北京麻辣鍋

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休息中

台南老字號，飄香超過20年的麻辣鍋店 -- 北京麻辣鍋創意於1995年，由大廚遠赴四川研習帶回的道地美味湯頭並融合在地台灣人的口味研發出天然回甘又受客人愛戴的好湯頭  裡頭裝潢的古色古香的櫃檯旁邊有小黑板提供每天主廚推薦菜也有提供飲料、酒類，需要什麼自己取用提醒您開車不喝酒、喝酒不開車  完整版價目表請以店家現場最新資訊為準發現艾怡良簽名、旁邊還有其他明星簽名，可惜沒有一 一拍照蔥蒜辣椒等等配料無限取用鴛鴦鍋底一份 $400，四人以上每人加收 $60可以無限續鍋底唷麻辣鍋採用十多種中藥材與獨門配方，在黃金六小時熬煮而成雞骨鍋則堅持使用當日配送的雞骨搭配獨門配方經長時間熬煮之後，湯頭鮮甜出鍋前再加入蝦米扁魚提鮮，輕刷一下便能吃出它的鮮甜店家有自主檢驗飲用水質很有良心的店家~ 食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，消費前請另外參閱其他網路資訊照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝

作者:阿呆店家簡介:台南北京麻辣鴛鴦火鍋位置:台南市健康路二段386號營業時間: 下午五點半~凌晨五點半電話: 06-291-1178地圖:檢視較大的地圖 這間麻辣火鍋店是阿呆覺得非常經典的麻辣火鍋因此決定推薦給大家吃吃看==============================一進來就看到滿桌的外帶，生意實在是非常好 進入到裡面後發現全都客滿了，還好我們有提早訂位!!! 附上這家店的菜單 看完菜單後，我們點了沙朗牛肉 肥腸 手工魚冊 豆皮 等其他菜類、丸子以及魚漿 首先必須先稱讚一下他們的湯頭 他們的麻辣湯頭喝起來雖然有點辣，但辣中帶點溫潤感不會太刺激，吃起來非常的舒服!將肉片丟入麻辣湯頭中涮個30秒肉片即熟肉片吃起來非常的軟嫩，重點是非常的大片!!! 接著要說一下他的肥腸，在經過麻辣湯頭的熬煮後十分入味，口感綿密富有些些的嚼勁!真的是非常好吃!!!還有那個魚冊雖然被煮爛了，但是咬下去之後非常濃郁的香味跑出來，是我目前為止吃過最好吃的魚冊了!!魚漿的部分大致上跟一般火鍋店一樣，與其他店比起來平分秋色 你以為結束了嗎???嘿嘿!別忘了喝一下他的白鍋!!我的媽呀!!!

台南北京麻辣鍋算是老字號的麻辣鍋店...在台南小有名氣...就算到了台南還是要吃麻辣鍋...北京麻辣鍋走的最早期麻辣鍋的口感...類似寧記/梁記的口感...沒有繁多複雜的中藥串場...我很怕吃中藥麻辣鍋...感覺很奇怪...我滿心期待可以有一個溫暖12月之台南輕旅行...結果老天爺很不給面子...從我踏出台南高鐵站就開始下雨變冷...讓我一整個很桑心...北京麻辣鍋沒什麼裝潢...走的是老式的設計...圓桌型的火鍋方式...與台中的不一樣...12月的台南跟台中一樣冷的要命...我以為南部應該會暖一些...結果並沒有...而我又有雨神封號...只要我出差或是流浪...我人到哪雨就下到哪...即便到了台南也不例外...本來台南天氣很溫暖的...我一直很嚮往台南的溫暖12月...結果我心碎了...因為我到台南所以開始變冷接著下雨...我也不想這樣咩...GL唸說我真的是雨神...走到哪雨就下到哪...台南市健康路二段386號06-2911178營業時間是下午5點半至清晨5點半北京麻辣鍋真的是非常古早味的裝潢...因為天氣變冷又有下雨...所以麻辣鍋生意好的不得了...沒有預約就沒的吃...