Dr.Q 手做鮮湯圓 (士林區)

這天剛好到芝山站,走出來後想說在附近覓食一下, 就看到它對於鹹的鮮肉湯圓我一直很喜歡, 而且看來這也是簡單吃吃不會很撐的簡單餐點就坐下來吃, 老人家煮湯圓慢一點, 稍等了一會這邊也有滷味除了我之外很多人點了荷葉蓮子飯, 蠻特別的這就是冬天主要的菜色了●黑豬肉鹹湯圓五顆湯圓, 鹹湯咬開後發現肉餡是一整顆捏好的肉丸比起一些鬆散的肉餡多了些咬勁與Q度皮算薄的, 肉丸稍鹹, 湯汁多這樣吃起來就滿滿的湯汁, 蠻不賴的這樣吃完一碗湯圓, 覺得胃裡有東西, 且熱湯就很舒服它還有很多東西是可購買外帶的●總評比起一般鮮肉湯圓味道偏向冷凍湯圓來說這邊的鮮肉湯圓還不錯味道稍重一些但還蠻合我胃口