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2017-03-07
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位於大學路18巷隔壁是小高精選店家「小碗和食」,外觀使用鵝黃色的油漆搭配磚頭砌成的大煙囪,非常有歐洲鄉村閒情逸致的氛圍很討喜。Spot-Life手作柴窯披薩大學路十八巷裡,小高好幾次中午來結果都撲空,為了寫大學路18與22巷的懶人包文章,今天特地利用晚上用餐時間前往品嚐,進門與老闆娘小聊一下,老闆娘為人非常親切且熱忱,小高與她聊天剛好正好忙著做餐點,如果是小高我本人可能會生氣「打擾我工作」,老闆娘卻是侃侃而談沒有不耐煩的口氣,老闆娘是來自台北市定居於台南,因為喜歡台南市的人文氣息而定居下來,她的披薩最大特色是在地化且與小農合作,在這裡吃披薩是完全顛覆義大利披薩的口感,在小高眼裡這是有創新與創意披薩店,要在這麼競爭市場能立足不能靠運氣,除了要創新更要靠努力才能永久立足,算一算老闆娘的店至今已經6年確實不容易。門口的木板寫著開窯了表示有營業。店裡的裝潢在暖色系燈光下很溫馨舒服。前方的座位區是美式沙發的坐位是首選,牆上的時鐘是使用投影機投影出來的效果。寬敞開放式用餐空間桌椅間距擺放得宜,較為特殊是中間隔牆玻璃窗可以直接看到「小碗和食」。正前方的拉門出去是洗手間也是與「小碗和食」共用。吧檯內
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「Spot-Life手作柴窯披薩」環境乾淨溫馨很舒服,服務超級親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且把「Spot-Life手作柴窯披薩」列入樂天精選文章裡。
Spot-Life 手作柴窯PIZZA
地址:台南市東區大學路18巷20號
電話:06-2756399
營業時間:週六日一二12:00-15:00 / 17:00-21:00 週四五 17:00-21:00 (週三公休)
食。懶人包|台南「大學路18、22巷特輯」。
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