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2016-05-15
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大家覺得龍蝦拉麵一碗要多少錢才能吃得到，1000 ?? 2000 ?? 還是更貴的價格 !?讓young來告訴大家，像這樣一碗龍蝦拉麵500元有找你信不信，不信 !? 真相只有一個，請您繼續看下去 ~"千菊丸拉麵"店在彰化市原本就是一家蠻有名氣的平價拉麵店，這回自家展分店到員林，選定的開業地點是美食戰區"員林綜合市場"這邊。跟彰化南瑤店一樣的小攤車跟作業平台，烹煮、加配料、裝盛，全都在這裡完成，食材料理全都透明化，食安看的見，心裡也踏實 !! 另外料理台前的吧台是"立食區"，當餐廳裡頭沒座位時也可在此站著吃，而店家對站著吃的客人還另有折10元的餐價優惠，新店面雖然談不上面面俱到，但真的很用心。1 .2 . 3 ... 店內共有六個桌位可容納24人左右，位置不多，所以請要來嚐鮮的朋友請務必要"先訂位""先訂位""先訂位" ...!!點餐單有分外帶跟內用，黃單為外帶，白單是內用，別搞錯了喔 ~雖然才剛開幕不久，但瞧那攤車上的點餐單就知道人氣果然紅不讓 !!點好餐回到餐廳內請先自取餐具。( 疑 !? 一旁的長桌也可以立食吧 !? )另外，用木板隔間的日式裝潢其實裡頭是燒烤重地，由於隔間並非密
大家覺得龍蝦拉麵一碗要多少錢才能吃得到，1000 ?? 2000 ?? 還是更貴的價格 !?讓young來告訴大家，像這樣一碗龍蝦拉麵500元有找你信不信，不信 !? 真相只有
一個，請您繼續看下去 ~
"千菊丸拉麵"店在彰化市原本就是一家蠻有名氣的平價拉麵店，這回自家展分店到員林，選定的開業地點是美食戰區"員林綜合市場"這邊。跟彰化南瑤店一樣的小攤車跟作業平台，烹煮、加配料、裝盛，全都在這裡完成
，食材料理全都透明化，食安看的見，心裡也踏實 !! 另外料理台前的吧台是
"立食區"，當餐廳裡頭沒座位時也可在此站著吃，而店家對站著吃的客人還另有
折10元的餐價優惠，新店面雖然談不上面面俱到，但真的很用心。
1 .2 . 3 ... 店內共有六個桌位可容納24人左右，位置不多，所以請要來嚐鮮的朋友請務必要"先訂位""先訂位""先訂位" ...!!
點餐單有分外帶跟內用，黃單為外帶，白單是內用，別搞錯了喔 ~
雖然才剛開幕不久，但瞧那攤車上的點餐單就知道人氣果然紅不讓 !!
點好餐回到餐廳內請先自取餐具。( 疑 !? 一旁的長桌也可以立食吧 !? )
另外，用木板隔間的日式裝潢其實裡頭是燒烤重地，由於隔間並非密閉式，很意外餐廳裡竟然都沒有燒烤味，這就有厲害了 !! 除此之外，一旁的淨房(洗手間)也設置
的不錯喔 ~
新店開張，目前千菊丸拉麵有入內用餐就送小菜的活動，young家吃的是和風洋蔥，洋蔥的鮮甜不在話下，只是淋上的醬汁味道較淡，吃重口味的人一旁的七味粉會
是提味的好選擇。
蜜汁肋排 : 55元又香又嫩又沁甜，讓人回味無窮的一道燒烤料理，只吃小小幾塊，不過癮不過癮啦 ~
豚骨拉麵 : 80元
主食的部份千菊丸有拉麵跟關東煮(據說未來會有飯食，請拭目以待!!)可以選擇，但young家這次都選擇拉麵。
麵條的口感算適中偏軟，溏心蛋微鹹微甜且滑嫩相當好吃，叉燒肉個頭雖小但軟嫩好味這也不錯，玉米、海菜、魚板很稱職的點綴整碗拉麵，至於有拉麵靈魂之稱的
湯頭則是淡鹹不膩口，一喝就知道不是用粉泡的湯，以一碗80元的拉麵來說真的無
從挑剔了 ~
焗烤龍蝦(半隻) : 200元
重頭戲登場，將焗烤龍蝦用來配拉麵，這霸氣的程度遠勝豐原的鬼爪拉麵啊 ~
剛烤好的龍蝦很燙手，剝殼或食用時請務必小心，盤內附的叉子可拿來剝蝦殼用。
哇，去殼後感覺更誘人了，真想一口咬下啊 ~瞧我女兒吃的那麼開心，另外半隻龍蝦我也要開動了 ~ 嗯，蝦肉鮮脆、焗烤甜嘴，大人小孩都無法抗拒的現烤美味，真的棒極了，讚 !!
椒鹽燒鯖魚 : 120元
這份烤鯖魚也是超級划算的必點燒烤料理，魚鮮肉嫩自是不用多說，淋上檸檬汁後味道更上一層樓，超唰嘴超好吃的啦 ~
焗烤北海道大帆立貝 : 85元 (2粒)
young真是少見多怪，這麼大一顆的帆立貝真的太驚喜了，焗烤的甜加上帆立貝的鮮，脆彈的口感在嘴裡，真的太滿足了 ~
焗烤馬鈴薯 (原味) : 60元 (一份30元)
相較於前幾道的焗烤是偏甜的，這道焗烤馬鈴薯的口味就重了些。雖說焗烤的部份仍是甜的，但裡頭的馬鈴薯是用黑胡椒調味的，因此口味上偏重也
略鹹。但若是怕甜膩感或是喜愛重口味的人，這道焗烤小點就不容錯過了 !!
不誇張，這樣滿滿一桌好料竟然只要花880元，在餐廳光點一隻龍蝦都不只這個價位了說，千菊丸拉麵的CP值根本已經破錶，必定回訪再回訪的好店啊 ~在彰化市原本就已經有相當好的口碑，這回來到員林市開分店，聽清楚喔是分店、
是分店、是分店，因為不是加盟店所以餐點的水準跟彰化南瑤店差不多，美味依
舊啊 ~ 最後再次提醒大家，不管是員林店還是彰化店，千菊丸拉麵店內的座位都不
多，因此想去嚐鮮的朋友請提早去排隊。還有，店家餐點都是現點現做(尤其是燒烤
類的餐點)，因此要麻煩大家多給店家一點耐心喔
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