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2016-03-18
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秋田屋位於安南區國安街的巷子裡, 平時很少到安南區,對那兒不太熟, 稍微繞了一下才找到。日本師傅益田秀達是益田居酒屋的創店老闆, 東京益田之後傳承給他的徒弟, 在經歷聚樂日本料理、朋友居酒屋後, 於2015年選擇在安南區國安街開店。秋田屋沒有什麼裝潢,從外觀看來很家庭式, 販售的餐點也很簡單,這讓我想起日本旅行時, 很多美味的店也都小小間的,沒什麼裝潢, 真正的驚喜,是在吃到美味料理的一瞬間。看到Menu上有自製蔬果熬煮咖哩, 那就咖哩豬排蓋飯與咖哩炸雞蓋飯各一份吧!秋田屋的咖哩確實不錯,吃得出是店家自行熬煮, 不是用市售咖哩塊或咖哩粉的味道, 跟之前在日本吃過的咖哩味道相差不遠, 會讓人忍不住想把飯吃光光。 不過視覺上比較單調些,如果多一點點配菜會比較好看。豬排炸得不會太老,但是吃起來沒有太大驚喜, 認真說來,個人更推薦民權路うたまろ歌磨的炸豬排, 吃過一次就深深愛上了啊~~~炸雞就真的不錯了! 外層酥脆,內層肉汁飽滿, 吃起來相當軟嫩有彈性, 與豬排相比,炸雞出色許多。秋田屋的餐點還不錯,就是地點偏遠了些, 廚房似乎只有一位師傅在做, 所以上餐要稍微等候, 喜歡咖哩的人,可以來試試
平時很少到安南區,對那兒不太熟,
稍微繞了一下才找到。
日本師傅益田秀達是益田居酒屋的創店老闆,
東京益田之後傳承給他的徒弟,
在經歷聚樂日本料理、朋友居酒屋後,
於2015年選擇在安南區國安街開店。 秋田屋沒有什麼裝潢,從外觀看來很家庭式,
販售的餐點也很簡單,這讓我想起日本旅行時,
很多美味的店也都小小間的,沒什麼裝潢,
真正的驚喜,是在吃到美味料理的一瞬間。
看到Menu上有自製蔬果熬煮咖哩,
那就咖哩豬排蓋飯與咖哩炸雞蓋飯各一份吧! 秋田屋的咖哩確實不錯,吃得出是店家自行熬煮,
不是用市售咖哩塊或咖哩粉的味道,
跟之前在日本吃過的咖哩味道相差不遠,
會讓人忍不住想把飯吃光光。
不過視覺上比較單調些,如果多一點點配菜會比較好看。
豬排炸得不會太老,但是吃起來沒有太大驚喜,
認真說來,個人更推薦民權路うたまろ歌磨的炸豬排,
吃過一次就深深愛上了啊~~~ 炸雞就真的不錯了!
外層酥脆,內層肉汁飽滿,
吃起來相當軟嫩有彈性,
與豬排相比,炸雞出色許多。 秋田屋的餐點還不錯,就是地點偏遠了些,
廚房似乎只有一位師傅在做,
所以上餐要稍微等候,
喜歡咖哩的人,可以來試試。
秋田屋日本丼飯專門店
地 址:台南市安南區國安街210巷62號
電 話:(06)258-0216
營業時間:11:00-14:00,16:30-20:00 (週二公休)
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