三民大飯店

營業中

休息中

這次去宜蘭的「三民大飯店」大家可別以為是星級的住宿環境它是隱身在礁溪小路裡的一間鐵皮屋不起眼鐵皮屋也能被稱為大飯店肯定是賣著許多好料的所在啦台9線礁溪往宜蘭方向看到十六結路時右轉進小巷不一會左手邊即可見到傳說中的「三民大飯店」別小看這間超居家的鐵皮屋飯店不僅在地人聞香而來就連觀光客們也不遠千里就為了攤頭前那一鍋鍋的大滷味上門客人總是迫不及待想去挑滷味但店家很堅持一定要先入座記得要填好單後再出來挑選喔主餐有肉羮.乾拌.清湯和魯肉飯等可選麵.米粉或是粿仔哇哇哇...這個大澡盆般的鍋子真的很驚人滷味們半飄浮在深色滷汁中每一樣看起來都充滿了醬色這鍋以豆腐.豆皮.豆包類居多網路上大家很推薦的豬尾巴一個不注意馬上被別人掃走想吃什麼就拿夾子或大杓子自己撈有種在淘寶的感覺菜單上寫著四神湯是三.六.日限定太棒了這天剛好是星期三寒流來襲馬上點個四神湯暖和一下鏘鏘...在夾時就口水直流的滷味上桌啦原以為會隨性的丟在大盤子裡沒想到分門別類擺盤好整齊喔吸飽滷汁的蘭花干透到內心的的滷蛋與海帶這天的大腸分配到上半部厚圈那一段厚實到有點咬不動而且天氣冷大腸一定要快點吃完還是小腸的口感與滋味比較好只可惜人不多不能每樣都

在地人強力推薦小柔，一定要來嚐嚐位在宜蘭礁溪小巷弄中的「三民大飯店」乍聽之下，以為是哪家飯店的附設餐廳？其實它是位在巷弄中的鐵皮小吃攤啦！到了用餐時間，整個小吃店面被人潮擠得水洩不通大家都想來嚐嚐這在地人推薦的平價美味。各大美食節目，像是食尚玩家、愛玩客等都在節目上推薦過三民大飯店哦！最受人推崇的是滷味！超大的滷鍋，採用老滷汁，將各種配料滷得金黃褐香，香味四溢非常入味的呈現，讓人不禁口水直流啊！夾了必點的滷味，我們趕緊進入室內用餐囉！室內用餐空間不大，充滿濃厚的鄉村小吃風格還有販售各種酒類，讓前來用餐的食客選購。＊開車不喝酒，喝酒不開車。菜單價位落在１５元～１００元之間，是相當平價的美味小吃。剛點好的滷味，不一會兒工夫，就全端上來了！滷蛋、海帶、油豆腐、五花肉等，海帶口感軟Q，油豆腐軟嫩入味，滷蛋皮Ｑ紮實帶有香氣五層肉油花部份則是入口即化，肉香豐潤。魯肉飯醬色深濃、肥腴甘美，略帶黏性的魯肉飯，魯肉燉煮得入口即化，肥而不膩，熱呼呼、香噴噴，蠻好吃的~~~乾麵簡單的白麵條，搭配豆芽及韭菜增色，鋪上深褐透亮的肉燥，不斷發出濃郁香氣，攪拌均勻，香滑美味，滑順、甘潤，充滿濃厚古早味。陽春湯麵小Ｑ