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2021-09-24
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天得土鳳梨酥採南投八卦山鳳梨及麥芽慢火熬成內餡，無添加蔗糖或人工添加劑，所有鳳梨原汁皆熬煮成餡，其真材實料的好味道於2014年成立以來就獲得極佳好評。經營團隊不斷研發新產品，將傳統的咖哩酥與蛋黃酥結合創新成咖哩蛋黃酥。新商品以丹麥麵包為發想創作出的<鮮奶手撕包>，相當鬆軟且奶香十足。由一群熱愛美食的科技工程師，追求天然食材製成的鳳梨酥，於2014年展開。以無添加蔗糖及化學添加劑，並採進口頂級奶油烘焙而成的鳳梨酥，已受到市場好評。搭乘電梯抵達八樓，一個寬敞的門市出現在眼前。還備有許多的桌椅，可供來參觀的團體試吃及休息。謝謝<海綿飽飽的鳳梨城堡>，他的照片及部落格都很精彩喔！還有第一次見面的<美食旅遊生活分享。欣晴>，是不是像天使般的美麗呢？很適合拍照及玩樂的地方，在此拍照都會露出天真無邪的笑容喔！大家快來玩！日式輕乳酪蛋糕 $200這個看似平凡的輕乳酪蛋糕，卻被這入口的輕盈感驚豔到，口感綿密且香氣濃郁。入口即化的口感，完全沒負擔的錯覺，令人一口接一口，意猶未盡。手撕包系列鮮奶手撕包 $80 採丹麥麵包的做法，因此外表呈現一層層的漩渦狀紋路，
天得土鳳梨酥採南投八卦山鳳梨及麥芽慢火熬成內餡，無添加蔗糖或人工添加劑，
所有鳳梨原汁皆熬煮成餡，其真材實料的好味道於2014年成立以來就獲得極佳好評。
經營團隊不斷研發新產品，將傳統的咖哩酥與蛋黃酥結合創新成咖哩蛋黃酥。
新商品以丹麥麵包為發想創作出的<鮮奶手撕包>，相當鬆軟且奶香十足。
由一群熱愛美食的科技工程師，追求天然食材製成的鳳梨酥，於2014年展開。
以無添加蔗糖及化學添加劑，並採進口頂級奶油烘焙而成的鳳梨酥，已受到市場好評。
搭乘電梯抵達八樓，一個寬敞的門市出現在眼前。
還備有許多的桌椅，可供來參觀的團體試吃及休息。
謝謝<海綿飽飽的鳳梨城堡>，他的照片及部落格都很精彩喔！
還有第一次見面的<美食旅遊生活分享。欣晴>，是不是像天使般的美麗呢？
很適合拍照及玩樂的地方，在此拍照都會露出天真無邪的笑容喔！大家快來玩！
日式輕乳酪蛋糕 $200
這個看似平凡的輕乳酪蛋糕，卻被這入口的輕盈感驚豔到，口感綿密且香氣濃郁。
入口即化的口感，完全沒負擔的錯覺，令人一口接一口，意猶未盡。
手撕包系列
鮮奶手撕包 $80
採丹麥麵包的做法，因此外表呈現一層層的漩渦狀紋路，那正是好吃的秘訣。
這是新上市的”小手撕包“。
目前提供五種口味，分別是原味、白巧克力、黑巧克力、抹茶巧克力及草莓巧克力。
在鮮奶手撕包的上方，裹上不同的巧克力醬即成可愛又討喜的小點心了！
除了鳳梨酥之外，這些傳統的咖哩酥、蛋黃酥也很受到歡迎。
蛋黃酥禮盒 $360/9入
一般只販賣單一口味的禮盒，這天是特別為我們組合的。
以代表富貴的紅色當外包裝，拿來送禮是夠體面的。
這天帶這禮盒回家，最開心的當然是艾媽囉！她愛死這種傳統點心了！
左起咖哩酥、綠豆椪、蛋黃酥。
蛋黃酥
酥皮不是太厚，豆沙很綿密但不會太甜，搭配蛋黃的鹹香，這真是熱量爆表也要吃啊！
綠豆椪(肉燥)
一碰即碎的外皮，層層包覆著由綠豆泥甜餡，抹上豬油及豬肉、紅蔥頭烘烤製成。
鹹甜滋味中和出優雅的中式下午茶，艾媽已經泡好茶等著了！哈哈~
咖哩酥
與綠豆椪做法類似，只是在酥皮及內餡都加入了咖哩，因此多了咖哩的香氣。
咖哩蛋黃酥
平常吃蛋黃酥吃膩了嗎？來個咖哩蛋黃酥吧！
不僅可吃到咖哩的香氣及肉燥的口感，整粒完整的蛋黃更是濃郁又酥香不已。
鳳梨酥
天得土鳳梨酥推出三種口味，讓顧客依自己的喜好挑選。
分別為微甜的金鳳梨酥，微酸的土鳳梨酥，一及微酸帶甜的蔓越莓鳳梨酥 。
餅皮金黃酥脆，內餡濃濃的鳳梨香味，不僅聞得到鳳梨香，更吃得到絲絲的鳳梨果肉。
手撕包系列
由於艾方妮在回家的途中不小心擠壓到手撕包，以致於它有點變型，但不影響口感。
真如其名地手撕就能輕易地把麵包分離開來，其上是絲絲的層層酥脆口感。
內部比丹麥麵包來得紮實一些，但依舊有著鬆軟的麵包口感，香而不油很好吃。
另外這個迷你版的手撕包大概是一般麵包大小，一人食用剛剛好。
這個抹茶巧克力不是太甜，帶著微苦的抹茶滋味，很得艾方妮的喜愛。
白巧克力帶著微甜，與手撕包的奶香搭配得天來無縫，鬆軟具空氣感的麵包好夢幻！
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