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2019-04-08
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在介紹中正五街的油飯時,有板友提及鄰近的帝王油飯,於是 找機會前來。 這裡除有油飯可選擇,也有麵線、涼麵、湯品和飯料。點了一 碗古早味油飯,想想又追加豬血湯。 招牌古早味油飯 40元 人氣推薦豬血湯 30元 (油飯上辣椒是我另外加上的) 這裡的油飯與喜好有別。糯米口感一般,米飯味淡且油香缺, 即便油飯拌料如香菇、瘦肉絲或蝦米等,也都沒有把香氣炒出來。 一旁有些許佐醬可添。辣椒純粹辣度;甜辣醬鹹度偏高;蒜泥自己 相對較能接受,於是取了些拌入油飯中。 豬血湯的豬血口感有桃園常見水準,十分彈嫩,然細嚼尾末似 微有腥味,不知是否錯覺。湯頭調味偏重再帶點沙茶,不合口味。 原對中正五街的油飯感想尚可,但在吃過帝王油飯後,心中分 數瞬間提升。帝王油飯或許較適合清淡人士,有機會你不妨嚐嚐。
在介紹中正五街的油飯時,有板友提及鄰近的帝王油飯,於是
找機會前來。
這裡除有油飯可選擇,也有麵線、涼麵、湯品和飯料。點了一
碗古早味油飯,想想又追加豬血湯。
招牌古早味油飯 40元 人氣推薦豬血湯 30元
(油飯上辣椒是我另外加上的)
這裡的油飯與喜好有別。糯米口感一般,米飯味淡且油香缺,
即便油飯拌料如香菇、瘦肉絲或蝦米等,也都沒有把香氣炒出來。
一旁有些許佐醬可添。辣椒純粹辣度;甜辣醬鹹度偏高;蒜泥自己
相對較能接受,於是取了些拌入油飯中。
豬血湯的豬血口感有桃園常見水準,十分彈嫩,然細嚼尾末似
微有腥味,不知是否錯覺。湯頭調味偏重再帶點沙茶,不合口味。
原對中正五街的油飯感想尚可,但在吃過帝王油飯後,心中分
數瞬間提升。帝王油飯或許較適合清淡人士,有機會你不妨嚐嚐。
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