御品苑 (已結業)

2014年下半年，台北餐飲市場又出現不少生力軍三個鑽研廚藝多年的年輕人各向銀行貸款了200萬頂下這間原是"邊田庄"的店面重新打造一個中華創意料理的餐廳--御品苑7月開幕，知名度還不高經過朋友推薦，阿偉選在11月底前來品嚐 <御品苑中華創意料理>地址：台北市建國北路二段119號(捷運行天宮站步行約12分鐘)電話：(02)2508-3633大紅色招牌與白色牆面，搭配原木的木條為窗飾有種時尚的中國風 內部裝潢、座位設計簡潔雅致==以下的MENU是簡略版，精裝版還在製作當中== 總體看起來，價位並不算貴，以台北市餐廳來說，甚至稱得上平價。 桌上幾道小菜就做得可圈可點、毫不馬虎 上圖的是店裡招牌<黃金泡菜>，香辣酸並陳，還帶著南瓜的甜 接著是一道讓人眼睛為之一亮的冷盤 ◎海蜇雞絲凍NT.280 仔細看，在這雞凍的前端白色的東西其實是雞絲，裡面還有海蜇皮與香菜末等食材沾一點盤上的烏梅醬汁，而非一班常見的醋，酸甜口感畫龍點睛我給A+ ◎金沙烹筍NT.280我始終覺得任何東西裹上金沙(鴨蛋黃)後，都會變得很好吃何況是本來就具有水份的筍子與杏鮑菇上面灑上可樂果碎片好

**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**只要知道有新開的店 我都會滿想去吃吃看,但真的礙於有些餐廳真的要人多去吃...也不是說人少不行 而是就不能多點幾樣~有點小可惜   ***店家資訊***御品苑中華創意料理電話：02-25083633地址：台北市中山區建國北路二段119號會來到這家店用餐是愛好美食的朋友揪團吃飯...一揪就是12人同行用餐! 除了店很新之外,主因是其中一位大熊先生去吃過之後仍一直念念不忘...於是揪團~go go go!!這篇文沒辦法都打上每道菜的價位,因我們是點合菜!!!小菜三疊 (請原諒我...我只記得黃金泡菜,其他二種名稱 我忘記了;不過記得小菜也是要錢的)黃金泡菜非常入味 & 脆~泡菜入口 我胃都開了 (因為太好吃了,常有客人詢問;於是店家開放團購哦)和漢滿載御品盤 (海蜇皮  蒜泥白肉捲  檸式雙鮮)   蒜泥白肉捲薄薄的培根豬肉捲著海蜇皮 非常的爽口檸式雙鮮 (怎麼辦雙鮮是哪雙鮮呀??我又忘了?! 真害)新鮮的花枝淋上了調味過的醬汁 不一會就掃盤! 花枝很新鮮不會軟趴趴的和特製醬汁一起入口很搭黃金海珍饌這道好特別哦...是用南瓜為底加上海鮮 & 超嫩的豆腐料理

聚會時，如果人多，我會比較傾向選擇適合分食的中式料理。除了台菜以外，江浙料理還頗常出現在我的聚會菜系選擇之一。印象中很喜歡的上海餐廳是仁愛圓環附近的老上海，台北車站附近的上海極品軒，以及信義路上的榮榮園。當然前提是要點對招牌菜。接到御品苑的試吃，看到主打上海菜，馬上就答應了。而這種以大菜為主的餐廳，找了友人，一共6人一起去試吃。 店內裝潢乾淨大方。不過這天的人氣不旺。 菜色選擇性頗多。價格也算合理。腐皮&南瓜（腐皮微辣，南瓜的部分記得帶些梅香，印象都不錯，推！）梅汁番茄&蘿蔔（番茄甜酸開胃。不過最愛的版本還是天香樓的，酸甜比例更佳。白色那盤我忘記是什麼了，好像是鹽漬蘿蔔絲） 蘇杭東坡肉$460（柔軟無比，醬香入味，鹹中帶甜，用掛包夾著吃，水準非常到位，好吃，大推！）黃金海鮮煲$320（應該是南瓜湯底，而且加了一堆蛤蜊蝦仁類的海鮮。南瓜的甜融合了海鮮的鮮，很棒，接近大推！） 培根西施$200（創意菜，類似豆酥和煎酥的培根拌著切條的雞蛋豆腐。並沒有覺得材料味道有很融合）上海菜飯$180（飯內有切碎的清江菜和一些類似火腿還是香腸的配料。味道夠，清江菜也維持著清脆感沒有變黃，