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2020-02-24
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一年一度的元宵節，是我最愛的節日，因為活動最多~而今年又難得報名到野柳淨港，害我整個超開心的！畢竟能跳漁港的機會根本不太會有吧哈... 我要先說在海裡其實不太冷，而是上岸才叫做冷！！活動結束後，受冷的身軀一定要好好給他補一下~龜吼漁港我來了！ 不過來吃海鮮的另一個理由，就是前陣子潔西卡卡考到機車駕照，說要好好請她一頓好料的，所以今天就要讓她吃點平常不會吃的美食~今天我們選了富港海鮮。 滿滿的海鮮。 要說平常最不常吃到的，就是你啦！！龍蝦！！！ 不過裡頭有進口的和本港的龍蝦，當然來到這，一定要吃在地本港的啊~ (本港的塊頭比較大，所以價位也比較高。一斤約2000左右。) 當然想吃什麼菜色，就要先來這冷藏櫃來挑選囉~ 不過裡頭大多的魚類都用塑膠袋包住，我在想是不是因為還沒過完年，沒有出船。所以這應該不是當天的漁貨吧！ 在龍蝦被料理前，還請店家讓我照一下，畢竟很難得兩個人單獨吃龍蝦~ (此為15.7兩，2040元，老闆娘算我們2000元)。 看這牠要被我們吃掉，頓時覺得我們很殘忍..... (只能說謝謝你，讓我們獲得營養了。) 不過像隔壁的三明美食和
一年一度的元宵節，是我最愛的節日，因為活動最多~而今年又難得報名到野柳淨港，害我整個超開心的！畢竟能跳漁港的機會根本不太會有吧哈...
我要先說在海裡其實不太冷，而是上岸才叫做冷！！活動結束後，受冷的身軀一定要好好給他補一下~龜吼漁港我來了！
不過來吃海鮮的另一個理由，就是前陣子潔西卡卡考到機車駕照，說要好好請她一頓好料的，所以今天就要讓她吃點平常不會吃的美食~今天我們選了富港海鮮。
滿滿的海鮮。
要說平常最不常吃到的，就是你啦！！龍蝦！！！
不過裡頭有進口的和本港的龍蝦，當然來到這，一定要吃在地本港的啊~ (本港的塊頭比較大，所以價位也比較高。一斤約2000左右。)
當然想吃什麼菜色，就要先來這冷藏櫃來挑選囉~
不過裡頭大多的魚類都用塑膠袋包住，我在想是不是因為還沒過完年，沒有出船。所以這應該不是當天的漁貨吧！
在龍蝦被料理前，還請店家讓我照一下，畢竟很難得兩個人單獨吃龍蝦~ (此為15.7兩，2040元，老闆娘算我們2000元)。
看這牠要被我們吃掉，頓時覺得我們很殘忍..... (只能說謝謝你，讓我們獲得營養了。)
不過像隔壁的三明美食和富港海鮮等都可以看到龜吼漁港的景色，還算是挺有氣氛的。
以下就是我們兩人的豐富菜色囉~
涼拌海菜 (180元)。
不知是否海菜放的有些久，還是它本來的口感就麼稠稠黏黏的。(因為印象中的涼拌海菜是脆脆的很清爽。)炒起來口味上算蠻濃厚的，底下有點油，基本上我覺得還不錯啦~但芝芝小姐吃到後面不太喜愛。
花壽司 (120元)。
花壽司應該說已經是龜吼漁港的代表吧~所以當然就來試試富港海鮮的花壽司看看囉！用料也是實在，不過米粒有點擠在一起，吃起來不太粒粒分明，我跟芝芝小姐覺得普通。
蒜泥鮮蚵 (180元)。
這鮮蚵180元份量竟然這麼的多，是真的挺划算的，各個也都很飽滿，不過小可惜處就是粉裹得不是很好，會有一粒一粒的感覺，所以吃起來口感就.....
龍蝦兩吃-龍蝦味噌湯。
龍蝦的頭做湯，這滿滿的一碗味噌湯，餡料可真豐富，味噌湯喝起來濃郁，當下真的很好喝，不過多喝幾碗有點鹹就是了。但這隻龍蝦還真有肉，而且富有彈性，真的大大大拇指~
最重要是觸鬚和每隻腳裡頭的肉都相當飽滿，而且彈性不減，本港的龍蝦果真厲害！
龍蝦兩吃-清蒸龍蝦。
兩吃除了煮湯外，也可選龍蝦沙拉，但怕那甜味會被美奶滋搶走，所以我堅持一定要吃清蒸的！！才可以吃它最原始的滋味。
龍蝦的身體就用來做清蒸囉。畢竟這裡肉最多嘛~你看看！！超大的啦~
這真的超棒的！！龍蝦肉的彈性是很好咬的那種，而且相當甜美~至於用本港龍蝦跟波士頓龍蝦比的話，波士頓的螯就沒有彈性，吃起來粉粉的略像雞肝，而身體則太過Q彈，雖然是不錯吃，但是本港龍蝦大勝！！
紅燒錢鰻 (450元，此為10兩)。
因為覺得少了魚就是那麼怪怪的，所以不由自主又跑去加點.....(不過平常看到外面玻璃櫃裡大條的錢鰻，今天可要第一次嚐鮮了耶~)
我覺得紅燒口味料理的好吃，雖然錢鰻來說刺很多，但肉質細緻，而且皮很有膠質和Q度，還不錯的一道。
最後老闆還招待一盤炒小刈菜給我們~(可能看我們兩點很多吧哈哈...)
首先要說刈菜本來我就不太愛，所以這道基本上不能問我，雖然我有吃一口，但我覺得就有那獨到的苦味，但應該試算好吃吧哈.....
潔西卡卡是說不錯吃喔~
基本上我覺得富港海鮮還不錯，不過今天是元宵節，算是年節還沒結束，漁船應該都還未開始捕魚，所以要論食材的新鮮程度，也不能直接下定論，但是龍蝦是真的好好吃~
在料理的調味上也還不賴，但壽司真的很普通，下次有機會還是會再來試試的。
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