老士官擀麵

營業中

休息中

老士官桿麵位在清水，以前來清水的時候都只知道吃米糕，這次是在地同學說要帶我們來吃一家他小時後的味道，就是這家老士官桿麵啦！我們到的時候剛好是12點半左右，看它營業的時間感覺在地人是把它當早餐的樣子，所以雖然還是蠻多人在用餐的，但等了一下就有位置了。這裡的麵吃起來很有嚼勁，而且份量很大！如果像我一樣吃東西要咬很多下的人會吃到發脾氣還吃不完唷！我們點了超多小菜，推薦酸辣豆腐！很開胃的一道料理，非常適合夏天來吃。

清水這家老士官擀麵在當地相當有名~爸爸開士官長擀麵~兒子則開了老士官擀麵~每當有朋友來家做客~總會帶他們到清水吃有名的小吃~清水除了米糕和肉圓~就屬擀麵了~士官長的廚房在騎樓~所以進出去的時候要小心點~菜單~個人覺得價位並不貴~店內座位並不少~但總是坐滿了人~還可以看到很多國旗的裝飾~擀麵 (小) NT 45 元擀麵的麵條粗細不一~非常有嚼勁~上面淋上了油蔥~肉燥~醬油和芝麻醬~底部還有豆芽菜~攪拌一下~非常順口~蛋湯 NT 10 元很簡單的一碗湯~湯底是用肉燥加上清湯所做成~再加上一顆半熟蛋~乾大腸 NT 35 元大腸有先用裹上麵粉後再水煮~吃起來滑潤加分~但腥味頗重~需加上大量薑絲~看到店內布置的這些反共宣傳~不禁令人想起歷史課本上的一些戰役~~(菸去清水我們總是會先吃上一碗阿財米糕~再去紫雲巖拜拜後~在門口吃上一碗粉圓冰~再繞到老士官吃上一碗擀麵後~帶著白頭菜肉圓回家~因此造就了一顆圓滾滾的肚子~老士官擀麵■WIFI：無■地址：台中市清水區鎮南街81-12號■電話：04-26238730■營業時間： am 07：00 ～ pm 02：00 pm 05：00 ～ pm 08：00