更多
2018-03-01
208 瀏覽
「建林小吃店」位於南屯派出所斜對面，提供各式麵食與招牌筒仔米糕，舉凡切仔麵、陽春麵、米粉、板條、各式湯品與小菜等等。 假日下午與家人來到台中處理事務，回程時天色已暗，因而來到南屯區黎明路上尋覓美食，順利地在南屯路與黎明路口找到這間專賣筒仔米糕的傳統小吃店，便決定在此用餐。 這間筒仔米糕小吃店並無招牌，但經Google搜尋後得知店名為建林小吃店，在地人都稱它為南屯派出所米糕，之前撲克馬從這裡經過好幾次都不曾看它開店營業，而後才知道營業時間是從下午五點過後才開始。 店家的生意似乎相當好，店內幾乎座無虛席，我們入店時剛好有一桌客人準備離席，讓我們順利入座，看著牆面上的菜單價目後，便向店員點餐，餐點不一會兒功夫就上桌了，開動！ 【切仔麵】，30元麵條口感還不錯，滷汁入口飄香，鹹度恰到好處，但吃到最後偏油膩些。 【筒仔米糕】，30元筒仔米糕是店家的招牌，味道還不錯！米糕淋上了蒜泥提味，米粒口感帶Q彈，拌隨著肉末很夠味，嗜重口味的人，不妨淋上桌面的辣椒醬，不僅味道加分，且立馬嗑光這一碗。 【油豆腐】，3個10元看到3個10元於是就點來試看看了，咬下的口感略為紮實，味道覺得還不錯。 【陽春麵】，30
假日下午與家人來到台中處理事務，回程時天色已暗，因而來到南屯區黎明路上尋覓美食，順利地在南屯路與黎明路口找到這間專賣筒仔米糕的傳統小吃店，便決定在此用餐。
這間筒仔米糕小吃店並無招牌，但經Google搜尋後得知店名為建林小吃店，在地人都稱它為南屯派出所米糕，之前撲克馬從這裡經過好幾次都不曾看它開店營業，而後才知道營業時間是從下午五點過後才開始。
店家的生意似乎相當好，店內幾乎座無虛席，我們入店時剛好有一桌客人準備離席，讓我們順利入座，看著牆面上的菜單價目後，便向店員點餐，餐點不一會兒功夫就上桌了，開動！
【切仔麵】，30元麵條口感還不錯，滷汁入口飄香，鹹度恰到好處，但吃到最後偏油膩些。
【筒仔米糕】，30元筒仔米糕是店家的招牌，味道還不錯！
米糕淋上了蒜泥提味，米粒口感帶Q彈，拌隨著肉末很夠味，嗜重口味的人，不妨淋上桌面的辣椒醬，不僅味道加分，且立馬嗑光這一碗。
【油豆腐】，3個10元看到3個10元於是就點來試看看了，咬下的口感略為紮實，味道覺得還不錯。
【陽春麵】，30元陽春麵配上咕菜、豆芽，淋上滷汁，不僅夠味，麵條的口感也不錯，比起切仔麵，個人更喜歡這碗陽春麵。
【芋頭排骨】，35元芋頭排骨湯料不算少，芋頭吸附了湯汁，入口鬆綿不乾，排骨肉質軟嫩，輕輕一咬即讓骨頭上的肉分離，拌隨著湯汁，噴香夠味。
【新埔板條】，30元吃完上面一輪的東西，大家感覺沒有很飽，最後又加點了一碗板條。
來自新竹新埔的板條，口感Q彈，相當有咬感，搭配咕菜、豆芽，再淋上滷汁，香噴噴的一碗板條很快地就嗑光啦！
與家人分食下，僅有半飽，離開建林小吃店後，便繼續在黎明路上找吃的…建林小吃店是經營超過30年的老攤，個人覺得陽春麵、筒仔米糕、芋頭排骨、粄條都不錯吃，用餐之際觀察，店內外人潮未曾間斷，我想；穩定經營、品質紮實的傳統小吃，即便是沒有招牌，也能累積顧客的長期青睞，喜歡這類傳統小吃的捧友，不妨參考。
張貼
