台灣茶樣子

營業中

休息中

這間在大墩商圈的茶樣子，一開始我以為就是一間手搖店這天我還帶著小姪女穿著拖鞋(只有我穿)慢慢地晃悠進來但一進門稍微一觀察就可以知道，這絕對不是一間普通的手搖茶館工作區的部分很明亮也很乾淨走道旁有許多外帶的茶葉產品，店內買得到的手搖杯在這裡都有茶葉可以買回家泡~ 裡面一點還有很大的茶桌，老闆說想要直接買茶葉的客人可以現場喝看看茶葉的口感畢竟買回家發現跟自己想的不一樣也挺麻煩的個人覺得這樣的規劃很貼心，也確實有必要 這天來剛好老闆在店內，跟老闆聊了一下才知道原來老闆從小就在茶山長大本身也是經營這一行，而且還是專業的評茶師老闆還有跟我們分享評選的過程，很有趣完整菜單(取自店家臉書)菜單上面的指定現泡需要現場等約8分鐘的等待時間歐檸檬青(M 45)&奶茶烏龍(M 55)&阿薩姆紅茶(M 30)檸檬青茶很討喜耶，連小孩都欲罷不能整體來說酸度很不明顯，尾韻喝得到青茶的清香，非常順口如果喜歡水果的香氣和茶香混搭的口感的人很推這杯，真的會忍不住往下喝光阿薩姆紅茶喝起來很回甘我喜歡他的茶香在口腔停留的滋味，這次喝微糖就覺得比例上挺好的~後來吃甜甜圈時繼續喝光，這杯好適合吃甜點的時候喝，很解膩奶茶烏龍也是

又子每天至少要來上一杯茶飲，以前常常都是每天都要到手搖飲料店報到，喝的大多是以無糖茶為主，不過一般手搖飲料店使用的茶葉多是良莠不齊，口感大多不是很好，因此後來又子就偏愛自己在家泡茶，是說我對茶葉也不是很有研究，只知道好茶喝起來是會回甘不澀口的。這天來到的是台中西區大墩十二街上的一間茶飲店－－【台灣茶樣子】，店家的外觀看起來比較像是一間精品店，跟一般手搖飲料店不太一樣。純白色為主的裝潢頗有質感，外頭擺放著三兩桌桌椅方便讓客人在此小憩飲茶。老闆本身就是個茶葉評鑑師，本身就經營茶行已有20年，在梨山也有自己的茶廠，為了推廣台灣好茶所以才開了這間概念店，要一個沒有泡茶習慣的人馬上愛上自己泡好茶來喝不太可能，因此藉由現代人習慣飲用手搖茶，讓這些好茶也能分享給更多人。入店後映入眼簾的是一般手搖飲料店常見的樣子，前面這區就是賣單杯的茶飲區。▲MENU店內的原茶類到各式調飲，使用的茶葉都是一等一的好茶，對茶類較沒研究的人，可以先從原茶類開始體驗品嚐，再慢慢進階到指定現泡。店內從水質、茶葉到各式調飲的原料，甚至連器具、杯子、設備都是由老闆嚴格把關。▲糖量/冰量表。 這邊販售的茶品都是用比較好的茶，所以店

台灣茶飲店百百種，可以說是非常競爭的市場除非做出自己的獨特引品，才能吸引更多顧客這間位在大墩十二街上的＂台灣茶樣子＂外觀純白色的店面，非常乾淨明亮室外也有座椅，可以讓人休息喝杯茶一踏進店內，有種讓人心情很寧靜感明亮的室內燈光，簡約的裝潢右手邊的架上放置很多茶包跟茶壺店內的茶飲都是來自這些茶葉老闆本身就是一位評茶師，對於茶葉非常有研究自己也是茶葉世家，在梨山更有自己的茶產可以說是自產自銷，對於自己的茶飲更有品質保證架上販售的茶葉，如果不會泡，也能現場直接教每種茶葉要泡多久，如何泡才好喝，都可以詢問店家【茶飲ＭＥＮＵ】品項不多，跟一般常見的手搖飲料店也不太一樣主要主打＂茶品＂為主，而且價位也都非常的親民原茶－青茶選用的就是後面這個特級四季春青茶產地：梨山老闆說他店內所有的茶品都是選用臺灣的茶葉其實主要也是希望能支持台灣的茶葉顏色非常的清澈，喝起來很回甘嘴裡還會散發著茶香韻味頂級杉林溪（熱）泡起來的色澤金黃，透明度佳，喝起來苦澀少，回甘度佳看著店員製作茶飲，這也太厲害了看起來好像夜市的拉茶，但真是要有一番功夫特級福壽山（熱）福壽山茶可以說是最具代表性的梨山茶聽說還有總統茶之稱，為歷任總統接