕缸的畫面，就讓人非常期待烤雞的美味來到天下奇雞一定要點烤雞，還有許多傳統台菜，非常適合家庭用餐每一缸負責烤4隻烤雞這一缸正好要出爐了，商妮趕緊搶拍畫面別誤會右上那隻掉下去，它是半隻烤雞。天下奇雞體貼小家庭的客人，可以點半雞以風味來說，全雞比較能夠保留精華肉汁，比較推薦點全雞從店門口的招牌一路進到店內，到處看的到木頭藝術品聽說這些都是老闆的收藏，喜愛木頭的朋友來到這裡可以欣賞一下老闆的眾多收藏用餐環境很