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2016-02-09
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在國父紀念館附近的小弄中越來越多充滿特色的小餐廳迷路。麋鹿就是其中一家店內麋鹿造型的燈飾十分搶眼剛好也很應景(聖誕節) 兩本menu一本是餐點另一本則是酒品 感覺招牌就是瑞典牛肉丸,海鮮總匯煲還有紅酒牛肉煲都是瑞典的特色料理 加150元就可升級套餐有湯,沙拉還有甜點飲料 現在有打卡送啤酒的活動小小一杯的小啤酒別有氣氛 有些普通的法國麵包不過還有些酥香感可以沾濃湯一起吃蘑菇濃湯話說裡面有相當多的碎磨菇粒粒的口感配上濃濃的奶油濃湯十分濃郁好喝 主廚沙拉 特製的醬料口味偏小酸味道稍微平淡了一些主餐:瑞典牛肉丸厚實好咬的牛肉丸子表面有一些些小小的焦脆感不過整體還是軟嫩的味道上是覺得沒有想像中的香鹹 海鮮總匯煲附了一個外表很酥脆內部卻十分鬆軟的麵包海鮮總匯煲送上來時先喝了一口他的湯頭還真的有點驚艷的感覺!!可能因為有用白酒燉煮2小時的原因不但有著蕃茄香氣的湯底還有十分飽滿的海鮮的鮮香味但是! 卻完全沒有海鮮的腥味單喝或是沾取麵包一起食用都十分好吃! 裡面的食材也十分實在有3個淡菜2隻很飽滿的鮮蝦另外還有大量的鮭魚和多利魚(不過單獨吃魚肉的時候 就有點魚腥味了)感覺單點這道主餐也是可以吃飽!!
在國父紀念館附近的小弄中
越來越多充滿特色的小餐廳
迷路。麋鹿就是其中一家
店內麋鹿造型的燈飾
十分搶眼
剛好也很應景(聖誕節)
兩本menu
一本是餐點另一本則是酒品
感覺招牌就是
瑞典牛肉丸,海鮮總匯煲還有紅酒牛肉煲
都是瑞典的特色料理
加150元就可升級套餐
有湯,沙拉還有甜點飲料 現在有打卡送啤酒的活動
小小一杯的小啤酒
別有氣氛
有些普通的法國麵包
不過還有些酥香感
可以沾濃湯一起吃 蘑菇濃湯
話說裡面有相當多的碎磨菇
粒粒的口感配上濃濃的奶油濃湯
十分濃郁好喝
主廚沙拉
特製的醬料口味偏小酸
味道稍微平淡了一些 主餐:瑞典牛肉丸
厚實好咬的牛肉丸子
表面有一些些小小的焦脆感
不過整體還是軟嫩的
味道上是覺得沒有想像中的香鹹
海鮮總匯煲
附了一個外表很酥脆
內部卻十分鬆軟的麵包
海鮮總匯煲送上來時
先喝了一口他的湯頭
還真的有點驚艷的感覺!!
可能因為有用白酒燉煮2小時的原因
不但有著蕃茄香氣的湯底
還有十分飽滿的海鮮的鮮香味
但是! 卻完全沒有海鮮的腥味
單喝或是沾取麵包一起食用
都十分好吃!
裡面的食材也十分實在
有3個淡菜
2隻很飽滿的鮮蝦
另外還有大量的鮭魚和多利魚
(不過單獨吃魚肉的時候 就有點魚腥味了)
感覺單點這道主餐也是可以吃飽!!
奶茶還有甜點烤布蕾
奶茶表現就是一般般
烤布蕾的布丁部分稍微偏甜
份量還滿大的
老闆似乎就是瑞典人
店內的裝潢處處可見巧思
可愛的麋鹿版畫
因應聖誕節
也有很多應景的佈置 麋鹿的燈飾
偏暗但是很溫馨的環境
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