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2013-12-21
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感覺豬腳算是中壢名產之一，有滿多滷豬腳的店家可以選擇，之前有時候會去吃"中壢 霸王豬腳"，不過後來在夜市吃完這間後，就比較少去吃霸王豬腳了XD這間店就在夜市的入口處，每次來的時候生意都還滿不錯的，而在夜市比較後面還有另外一家，目前好像因為政府政策的關係變成店面了，兩家都滿不錯的，大家有機會都可以過來吃吃看~我每次來好像都是點腿庫飯，因為有點懶得去啃骨頭，然後朋友還有點了擔仔麵，我還順便點了湯來喝，價位上算是還可以接受，因為像霸王的我記得腿庫就要NT$95，而這邊只要NT$80~而他的配菜是絲瓜，剛好很和我的味，因為其他間的豬腳店都只有筍乾，這間比較特別，還有絲瓜，配起來還滿解膩的，因為豬腳吃完都會油油黏黏的；而腿庫吃起來也不錯，不會太乾，我記得我有一次不知道在哪裡吃過太乾的腿庫，整個咀嚼到下巴快要脫臼的感覺XD麵的部分是朋友點的，他說還滿不錯的；而在湯的部分我覺得有喝到味精的味道，我個人比較喜歡清淡一點的口味，所以不太合我的味XD總結：這家跟夜市後面那間比起來的話，口感上我覺得明顯的不同，大天橋的比較有嚼勁；而夜市後面那間我覺得滷得比較軟，兩間都還滿不錯的，端看喜歡吃甚麼樣的口感來做選
這間店就在夜市的入口處，每次來的時候生意都還滿不錯的，而在夜市比較後面還有另外一家，目前好像因為政府政策的關係變成店面了，兩家都滿不錯的，大家有機會都可以過來吃吃看~
我每次來好像都是點腿庫飯，因為有點懶得去啃骨頭，然後朋友還有點了擔仔麵，我還順便點了湯來喝，價位上算是還可以接受，因為像霸王的我記得腿庫就要NT$95，而這邊只要NT$80~
而他的配菜是絲瓜，剛好很和我的味，因為其他間的豬腳店都只有筍乾，這間比較特別，還有絲瓜，配起來還滿解膩的，因為豬腳吃完都會油油黏黏的；而腿庫吃起來也不錯，不會太乾，我記得我有一次不知道在哪裡吃過太乾的腿庫，整個咀嚼到下巴快要脫臼的感覺XD
麵的部分是朋友點的，他說還滿不錯的；而在湯的部分我覺得有喝到味精的味道，我個人比較喜歡清淡一點的口味，所以不太合我的味XD
總結：這家跟夜市後面那間比起來的話，口感上我覺得明顯的不同，大天橋的比較有嚼勁；而夜市後面那間我覺得滷得比較軟，兩間都還滿不錯的，端看喜歡吃甚麼樣的口感來做選擇。
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