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2015-10-08
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天冷吃鍋"登丟鍚"，尤其是香噴噴麻辣鍋最讓人食指大動了 ^^貪吃鬼艾米在颱風天與老爺一塊來到豐原訪友加吃鍋海豚18複合式商業簡餐茶坊 粉絲專頁地址: 台中市豐原區南村路26號電話: 04-25130868營業時間:11:00~22:00海豚18去年11月開幕，在豐原南村路與文化街口三角窗外地朋友先找到向陽路與南村路口的再彎進南村路來，海豚18 扛棒超大地點很好找滴一進餐廳，可愛服務生美眉立馬上前介紹帶位點餐櫃枱上大大的告示牌寫著飲品糖份熱量標示及茶葉產地有誠意透明化的商家，給個讚先~眼尖艾米瞄到印表機，原來海豚18不僅有免費WIFI、免費插電，竟然還能免費列印!這項服務真是少見，不! 是從未見過，一定要再給個讚啦!藍白相間的配色裝潢加上挑高天花板設計整體空間充滿清爽優閒、放鬆不拘謹的節奏，很舒服的用餐環境 打卡熱區~卡哇依大熊情侶深情對望 桌邊就有插座，用餐同時順便將手機、平板餵飽飽，海豚18真的超貼心! 現在想找免費供電的餐廳還真不容易呢為什麼海豚18離我那麼遠，不然我肯定會攜筆電進駐，天天泡在這兒惹 ^^海豚18裡中央這塊展示區蠻特別的，全是老闆娘的收藏品喔~將可愛玩偶佈置成一區
天冷吃鍋"登丟鍚"，尤其是香噴噴麻辣鍋最讓人食指大動了 ^^貪吃鬼艾米在颱風天與老爺一塊來到豐原訪友加吃鍋
海豚18複合式商業簡餐茶坊 粉絲專頁地址: 台中市豐原區南村路26號
電話: 04-25130868
營業時間:11:00~22:00
海豚18去年11月開幕，在豐原南村路與文化街口三角窗外地朋友先找到向陽路與南村路口的[星巴克]再彎進南村路來，海豚18 扛棒超大地點很好找滴
一進餐廳，可愛服務生美眉立馬上前介紹帶位點餐櫃枱上大大的告示牌寫著飲品糖份熱量標示及茶葉產地
有誠意透明化的商家，給個讚先~
眼尖艾米瞄到印表機，原來海豚18不僅有免費WIFI、免費插電，竟然還能免費列印!
這項服務真是少見，不! 是從未見過，一定要再給個讚啦!
藍白相間的配色裝潢加上挑高天花板設計整體空間充滿清爽優閒、放鬆不拘謹的節奏，很舒服的用餐環境
打卡熱區~卡哇依大熊情侶深情對望
桌邊就有插座，用餐同時順便將手機、平板餵飽飽，海豚18真的超貼心! 現在想找免費供電的餐廳還真不容易呢
為什麼海豚18離我那麼遠，不然我肯定會攜筆電進駐，天天泡在這兒惹 ^^
海豚18裡中央這塊展示區蠻特別的，全是老闆娘的收藏品喔~
將可愛玩偶佈置成一區展示吧枱坐在高腳椅上隔著透明玻璃桌面用餐，一邊吃美食一邊欣賞小熊玩偶，增添不少趣味性
底下還有藍白細砂，雖然觸碰不到，視覺上已有來到海邊的舒適感了呢 ^^
大人小孩都可以入脫鞋入內拍照，千萬別丟下孩子單獨入內以免碰撞受傷，玩偶展示區並不是兒童遊戲區喔~
菜單正反面，自行劃記再至櫃枱結帳餐食品項多樣豐富，各式義大利麵、小火鍋、燉飯、排餐、炸物、輕食、炸物、冷熱飲品、鮮果汁....
義大利麵、燉飯類可加30元換成焗烤，也可加79元升級成含沙拉、濃湯、甜點的套餐組合
火鍋、排餐類皆附白飯(或王子麵)、紅/綠茶(換購其它飲料可折抵20元)
選項不少，這個也想吃那個也想點，圈選時花了不少時間考慮 XD
全餐點皆現點現煮得花點耐心等待上菜，反正手機拿起來滑滑時間過很快的，乖~~~
青醬奶油雞排義大利麵 $209
這盤雞排一上桌真的有嚇到我，好大一塊喔~甚至比某些炸物攤賣的雞排還要來得大塊且厚實多了麵衣不會過厚，金黃香酥不含油，灑些胡椒塩香料粉提香，卡滋卡滋多汁又入味，超棒的啦!
義大利麵麵體煮得夠透不夾生，有保留住Q韌度，不會爛糊糊配菜有南瓜片、玉米筍、甜椒、蘆筍、橄欖、菇類..，視覺味覺都豐富，營養也均衡些
青醬醬汁香氣足奶味不厚重，呈現清爽青綠色， 整體是濕潤夠味兒的，閃亮動人喲~
加79元升級套餐生菜沙拉、火腿玉米濃湯、奶酪
附餐裡個人較偏好濃稠火腿玉米濃湯 喝起來很有奶香味，裡頭的火腿丁、玉米粒給得蠻大方的
特選麻辣鍋 牛 $220附一碗白飯(或王子麵)，附小杯紅/綠茶(換其它飲品可折20元)
菜單上註記這道有2大支紅辣椒，屬重辣等級，請小心服用 ^^"
麻辣鍋一上桌就聞到濃郁重口味的香氣，鍋底湯頭看起來色澤深沈很不簡單的樣子湯裡有紅辣椒、花椒粒，還有艾米認不出來的中藥材，部份高麗菜、豆皮也早放在裡頭了
肉片、蔬菜、菇類、豆腐、芋頭、蛤蜊、米血、日式綜合火鍋料..堆滿盤，好熱鬧喔看起來都有清洗得很乾淨，肉片、蔬菜也很新鮮有精神
小瓦斯直火加熱，火大火小、吃快吃慢，由客人自行控制鑄鐵小鍋蓄熱性佳，煮滾後記得轉小火，讓湯頭保持微滾慢慢享用
滿鍋好料咕嚕咕嚕漫出四溢香味，對比窗外的颱風天，此刻能待在這兒吃鍋真是幸福溫暖的享受啊~
發現方型高麗菜葉耶! 好妙喔~ XD
雖然這肉片不是頂級牛，口感還算保汁不柴，牛肉片在滾湯裡涮幾下就能吃了，千萬別煮過久過硬這麻辣鍋的湯頭喝起來即麻又辣，勁道十足呢!
其實艾米原本想加點王子麵來碗美味麻辣燙麵的，但是要留肚子吃炸物，嗯....下回吧!
白飯、王子麵加點皆$15，可以免費續湯 續高湯
炸物拼盤B (二節翅、帶皮薯、雞塊、洋蔥圈) $120
天冷就想吃炸物，選不定吃哪一款，乾脆豪氣勾了四味拼盤
二節翅 雞皮金黃焦香，肉汁帶淡淡甜味，可惜這翅偏瘦，要不然滋味倒是挺好的
帶皮薯 外皮酥香內在鬆綿，沾佐附上的泰式酸甜醬頗為合搭
隱藏版爌肉 好客老闆娘與我們分享海豚18的新菜色 ^^
燉控的火候、時間掌握得宜即保留住肉塊完整外型也將厚實肉片控到入味軟爛，以筷子就能輕鬆掰開的程度
聞起來就好香好想吃
看起來肥嫩，入口卻不會太油膩，甘甜滷汁肯定超殺白飯
(不知道為什麼怎麼拍都拍不出真實色澤，爌肉本人超美der~ 相信我 ^^")
海塩焦糖拿鐵 $100表層是鮮奶油加海鹽與愛心焦糖漿，很漂亮
喝起來是甜中帶淡薄鹹的滋味，不甜膩 順喉好入口
Oreo巧克力冰沙 $100
因為它實在太濃了，一直吸不起來，乾脆拿長匙舀 XD大量oreo餅乾碎打入巧克力冰沙裡，每一口都能吸到濃濃巧克力香
小朋友們一定會喜歡它
海豚18餐點堅持新鮮現點現煮不加味精算是平實的消費價位
空間大又舒適，用餐不限時、有WIFI
免費供插座、還有免費列印服務，是豐原地區聚會久坐的好所在呢!
。。。店家資訊。。。
海豚18複合式商業簡餐茶坊 粉絲專頁
地址: 台中市豐原區南村路26號
電話: 04-25130868
營業時間:11:00~22:00
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