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2015-12-08
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在礁溪龍潭開店十多年的龍潭包子店，到假日總是大排長龍就算平常日去人潮也是不間斷，熟客都會事先打電話預訂除了包子饅頭，還有小菜可以買回家加菜包子口味非常多，有肉包、素菜包、起司包、香辣筍包、鹹芋頭包、梅干扣肉包…等饅頭的口味豐富度也是不相上下，地瓜饅頭、蔥花捲饅頭、芋頭饅頭、五穀饅頭…等重點來囉！每顆價格只要十元不管包的料成本多少，全部均一價10元，想要多買幾種口味嚐鮮都不成問題因為老闆是龍潭國小畢業，所以先前有參與提供早餐給學校學童吃的活動還把愛心早餐的收入全數捐給學校，讓更多孩子受惠賣的是佛心價又有愛心，雖然剛吃飽我還是要去怒買兩顆包子嚐嚐紅茶當然也是10元，不會很甜有茶的甘香，沒幾口就喝完了以傳統做法加入老麵糰自然發酵的麵皮，散發出淡淡麵粉香氣純手工製作到完成需要12小時的時間，這麼耗時的包子皮一定要細細咀嚼品味肉包的包子皮有厚度，帶著Q勁加上肉餡的湯汁不會乾而無味肉餡沒有惱人的肥肉，鹹香剛好，一個十元很超值獨特的鹹芋頭包也買了包子皮依舊厚帶Q，光是包子皮就越嚼越甜了，可以想像他們的饅頭一定也很好吃很像在吃芋粿巧，胡椒粉的調味讓餡料帶香刺激味蕾，很容易一口接一口騎車離開後才後悔怎麼
在礁溪龍潭開店十多年的龍潭包子店，到假日總是大排長龍就算平常日去人潮也是不間斷，熟客都會事先打電話預訂
除了包子饅頭，還有小菜可以買回家加菜
包子口味非常多，有肉包、素菜包、起司包、香辣筍包、鹹芋頭包、梅干扣肉包…等
饅頭的口味豐富度也是不相上下，地瓜饅頭、蔥花捲饅頭、芋頭饅頭、五穀饅頭…等
重點來囉！每顆價格只要十元不管包的料成本多少，全部均一價10元，想要多買幾種口味嚐鮮都不成問題
因為老闆是龍潭國小畢業，所以先前有參與提供早餐給學校學童吃的活動
還把愛心早餐的收入全數捐給學校，讓更多孩子受惠
賣的是佛心價又有愛心，雖然剛吃飽我還是要去怒買兩顆包子嚐嚐
紅茶當然也是10元，不會很甜有茶的甘香，沒幾口就喝完了
以傳統做法加入老麵糰自然發酵的麵皮，散發出淡淡麵粉香氣純手工製作到完成需要12小時的時間，這麼耗時的包子皮一定要細細咀嚼品味
肉包的包子皮有厚度，帶著Q勁加上肉餡的湯汁不會乾而無味
肉餡沒有惱人的肥肉，鹹香剛好，一個十元很超值
獨特的鹹芋頭包也買了
包子皮依舊厚帶Q，光是包子皮就越嚼越甜了，可以想像他們的饅頭一定也很好吃很像在吃芋粿巧，胡椒粉的調味讓餡料帶香刺激味蕾，很容易一口接一口
騎車離開後才後悔怎麼沒有買甜口味的包子或是平常常吃的蔥花捲，兩顆塞牙縫不夠啦！《呷飽資訊》
龍潭包子店
地址：宜蘭縣礁溪鄉大坡路118號
電話：(03)928-5891；0911-355-513
時間：04：00-11：00(週六、日到17：30，週三公休)
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