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每次到花蓮都想吃壽司,花蓮的平價壽司店很多,我們也陸續吃過好幾家,像是耕壽司、櫻花壽司、賴桑壽司屋、田村壽司及花本家壽司屋等,這次到花蓮旅遊,大顆呆把拔說要不要去吃壽司,於是臨時上網搜尋花蓮壽司,找到了位於吉安的【湘壽司】,看網路上評價不錯,價格也不貴,我們就來了~【湘壽司】營業時間只到晚上八點半,我們來的時候大約七點半,吃到人家都休息了,我們才離開,這是離開前所拍攝的店外觀,屋外都熄燈了!店面小小的,外觀看起來不太醒目,但生意卻很不錯喔,若是食材售完,會提早打烊!【湘壽司】店內空間不大,有一個大桌適合多人聚餐,來的時候有好幾組客人在用餐,我們是當天最後一組吃完的客人【湘壽司】菜單及價格料理選擇豐富,有生魚片、握壽司、沙拉、手卷、便當、烤物、炒飯、蓋飯、湯品及小菜等日式料理每日蒸蛋點給小朋友吃的蒸蛋,一人一碗,蒸蛋裡配料還不少,比較特別的是還有火腿,細嫩的蒸蛋加上鮮甜的高湯小朋友很喜歡鮭魚握壽司每次來花蓮吃壽司都會點的鮭魚握壽司,鮭魚雖然不是浮誇般的大,但還蠻厚實,一個只要十幾元真的很划算,好便宜呀綜合沙拉這一盒沙拉還蠻推薦,裡面有多種食材,像是馬鈴薯拉沙、鮮蝦、蘆筍、火腿、竹筍、番茄
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每次到花蓮都想吃壽司,花蓮的平價壽司店很多,我們也陸續吃過好幾家,像是耕壽司櫻花壽司賴桑壽司屋田村壽司花本家壽司屋等,這次到花蓮旅遊,大顆呆把拔說要不要去吃壽司,於是臨時上網搜尋花蓮壽司,找到了位於吉安的【湘壽司】,看網路上評價不錯,價格也不貴,我們就來了~



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【湘壽司】營業時間只到晚上八點半,我們來的時候大約七點半,吃到人家都休息了,我們才離開,這是離開前所拍攝的店外觀,屋外都熄燈了!

店面小小的,外觀看起來不太醒目,但生意卻很不錯喔,若是食材售完,會提早打烊!


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【湘壽司】店內空間不大,有一個大桌適合多人聚餐,來的時候有好幾組客人在用餐,我們是當天最後一組吃完的客人

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【湘壽司】菜單及價格

料理選擇豐富,有生魚片、握壽司、沙拉、手卷、便當、烤物、炒飯、蓋飯、湯品及小菜等日式料理

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每日蒸蛋

點給小朋友吃的蒸蛋,一人一碗,蒸蛋裡配料還不少,比較特別的是還有火腿,細嫩的蒸蛋加上鮮甜的高湯小朋友很喜歡

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鮭魚握壽司

每次來花蓮吃壽司都會點的鮭魚握壽司,鮭魚雖然不是浮誇般的大,但還蠻厚實,一個只要十幾元真的很划算,好便宜呀

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綜合沙拉

這一盒沙拉還蠻推薦,裡面有多種食材,像是馬鈴薯拉沙、鮮蝦、蘆筍、火腿、竹筍、番茄、苦瓜及玉米筍等,除了火腿之外,健康養生好吃

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魚肚味噌湯

一碗50元,還蠻大一碗,湯頭相當濃郁,魚肚肉也給的相當大方,隨便一撈都可以見到,而且肉質好細嫩,為了這一碗魚肚味噌湯,隔天晚上大顆呆把拔還想殺過來吃

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鮭魚生魚片

生魚片的價格就比較高些,一盤三百元,不過也蠻多片的,算一算有十五片,換算下來一片20元,不大片,但很嫩口

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涼拌龍鬚

跟我想像的不同,原本我以為是有加美乃滋的,不過這樣吃起來比較健康,菜的量很多,清脆爽口

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均便當

這裡的便當很特別,是握壽司的組合喔,光看名稱不會知道主食是什麼,店內牆面上有貼相片可以看,兒子說要吃鮮蝦握壽司,一份六個一百元,均壽司就是以鮮蝦握壽司為主食的便當,一份有五個外加豆皮壽司及海苔壽司還有沙拉及涼拌龍鬚只要$130元,感覺比單點更划算~

因為是小朋友要吃的鮮蝦壽司,所以要提醒店家不要放芥末喔!

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綜合炒飯

炒飯的配料很豐盛,每一口都可以吃到配料,綜合炒飯有蝦子、火腿及鮭魚,顏色繽紛美味

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烤青花魚

青花魚很大一片,也很厚實,魚肉很多,吃起來很過癮,一片只要$120元

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鍋燒烏龍麵

烏龍麵也是很大一碗,配料除了上面看到的之外,底下還有蛋包、蝦子、蛤蜊等,湯鮮料多,吃起來很有飽足感

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【湘壽司】已經在地營業16年,能夠經營這麼久就一定有其實力,也深受著在地人喜愛,當天用餐時都是在地人來吃呢!
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來花蓮太多次了,幾乎每年都會來度假的我,其實花蓮知名的都吃遍了,所以趁著這次都是住民宿的優勢,一直逼問民宿老 闆附近有什麼好玩好吃,是當地人愛的,這次在花蓮吉安,民宿老闆就推薦了兩家,一家湘壽司,一家是京郁拉麵,結果時間關係,只吃到湘壽司而已,有點可惜! 而且當地人最愛的平價湘壽司真的C/P值高到爆表,好吃又大碗又便宜,讓我這個不愛吃生魚片的人也愛的不得了,結果這天的晚餐把我們給吃的超撐阿!!極推 薦的一家︿︿ 這一家位於花蓮吉安的建國路上,小七對面.. 這一家真的有鬼扯,都是當地人在排隊,而且真的要等很久,等到我都可以去小七逛一圈才有的吃~ 其實店內空間也不小,而且有提供冰開水解渴超貼心... 菜單品項其實很多,但最招牌的聽說就是:生魚片蓋飯、綜合握壽司、炒飯等... 他們還有提供便當,我看訂的人挺多的說! 而且生魚片蓋飯才180元阿啊啊啊...真的必點,不點會後悔.. 沙拉跟手捲也不算貴,以日本料理來說真的還算OK.. 握壽司是他們招牌之一,必點!! 綜合握壽司 NT.70 他們的握壽司雖然便宜但用料可不馬虎唷,頗有份量!!上面淋的是醬油膏,雖然很台式
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來花蓮太多次了,幾乎每年都會來度假的我,其實花蓮知名的都吃遍了,所以趁著這次都是住民宿的優勢,一直逼問民宿老 闆附近有什麼好玩好吃,是當地人愛的,這次在花蓮吉安,民宿老闆就推薦了兩家,一家湘壽司,一家是京郁拉麵,結果時間關係,只吃到湘壽司而已,有點可惜! 而且當地人最愛的平價湘壽司真的C/P值高到爆表,好吃又大碗又便宜,讓我這個不愛吃生魚片的人也愛的不得了,結果這天的晚餐把我們給吃的超撐阿!!極推 薦的一家︿︿

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這一家位於花蓮吉安的建國路上,小七對面..

這一家真的有鬼扯,都是當地人在排隊,而且真的要等很久,等到我都可以去小七逛一圈才有的吃~

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其實店內空間也不小,而且有提供冰開水解渴超貼心...

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菜單品項其實很多,但最招牌的聽說就是:生魚片蓋飯、綜合握壽司、炒飯等...

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他們還有提供便當,我看訂的人挺多的說!

而且生魚片蓋飯才180元阿啊啊啊...真的必點,不點會後悔..

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沙拉跟手捲也不算貴,以日本料理來說真的還算OK..

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握壽司是他們招牌之一,必點!!

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綜合握壽司 NT.70


他們的握壽司雖然便宜但用料可不馬虎唷,頗有份量!!上面淋的是醬油膏,雖然很台式,但我喜歡,魚肉肥美又鮮甜搭配上醋飯以及芥末還有醬油膏的組合真的特 別到味,我是不太吃生魚片的人,但這一家的握壽司我很喜歡,醋飯調的恰到好處,微酸微甜,搭配上新鮮的魚肉與蝦肉片,整個就是超美味的阿!!好想念...

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蘆筍手捲 NT.40


我個人超級愛吃手捲,這蘆筍手捲一個才40元,然後生菜很脆很新鮮,就是爽口

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蝦手捲 NT.40

其實就是比蘆筍手捲多一隻蝦而已,不過一樣40元,點這個比較划算,哈哈..

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生魚片蓋飯 NT.180

湘壽司的明星招牌餐,本日大魔王,我吃過最好吃的生魚片蓋飯,其實這樣講不客觀,因為本人我吃過的 生魚片蓋飯少的可以,畢竟對於一個不怎麼愛生魚片的人,叫她吃生魚片蓋飯也太為難人了吧~但湘壽司真的有神奇,他可以把生魚片蓋飯做的讓我不害怕還很愛吃 耶,一點都沒有腥味及生食的不適感唷..這調味真的有厲害!!

仔細看它除了有厚實又肥美的鮭魚/旗魚/鮪魚/海鱺,加上小黃瓜跟鮭魚卵等生魚片以外,嘖嘖~色澤鮮豔的生魚片還給我做成一朵花,多美觀阿~除此之外它還加了蔥花鮪魚調味,甜香甜香的,以及芥末還有小黃瓜等生菜,超豐富的,經過攪拌之後,那才真的是極品阿啊啊啊阿...

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蔥花鮪魚與芥末徹底的發揮它的作用,把醋飯調的更加有滋味,和著飯一起吃偶而吃到鹹鹹會爆漿的魚卵,偶而吃到肥美的生魚片,偶而吃到甜甜的鮪魚蔥花,加上 芥末的特殊口感調味之下,完全讓我忘卻對於生魚片的小小懼怕感,吃起來就是一碗非常讚充滿多層滋味的蓋飯,而生魚片夠新鮮美味也是大加分,經過調味之後, 更是好吃的不得了阿!!!這真的是會讓我回味再三,很想回訪的一家C/P值高到爆炸的日式料理,不愧是當地人最愛阿!!

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(感謝小詠提供照片)

魚肝握壽司 NT.80

因為生魚片蓋飯太好吃了,所以我們意猶未盡又加點了一道魚肝握壽司,魚肝一般來說比較腥,但湘壽司 真的不會,是比較鹹甜鹹甜的口感,吃起來軟綿入口即化,滋味太過濃郁,這個我就有點怕了,雖然很好吃,但那口感太過濃郁,我比較不習慣,不過格友小詠倒是 超愛的...身為非生食愛好者,那個綜合握壽司與生魚片蓋飯的初級班程度比較適合我~呵呵!!

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這一家湘壽司在當地很有名,而且在地人真的超愛,生意好到忙不完,重點是它價格很實在,便宜又大碗,滋味濃郁又好吃!!他們的調味比較適合我,偏重口味, 也有點台式,真的完全就是我的菜來的!!很新鮮豐富也很到味的一家平價日式料理,強力推薦給大家,來花蓮吉安真的一定要去吃吃看唷,生魚片蓋飯真的必點

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潔妮和阿啾一早從桃園騎車車直衝花蓮原本就預設好中午要吃某間日本料理結果....當天休業 T^T潔妮好累好熱喔只想去有冷氣的地方吃午餐啦 (耍脾氣)於是阿啾緊急上網查到這家【 湘壽司 】儘管當時已經中午1點多啦 (店家中午2點休息)還是決定殺去碰碰運氣XDD外觀長這樣XD 給大家看一下菜單這裡的菜單都是回收再利用耶0.0像我們這張菜單上除了我們自己點的還留有其他客人劃記過的痕跡這天我們點了:綜合握壽司(6個) 80元綜合沙拉 80元鰻魚飯 100元鮭魚親子丼 200元 好的上菜時間喔首先是【 綜合沙拉 80元 】整體來說表現還算OK配料還蠻豐富的花椰菜、蘆筍(潔妮不吃-..-)、牛番茄、魷魚?、水煮蝦子小玉米、高麗菜絲、火腿、紅椒、竹筍、馬鈴薯沙拉、苦瓜然後美乃滋擠在配料下面 再來是阿啾點的【 鮭魚親子丼 200元 】像一朵花,擺盤還蠻漂亮的裝在一個好大的碗裡看起來份量好像很少不過阿啾覺得還ok鮭魚大方的擺上10幾片也蠻有厚度的最上頭在擺放些許鮭魚卵芥末和下方的飯和在一起增添風味因為潔妮不吃生魚片所以大家看照片參考看看喔阿啾是覺得還不錯 【 綜合握壽司(6個) 80元 】很
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潔妮和阿啾一早從桃園騎車車直衝花蓮

原本就預設好中午要吃某間日本料理

結果....當天休業 T^T

潔妮好累好熱喔

只想去有冷氣的地方吃午餐啦 (耍脾氣)

於是阿啾緊急上網查到這家【 湘壽司 】

儘管當時已經中午1點多啦 (店家中午2點休息)

還是決定殺去碰碰運氣XDD

外觀長這樣XD
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給大家看一下菜單

這裡的菜單都是回收再利用耶0.0

像我們這張菜單上除了我們自己點的

還留有其他客人劃記過的痕跡

這天我們點了:

綜合握壽司(6個) 80元

綜合沙拉 80元

鰻魚飯 100元

鮭魚親子丼 200元
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好的

上菜時間喔

首先是【 綜合沙拉 80元 】

整體來說表現還算OK

配料還蠻豐富的

花椰菜、蘆筍(潔妮不吃-..-)、牛番茄、魷魚?、水煮蝦子

小玉米、高麗菜絲、火腿、紅椒、竹筍、馬鈴薯沙拉、苦瓜

然後美乃滋擠在配料下面
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再來是阿啾點的【 鮭魚親子丼 200元 】

像一朵花,擺盤還蠻漂亮的

裝在一個好大的碗裡

看起來份量好像很少

不過阿啾覺得還ok

鮭魚大方的擺上10幾片

也蠻有厚度的

最上頭在擺放些許鮭魚卵

芥末和下方的飯和在一起增添風味

因為潔妮不吃生魚片

所以大家看照片參考看看喔

阿啾是覺得還不錯
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【 綜合握壽司(6個) 80元 】

很奇妙的

上頭淋的是醬油膏唷

算是比較偏台式作法的店家

照例大家看照片參考啦

因為潔妮只敢吃其中一個熟的蝦子

醋飯還ok,不過被芥末醺到掉眼淚T^T

阿啾覺得整理來說算普通啦
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【 鰻魚飯 100元 】

嗯...就是這道讓潔妮心情極差極差 -..-

因為不敢吃生魚片嘛!所以能夠選擇的已經不多了

滿心期待鰻魚飯,結果送上來是長這樣...><

白飯淋有鰻魚醬汁

不過份量並不多

鰻魚就照片中那樣一小片

旁邊的龍鬚菜炒的軟軟的一點也不好吃

然後還有一片薑黃

鰻魚其實是真的很不錯

油脂豐富,醬汁的味道也很棒

但~老實說,這樣80元

不如去外面吃雞腿便當還豐盛多了 -..-
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電話:(03)846-3417,0912-091806,0983-0009222

營業時間:11:30-14:00,17:00-21:00 (賣完提早打烊)

地址:花蓮縣花蓮市建國路二段189號

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大食客來到花蓮散心,特地來到號稱花蓮最平價的日式料理店,終於可以介紹推薦度最高的台式日本料理。『湘壽司』位於建國路上網慈濟技術學院方向的路上,附近有間7-11所以可能要留意因為沒有明顯的招牌,店內一到用餐時間就是人滿為患,好加在大食客我特別選擇開店時間剛開始的時候避免遇到人潮,店內主打的餐點有壽司便當、烏龍麵、蛋包飯、炒飯與相關日式料理。 這次大食客點選店內主打生魚片蓋飯、味噌湯與綜合握壽司,份量真的足夠兩個人品嚐唷!湘壽司是一間部落客與在地人推薦的家庭日式料理店,當然看了那樣多的文身為食客界的我當然要親身來品嚐,點了一碗生魚片蓋飯+綜合握壽司+味增湯,首先服務方面店員都是親切有禮這點讓大食客我給很高的肯定 ↑生魚片蓋飯店員拿上來的時候我嚇到180元竟然那樣大碗而且料很多,生魚片方面有鮭魚、鮪魚、旗魚與應該是鯡魚(我對於魚種不是很熟)而且還不只這樣店家還有放上蝦子與魚卵,飯與生魚片之間還有哇沙米搭配蔥花,這樣一碗男孩子應該就夠飽。↑味噌湯味道屬於清淡的味增搭配些許的魚肉,所以喜歡清淡的人千萬別錯過因為大碗的只要15元便宜的誇張唷!↑綜合握壽司生魚片與醋飯的搭配算很棒,店家在握壽司上面淋
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大食客來到花蓮散心,特地來到號稱花蓮最平價的日式料理店,終於可以介紹推薦度最高的台式日本料理。
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『湘壽司』位於建國路上網慈濟技術學院方向的路上,附近有間7-11所以可能要留意因為沒有明顯的招牌,店內一到用餐時間就是人滿為患,好加在大食客我特別選擇開店時間剛開始的時候避免遇到人潮,店內主打的餐點有壽司便當、烏龍麵、蛋包飯、炒飯與相關日式料理。
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這次大食客點選店內主打生魚片蓋飯、味噌湯與綜合握壽司,份量真的足夠兩個人品嚐唷!
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湘壽司是一間部落客與在地人推薦的家庭日式料理店,當然看了那樣多的文身為食客界的我當然要親身來品嚐,點了一碗生魚片蓋飯+綜合握壽司+味增湯,首先服務方面店員都是親切有禮這點讓大食客我給很高的肯定

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↑生魚片蓋飯

店員拿上來的時候我嚇到180元竟然那樣大碗而且料很多,生魚片方面有鮭魚、鮪魚、旗魚與應該是鯡魚(我對於魚種不是很熟)而且還不只這樣店家還有放上蝦子與魚卵,飯與生魚片之間還有哇沙米搭配蔥花,這樣一碗男孩子應該就夠飽。
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↑味噌湯

味道屬於清淡的味增搭配些許的魚肉,所以喜歡清淡的人千萬別錯過因為大碗的只要15元便宜的誇張唷!
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↑綜合握壽司

生魚片與醋飯的搭配算很棒,店家在握壽司上面淋上店家的特製醬汁生魚片也不會太厚剛剛好是一口大小重點是這樣一盤只要70元,天呀!!!~會不會太便宜>"<所以老板真的是彿心來的!
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大食客又在完成一篇花蓮在地好料哩,喜歡平價料裡的人客千萬別錯過唷!
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大食客將會繼續大口大口品嚐各地的美食,繼續下一個旅程
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湘壽司

地址:花蓮市建國路二段189號

電話:(03)846-3417

營業時間:11:30~14:00  17:00~21:00

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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