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Mamma Pasta 距離捷運西湖站步行約四分鐘的距離 菜單價格親民不算貴 每天有不同的優惠折扣 餐點份量加大加價20元 焗烤加價40元 不收取額外服務費 店內裝潢簡潔樸素 溫馨可愛 提供自助式冷飲及濃湯喝到飽 大食量的人不用擔心吃不飽 現場約莫60個座位 鄰近學校及科學園區 用餐時段總是特別多人 可內用或外帶 以義大利麵 燉飯 烤餅 為主推餐點奶油 青醬 茄汁 辣味 泰式 南瓜 粉紅醬 XO醬 口味選擇多 人員服務親切有禮 上餐速度很快 奶油培根鮮蔬濃湯 濃湯伴隨淡淡奶香 搭配玉米 洋蔥 培根 很簡單味美 焗烤茄汁鮮魚義大利麵 身為起司控怎能不點 厚厚一層焗烤起司覆蓋義大利麵 光看就讓人垂涎三尺 以番茄醬汁為底 味道酸甜爽口 再搭配香濃誘人的焗烤起司 使的味蕾相當平衡 裡面有魚肉 玉米筍 洋蔥 黑胡椒 蘑菇 玉米筍 洋蔥 番茄 九層塔 等佐料 九層塔和黑楜椒粒提升整體香氣很加分 旗魚肉新鮮嫩軟沒有魚刺 奶油雞肉義大利麵 麵量一個人吃 不多不少剛剛好 麵條捲得高高的 不僅兼顧味覺也兼具視覺美感 奶油醬
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Mamma Pasta 距離捷運西湖站步行約四分鐘的距離
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菜單價格親民不算貴 每天有不同的優惠折扣
餐點份量加大加價20元 焗烤加價40元 不收取額外服務費
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店內裝潢簡潔樸素 溫馨可愛
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提供自助式冷飲及濃湯喝到飽 大食量的人不用擔心吃不飽

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現場約莫60個座位 鄰近學校及科學園區 用餐時段總是特別多人

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可內用或外帶 以義大利麵 燉飯 烤餅 為主推餐點
奶油 青醬 茄汁 辣味 泰式 南瓜 粉紅醬 XO醬 口味選擇多
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人員服務親切有禮 上餐速度很快
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奶油培根鮮蔬濃湯 濃湯伴隨淡淡奶香 搭配玉米 洋蔥 培根 很簡單味美
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焗烤茄汁鮮魚義大利麵 身為起司控怎能不點
厚厚一層焗烤起司覆蓋義大利麵 光看就讓人垂涎三尺
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以番茄醬汁為底 味道酸甜爽口 再搭配香濃誘人的焗烤起司 使的味蕾相當平衡
裡面有魚肉 玉米筍 洋蔥 黑胡椒 蘑菇 玉米筍 洋蔥 番茄 九層塔 等佐料

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九層塔和黑楜椒粒提升整體香氣很加分
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旗魚肉新鮮嫩軟沒有魚刺
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奶油雞肉義大利麵 麵量一個人吃 不多不少剛剛好
麵條捲得高高的 不僅兼顧味覺也兼具視覺美感

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奶油醬汁香氣濃郁 又不會太膩口
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搭配翠綠花椰菜 鮮嫩菇菇 還有軟嫩不乾澀的雞肉 美妙滋味讓人意猶未盡
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XO醬海鮮總匯燉飯 米飯沒想像中濕潤 口感有點類似炒飯 相當特別
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XO醬鮮味辣度融入米粒中 香氣讓人食指大動
吃得到蘑菇 魷魚 玉米筍 花椰菜 蛤蠣 洋蔥 魚肉 鮮蝦 料多豐富
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蘑菇口感水潤 魷魚Q軟彈牙 蝦子貼心的剝好蝦殼 軟又有彈性~
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牛肉醬起司烤餅(八吋) 烤餅製作比較耗時 需要耐心等候一下
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薄脆餅皮之間 鋪上洋蔥 高麗菜絲 起司 牛肉醬 口感很有層次
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單吃口味就不錯 搭配甜甜蜂蜜芥茉醬 別有一番風味

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讓人欲罷不能的美味烤餅 值得推薦
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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週末與好友一同來到位於西湖捷運站的「Mamma Pasta」用餐,店在住宅區不是太顯眼出捷運步行約10分鐘,西湖國中旁的巷弄中,是間只有附近住戶才知曉的義大利麵餐廳同行的朋友是這兒的常客,若不是她的帶領我也很難自己挖掘到這平價美味的義大利麵店內明亮舒適且座位相當的多,假日特別避開人潮挑了近休息時間前來用餐,用餐空間更顯寬敞整間店的裝潢偏雜貨風,擺有花草、瓶瓶罐罐等做裝飾,其中以木材居多所以視覺上感覺很溫馨座位與座位的間隔拿捏得很好用餐很舒適,有高腳座位、四人桌外還有間獨立的包廂適合大型聚會主要販售的餐點以義大利麵為主,也有燉飯與輕食烤餅;口味上也有創新,有常見的紅白醬還有自創泰式醬價格很親民算是學生與上班族都能負擔得起的價位,為了滿足學生的需求還有加大與焗烤的加價選擇吃義大利麵就是要配濃湯呀!老闆真是佛心來著,濃湯無限供應(※近打烊時間則不再補濃湯)即使是免費提供喝到飽卻也不馬虎,當天供應的是「番茄濃湯」有培根、蘑菇、番茄、洋蔥等,湯品不定期更換味道上比坊間平價義大利麵加價的濃湯來的好喝許多,喝起來有淡淡的番茄味,我還蠻喜歡的每喝上一口都是滿滿的料,最重要的是喝起來濃卻不會糊糊稠稠的(
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週末與好友一同來到位於西湖捷運站的「Mamma Pasta」用餐,店在住宅區不是太顯眼

出捷運步行約10分鐘,西湖國中旁的巷弄中,是間只有附近住戶才知曉的義大利麵餐廳

同行的朋友是這兒的常客,若不是她的帶領我也很難自己挖掘到這平價美味的義大利麵
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店內明亮舒適且座位相當的多,假日特別避開人潮挑了近休息時間前來用餐,用餐空間更顯寬敞整間店的裝潢偏雜貨風,擺有花草、瓶瓶罐罐等做裝飾,其中以木材居多所以視覺上感覺很溫馨座位與座位的間隔拿捏得很好用餐很舒適,有高腳座位、四人桌外還有間獨立的包廂適合大型聚會
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主要販售的餐點以義大利麵為主,也有燉飯與輕食烤餅;口味上也有創新,有常見的紅白醬還有自創泰式醬價格很親民算是學生與上班族都能負擔得起的價位,為了滿足學生的需求還有加大與焗烤的加價選擇
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吃義大利麵就是要配濃湯呀!老闆真是佛心來著,濃湯無限供應(※近打烊時間則不再補濃湯)

即使是免費提供喝到飽卻也不馬虎,當天供應的是「番茄濃湯」有培根、蘑菇、番茄、洋蔥等,湯品不定期更換

味道上比坊間平價義大利麵加價的濃湯來的好喝許多,喝起來有淡淡的番茄味,我還蠻喜歡的

每喝上一口都是滿滿的料,最重要的是喝起來濃卻不會糊糊稠稠的(坊間很多濃湯都是勾芡來著...)

據朋友說上次供應的玉米濃湯也很好喝喔!
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白酒蛤蠣義大利麵/$170

主餐我選了每訪義大利麵店必會點的白酒蛤蠣義大利麵,也是店內的人氣義大利麵

白酒清炒的味道不如紅醬與白醬濃郁,卻最能吃出食材的原味,所以食材新不新鮮吃這道就對了

整體份量蠻充足的,而且蛤蠣超多超多超多(很重要要說三次),白酒、蒜末與九層塔香提出海鮮的甜味
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主角蛤蠣吃起來很新鮮沒有腥味,不得不提以前真的有吃過很臭的蛤蠣,還是某知名義大利麵餐廳(汗)

每顆蛤蠣都肥美多汁!!!據說為了讓客人品嘗到好吃新鮮的蛤蠣,老闆堅持每天到市場採買

醬汁也收的蠻剛好的,麵條都有吸附湯汁令我一口接一口;麵心也有煮透是台灣人比較習慣的硬度
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海鮮總匯義大利麵/$180

同行的朋友已經是這兒的常客,點了番茄紅醬的海鮮總匯義大利麵,光看名字就覺得很彭派

擺盤起來好豐盛,有鮮蝦、蛤蠣、干貝、透抽、魚片、野菇、洋蔥等等
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值得一提的是我很愛吃蝦,但往往為了不想剝殼就不去點,但這裡的蝦子直接幫你去殼,太貼心!

茄汁中還有煮至軟爛的番茄塊,吃得出真材實料,番茄的酸味很順口好吃
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夏威夷起司烤餅/$170

吃完義大利麵仍意猶未盡,加點了一份八吋的夏威夷起司烤餅,隨烤餅附老闆獨家配方味道清爽的蜂蜜芥末醬

原本想像是Pizza類的厚餅皮,事實上是偏向墨西哥酥脆的薄餅,餡料填在烤餅中,光看微焦的餅皮就很誘人
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中間夾有火腿片、鳳梨、滿滿的高麗菜與白醬,吃起來很清爽還有鳳梨的酸甜滋味,本身就蠻有味道的

與義大利麵相較下也不遜色,未來再訪會想點其他口味的薄餅試試,酥酥脆脆的完全是我的菜
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(※轉自Mamma Pasta粉絲團)

附上一張每日優惠資訊,每天各有一系列的義大利麵推出折價優惠

由於離內科有段距離,Mamma Pasta與foodpanda合作推出了外送服務,沒透過平台5份即可外送

品嘗完後覺得無論餐點、價格與環境CP值都很高,美中不足就是地點很不顯眼...(汗)

內湖是美食集中營,各式各樣的餐廳、cafe都有,要如何往外拓展客群算是考驗店家了首要課題了

以上

Mamma Pasta 內湖店台北市內湖區內湖路一段285巷65弄8之1號 02-8751-9165 週一至週日11:30~14:00 17:00~20:00

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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