御盤de食堂 微風松高店 (已結業)

來微風松高剛好看到這間不錯的日式定食店，就進來吃吃看了研究一下發現原來和微風信義的台北信義區‧Tsukumi鶿克米‧微風信義店(釜飯專賣店)by htc m8是姊妹店，難怪感覺非常相似，不過我覺得這間比較好吃，且比較便宜走定食路線，價位大概在300～400附近餐點部分八種蔬菜與炙烤鮪魚定食每一道定食都有主菜和配菜，味噌湯，飯，豆腐，沙拉 整體來說還不錯豆腐羊析菜雞肉漢堡排佐蔬菜羹這道定食名次取的非常長個人覺得這個漢堡排非常有水準，非常軟嫩，再配上蔬菜羹，好吃建議有來逛的人可以嚐嚐看不過價位有點高

103/11/21御盤de食堂 1搭乘幾米月亮公車後,我們步行來到微風松高 2 3看到滿櫃的定食模型吸引我們目光 4即使已過用餐時間人潮仍不少大人午餐沒吃,還好有空位,我們就走進嚐鮮 5回家上網查詢才知「御盤de食堂」來自日本關於它~http://obon-gohan.com/about/ 6定食選項很多,大人用餐,我吃甜點,只拍一張甜點menu詳細菜單請點入官網~http://obon-gohan.com/balance/ 7照燒豬肉丼350元附山藥泥 8 9味噌湯 10生菜沙拉 11套餐組合+38元可選特定飲料一杯 12抹茶香蕉聖代170元 13紅豆抹茶麻糬都是我愛的這裡的麻糬很特別是炸過的溫熱+抹茶冰淇淋,雙重溫度好滋味 14103/11/25相隔幾天與同學從陽明山下山後又來覓食因為在山上只吃鹹派墊胃,沒吃飯就覺沒用過正餐的感覺 15已下午三點多,難得拍到部份淨空 16 17 18我們各點不同定食+38元有飲料 19香菇汁豆皮海帶芽烏龍麵250元 20雞肉黑七味燒340元21鮭魚排蜂蜜生薑燒380元 22和風沙朗牛排530元 23消費合計1817元/4人 24喜歡木製托盤盛裝定

這一輪的定期聚會朋友表示想吃定食，相中大夥都沒吃過的御盤de食堂來嚐嚐鮮，這間御盤de食堂(おぼんdeごはん)是來自日本的連鎖餐廳品牌，用餐的地點是信義區的微風松高，近期在微風南京也開了新分店。已經開幕有一段時間的微風松高，假日晚間用餐的人倒是意外還不少，御盤de食堂居然接近客滿，還好這裡有提供訂位服務，便提早幾天打電話預約，餐廳內服務人員挺忙碌，態度比較制式一點，但麻煩續飯添水時並無不耐。這裡提供的料理以定食、丼飯、烏龍麵和茶泡飯為主，菜單特別強調了營養均衡的飲食，看來內容物搭配了不少蔬菜類，定食中所附的米飯和味噌湯可續碗，菜單內容請參考官網(另開連結)，有加收10%服務費。雞肉黑七味燒定食 340元用黑胡麻七味粉調味的雞腿，樣貌比菜單上的照片還黑上許多，還好裏頭肉質仍算滑軟，味道頗足還挺下飯，只是這裡的主菜份量都不是太多。鮭魚排蜂蜜生薑燒定食 380元醬汁是帶甜味的做法，還好質地不至於太黏膩，搭上鮭魚微酥的外層不突兀，搭飯當然也挺適合，魚肉口感還可。廣島牡蠣奶油鍋定食 380元期間限定的菜單，裏頭牡蠣有三枚，味道挺普通也完全說不上鮮，奶油鍋的湯底略稀且味道很淡，配料馬鈴薯和紅蘿蔔都

微風松高B2美食街的御盤de食堂是來自日本的定食這天中午跑來這邊吃午餐櫥窗裡展示各種種類的定食讓人眼花撩亂日文obon de gohan代表用木盤盛裝的一餐正是定食的精神這邊除了主餐固定提供豆腐,沙拉和兩樣附菜當然,飯和味增湯是日式定食必不可少的~詳細菜單可參考網頁較清楚這天點的是280元的魚定食價格比平均要300元以上的正式菜單要便宜一點等待的時間稍久應該有10分鐘吧....上桌還有點湯潑灑出來的感覺照燒獅魚山椒風味味噌湯和飯都是可以續的!湯有一些豆皮算是簡單的味噌湯值得一提的是這邊的飯有三種口味可選白飯,紫米飯和五穀羊栖菜飯其中五榖羊栖菜飯我覺得滿特別的真的很有日本風味第一碗就點這個就口味上來說,是真的滿不錯的有淡淡的芝麻鹽風味我覺得光吃飯就很好吃只可惜當天的米飯控制不佳有部分生硬結塊的感覺續碗點了紫米飯可能是現煮的所以米飯口感就正常QQ的好吃多了日式漬白菜口味清爽不會很鹹但份量實在很少主餐附菜也都是走精緻風每樣都一點點不知道餐點的設計是否有考慮到健康均衡感覺有採四分法的概念蔬菜佔了1/2以上肉食只有1/4不到尤其是生菜沙拉就佔了一半我覺得上頭的醬料很特別但實在猜不出是什麼做的味道

微風松高店10/24開幕了，裡頭有很多家是第一次引進台灣的餐廳，看了網路上的介紹後真的很難不心動，所以一從西安回來就馬上前往報到。信義區這ㄧ帶幾乎成了百貨公司聚集地，算一算加上微風松高已經有6家百貨公司了，實在很可怕，不過大家對於新開幕的微風松高似乎特別有興趣，隔壁的新光三越正在週年慶，但人潮還沒微風松高多呢～。美食街好多新餐廳看起來都很棒，眾多選擇中最想品嚐的是這家『御盤de食堂』，台灣首次引進，日本已經有17家分店了，台灣是第18家。 餐廳乾淨舒適，整個氛圍跟日本的餐廳很像。 抹茶拿鐵抹茶拿鐵的抹茶香沒有非常濃，但還是算好喝的。 烘茶拿鐵烘茶的香氣比抹茶還迷人，喝起來茶香較濃，很不錯。 酥炸雞塊佐明太子美奶滋現炸的雞塊外酥內嫩，本身就是很好吃的一個炸雞塊，加上明太子美奶滋後又衍生出更上一層樓的美味。 鮭魚排蜂蜜生薑燒 豆腐還不錯，有豆香，一旁的沙拉很好吃，是極少數amy能吃完的沙拉，最主要是它的醬汁調得很好，不是一般的沙拉醬，是味道比較重且沒那麼酸的醬汁，吃起來特別開胃。 泡菜也不錯，算是日本風味泡菜，帶點甜味的那種。 主菜鮭魚排反而讓人失望了，不知道是否是為了迎合台灣市場而把味道

店家名稱: 御盤de食堂用餐日期: 2015-2-13用餐人數: 2 位平均消費: NT$ 500再訪指數: 4.0 (最高五分)周一按慣例發文，就來跟各位分享我最近愛吃的定食▌御盤de食堂 ▌來自日本傳統的「定食」文化雖然現在人都是速飽餐一頓，但還是記得要兼顧營養呀店內的空間我在此就不多陳述…用餐的空間也不算寬敞，可能是地下街場地也有限 桌面的菜單主要以定食還有美味的甜點為主詳細的完整的菜單可連結官網àhttp://obon-gohan.com/balance/ 我的標題寫著「媽媽的味道」呵呵!其實定食餐盤一上桌我就覺得份外親切有菜有肉有湯有飯，這就是最基本的家常菜呀很幸福一次可以吃到各種美味的料理定食-大麥豬生薑燒搭配羊栖菜飯 定食-腰內肉豬排附藻鹽搭配羊栖菜飯 定食-炸雞塔塔醬搭配羊栖菜飯 定食-手工漢堡排搭配羊栖菜飯 以綜合來說，四道主菜我們其實是分二次造訪時吃的 所以可以看到配菜會有變換化，每樣都有經設計生菜沙拉非常的新鮮好吃，份量又多我超級推羊栖菜飯，米粒Q彈，味道很獨特PS 湯與飯都可以無限續，但續第二碗的湯品時…味道就沒有那麼濃郁了…這真的很可惜呀 主菜的部份，這四

來到B2的御盤食堂用午餐...因為友人說看起來好像很健康的樣子!!!XDDD除了要排隊的勝勢豬排外，這間應該算是B2生意很好的餐廳了....很多人跟我們一樣應該是來嚐鮮無誤啦!!!外面有食物的模型，我覺得這間的菜色有點類似大戶屋的感覺.....只是感覺又更精緻了一點點....Menu有很多選擇的定食套餐，都是像這樣一整盤上桌啦!!!有肉定食、魚定食、、丼飯定食、烏龍麵定食.....大部分都是差在主餐不同而已嚕!!!平日中午也有商業午餐可以選擇，只是選擇比較單純而已...價位比較便宜但不影響份量喔!!!肉定食(280元+10%)有沙拉、豆腐、配菜、主餐、味噌湯、白飯、小菜，東西都這樣小小一份的感覺就很精緻!!!(白飯跟味噌湯可以無限續喔!!!)服務生說先從生菜、豆腐開始吃，因為那個味道比較淡...但我本人根本沒在聽，就先吃了生菜....主餐都吃完最後才吃豆腐....然後豆腐就真的沒味道了!!!主餐旁邊的小菜其中一款很像馬鈴薯的很詭異，它的味道我很不解...有個我不是很能適應的怪味，不是不好吃喔~就是那個味不是我的菜...生菜沙拉我無敵喜歡，它的醬汁有點類似橙醋...非常開胃我好愛!!主餐

炙燒鮭魚酪梨親子丼NT.380 開幕不久的信義松高B2美食街進駐的餐廳每一家都看起來好好吃，今天要介紹的是“御盤de食堂”，從日本來的，在日本已經有17家分店， 從外面看進來真的很有日式餐廳簡約的風格， 選擇很多樣化，像是肉定食、魚定食、時蔬豆腐定食，或是烏龍麵等等定食套餐， 主打健康美味，看起來營養挺均衡的，蔬菜也夠多，還選用日本米。 可以加價38元可以多點套餐飲料，因為套餐飲料看起來有點無聊，本來想要點後面的飲料，就是單點價，不能補差價。炙燒鮭魚酪梨親子丼NT.380 就是為了這個丼走進店裡的，安蹄本來就超愛鮭魚酪梨壽司，在台灣很少看到，這裡有類似餐點，當然要點呀！！烤的半熟的鮭魚切塊，加上酪梨、海苔、生菜、鮭魚卵、蝦卵等等，看起來真的很清爽，吃起來也是。 因為鮭魚夠肥，烤出來的味道夠香，伴著熱飯吃，蠻好吃的！ 但是鮭魚卵真的是醃的太鹹了，整碗清爽的丼飯突然吃到很鹹的鮭魚卵，扣分！旁邊小菜看起來很像台式泡菜，但是味道不像，只有淡淡的酸味。 但是這個沙拉很好吃，沙拉醬的味道很特別，服務人員說是很多種蔬菜打成的，味道鹹香還有點像肉燥味，好想拌麵吃！！ 湯就有點普通，沒什麼味