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2019-10-28
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【蘭庭川菜】就位在之前造訪的【泰獅泰式料理】隔壁，這天沒有電話預約單純到店來碰碰運氣，剛好卡到最後一個小桌，望著後來上門的朋友在門外排隊，甚感辛慰XD 以一個位居巷弄的店家來說，蘭庭川菜其實還頗有規模，至少比隔壁鄰居泰獅相比室內空間是大上不少(笑)，生意也是同樣人氣，以菜單及招牌菜內容來看，菜色跨中式其它菜系，也有台味兒，算是多元，口味在前述認知條件下也還可以，不過兩個人上門，除了吃的菜色不多，店家最大招牌豆瓣鯉魚亦無緣一嚐，有機會的話再上門試試。ΩMENU 菜單只有用手機簡單拍一下，細詳內容可以參考官網連結。 Ω招待的小魚炒豆千，豆干、小魚輕薄油香，也不會乾口，比較像是小火煸炒拌一下的感覺，風味屬清爽型。 Ω白飯算人頭，吃到飽，很佛心。 Ω宮保雞丁 190NTD 宮保雞丁的雞肉雖然不會乾巴巴，但的確算不上多汁，以不會陌生略為緊實的口感來看，猜測雞肉不是當天現切的雞肉丁來的，總歸來說，這宮保雞丁賣相不錯，但口感不優。 Ω魚香茄子 青菜類想吃的不合季節，又不想點乾煸四季豆，所以又點常吃的魚香茄子Orz 沒想到這魚香茄子最後竟是本日最佳，茄子熟度恰到好處，魚香氣味以一百分來看也
【蘭庭川菜】就位在之前造訪的【泰獅泰式料理】隔壁，這天沒有電話預約單純到店來碰碰運氣，剛好卡到最後一個小桌，望著後來上門的朋友在門外排隊，甚感辛慰XD
以一個位居巷弄的店家來說，蘭庭川菜其實還頗有規模，至少比隔壁鄰居泰獅相比室內空間是大上不少(笑)，生意也是同樣人氣，以菜單及招牌菜內容來看，菜色跨中式其它菜系，也有台味兒，算是多元，口味在前述認知條件下也還可以，不過兩個人上門，除了吃的菜色不多，店家最大招牌豆瓣鯉魚亦無緣一嚐，有機會的話再上門試試。
ΩMENU
菜單只有用手機簡單拍一下，細詳內容可以參考官網連結。
Ω招待的小魚炒豆千，豆干、小魚輕薄油香，也不會乾口，比較像是小火煸炒拌一下的感覺，風味屬清爽型。
Ω白飯算人頭，吃到飽，很佛心。
Ω宮保雞丁 190NTD
宮保雞丁的雞肉雖然不會乾巴巴，但的確算不上多汁，以不會陌生略為緊實的口感來看，猜測雞肉不是當天現切的雞肉丁來的，總歸來說，這宮保雞丁賣相不錯，但口感不優。
Ω魚香茄子
青菜類想吃的不合季節，又不想點乾煸四季豆，所以又點常吃的魚香茄子Orz
沒想到這魚香茄子最後竟是本日最佳，茄子熟度恰到好處，魚香氣味以一百分來看也有七八十，燙口好吃又下飯。
Ω麻婆豆腐 200NTD
魯知道麻婆也是魚香路數的，只差在花椒，不過畢竟是經典，所以依舊是初訪川菜店家必點項目。
這裏的麻婆沒指定的情況下麻、辣都不會算太強烈，魚香有，但絞肉末大，口感明顯、舌喉感受的油脂感也比較重一些，以風味來說算是中規中矩。
Ω椒鹽花枝 280NTD
魯也不知為何會點這椒鹽花枝XD，只能說點了三道不是招牌菜的川菜，可能心裏就想點道不同路數的來變換口味。
裹麵漿的花枝火侯拿捏得不錯，外有酥內亦有軟嫩，蔥段辣椒再來點胡椒粉，有點像是精緻些鹽酥雞炸花枝，味道是不錯就是。
Ω初訪不知道店家還有這滿不錯的飯後甜品-仙草蜜，而且還是整壺來的，讓我這個剛把蘋果西打給喝乾的人有點小吃力，但冰涼沁心又不會甜膩，魯不可抗力地還是硬喝了兩碗........阿姨如果你早點和我說，我就不喝汽水了咩Orz
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