默默Moremore甜點 (非門市)

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如果大家問今年最火紅的蛋糕是什麼，十之八九絕對會回答：千層蛋糕不誇張！一個比一個還要多層，一個比一個還要難訂，口味也一個比一個還多元重點！千層蛋糕幾乎都遍佈在南台灣，尤其以台南更甚。若說台南的千層蛋糕就以深藍咖啡為始祖啦！還記得大約六七年前吃到就對千層感到不可思議，明明是很一般的餅皮，到底竟演變如此大魔力！大約在五月時認識到默默moremore千層，二話不說立馬搜尋如何訂貨總共訂了完整六大顆，請默默直接幫我們平分成十盒綜合包裝，（也就是揪了十人一起啦！）沒想到要等到六月多才能取貨呢！這或許應該是算快了吧～不早早一個月前訂不行喔！當然，他們不會像神秘千層連如何訂貨都要求神拜佛雖然都要加入不公開社團默默Moremore甜點，但直接加入LINE ID： ＠bki4312z 也能最快得到回覆連絡方式非常公開化，加入社團是會更快速取得目前的最新資訊！而且幾乎要求加入都會成功真的是滿足想吃千層蛋糕的客官們阿！只差要花多一點時間等待就是了約莫等待一個多月終於差點都忘了有訂！以冷藏宅配方式送達，包裝上是有稍微沾附到一些糖粉，但不要緊的！美味依然在。還有提供紙袋，不過有遇到小插曲，就是某一紙袋斷啦，還好

這幾年吹起了一陣千層蛋糕風，特別是台南。從以前的老字號深藍到後來的神秘千層，甚至於這次要分享的默默千層，台南根本充滿千層蛋糕啊！先來說一下神秘千層，太神秘不知道要怎麼訂，聽說後來有開店，但又聽說那間店後來不提供千層（一切都聽說，有誤請跟我說），總之聽起來就麻煩透頂，所以神秘千層不考慮。逛著逛著看到了默默Moremore甜點，FB的不公開社團蠻好加入的，所以這次就決定是它了。再重申一次，他們規矩很多，所以我也是認真在社團裡頭爬完文才訂的。簡單來說：1、訂購蛋糕有規定的時間。我這次是8月1日早上九點可以訂購2016下半年的蛋糕，傳line排隊，基本上是秒殺，但我手腳快搶到兩盒（感謝淡江選課訓練）。聽說12月份會開放2017年1月份的（反正規則改來改去，自行更新上他們最新的規則囉）。2、社團會放上每日可提供哪些蛋糕的日曆，那一天就只能訂那些。可以自行選擇你要的日期，如果有排到的話都可以。一人沒有限制買多少，不過最佳賞味期限是3天。有買到就要先匯款填單喔！不然就等同於放棄資格了。3、宅配到貨時間就跟日曆上顯示的日期一樣。例如：A月B日提供綜合A，你有訂到。A月B日自取是綜合A，A月B日在遠方接

因為朋友的介紹，才有機會吃到這美味的千層蛋糕沒有店面只靠朋友相傳才知道這低調的千層蛋糕小倆口也因為人力的關係每天只能製作出六顆蛋糕每個蛋糕以40層蛋皮層層堆疊出軟密的美味口感，淋上焦糖甜而不膩二話不說馬上揪團『默默Moremore甜點』還記得之前台南吹起一陣千層蛋糕風嗎?!但其實我自己沒吃過!!也不知道其中的美味這趟去台南找朋友，因為朋友介紹才有機會享用到千層蛋糕最起初是做給周遭朋友吃，沒想到吃過的都受好評目前也沒有店面，真的只能透過口耳相傳才能知道這方面的資訊今天我就扮演著口耳相傳的那位朋友吧~介紹給網友們【默默Moremore甜點】因為口味慢慢的相傳開來，決定在今年3月底開始接受對外的訂單也因為每天能製作的量少(每天六顆)，所以在時間上可能要按奈等候一下如果有興趣可以加入專屬的社團，最新消息及更多口味都會在上說明也因為朋友的介紹，臨時插隊才能吃到這麼一塊焦糖口味的千層每塊蛋皮被疊的相當緊實，總共堆疊了40層蛋皮ㄟ~每層塗上了混有焦糖的奶油，成型後再淋上焦糖還貼心寫了張卡片，真窩心!用刀叉切下蛋皮，軟軟的質地，送入口中感受到蛋皮融合了奶油的滑順感，後韻飄來焦糖的香味焦糖香和甜味掌握恰