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2017-02-20
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哈 肯 舖很榮幸再度收到哈肯舖試吃邀請這回哈肯舖結合2017魏德聖導演的最新音樂電影 『 52Hz , I love you 』以情人節為主軸，特地研發推出電影聯名商品這次女孩選擇哈肯舖位於板橋的新埔門市每次一進來聞到麵包香及看見琳琅滿目的多款烘焙商品，愛吃麵包的女孩心情就特好一如往常哈肯鋪的麵包試吃總是給的大方哈肯鋪的乳酪商品深受女孩喜愛夕燒巨木法國、法國起司、歐式起司核桃、羅勒乳酪法國以及三倍脆起司和起司烤餅天啊！女孩根本就是忠實哈肯迷啊今天女孩剛好試吃到墨魚法國裡頭的花枝給的也太大器了吧！！！剎那間視線就被今天的主角一 ---- 花心。玫瑰檸檬 給吸引住了一般來說，在愛情裡，『花心』兩個字是敏感及負面的不過這款『花心』語義可不是我們所想像的花心大蘿蔔而是有『像花一般的心』之意仔細一看便可以看到師傅創作此款麵包的用心除了表面上有一層愛心形狀之外，還用粉灑成玫瑰圖騰最特別的是，哈肯舖使用了埔里好山好水孕育出的山形玫瑰整顆麵包聞起來時帶有優雅的玫瑰花香、吃進去時卻是感受到清新的檸檬香及淡雅的紅酒香，口感層次超豐富此款屬於歐法健康風，加入德國有機黑麥粉，吃起來頗有嚼勁！緊接著就是讓女孩超
哈 肯 舖很榮幸再度收到哈肯舖試吃邀請
這回哈肯舖結合2017魏德聖導演的最新音樂電影 『 52Hz , I love you 』
以情人節為主軸，特地研發推出電影聯名商品
這次女孩選擇哈肯舖位於板橋的新埔門市每次一進來聞到麵包香及看見琳琅滿目的多款烘焙商品，愛吃麵包的女孩心情就特好
一如往常哈肯鋪的麵包試吃總是給的大方
哈肯鋪的乳酪商品深受女孩喜愛夕燒巨木法國、法國起司、歐式起司核桃、羅勒乳酪法國以及三倍脆起司和起司烤餅
天啊！女孩根本就是忠實哈肯迷啊
今天女孩剛好試吃到墨魚法國裡頭的花枝給的也太大器了吧！！！
剎那間視線就被今天的主角一 ---- 花心。玫瑰檸檬 給吸引住了一般來說，在愛情裡，『花心』兩個字是敏感及負面的
不過這款『花心』語義可不是我們所想像的花心大蘿蔔
而是有『像花一般的心』之意
仔細一看便可以看到師傅創作此款麵包的用心除了表面上有一層愛心形狀之外，還用粉灑成玫瑰圖騰
最特別的是，哈肯舖使用了埔里好山好水孕育出的山形玫瑰
整顆麵包聞起來時帶有優雅的玫瑰花香、吃進去時卻是感受到清新的檸檬香及淡雅的紅酒香，口感層次超豐富
此款屬於歐法健康風，加入德國有機黑麥粉，吃起來頗有嚼勁！
緊接著就是讓女孩超期待的『苦甜之戀。巧克力覆盆子蛋糕』
售價＄690，但女孩覺得以如此實在的用料，這價格合理！裡頭除了有法芙娜62%黑巧克力外，師傅竟然下重本！使用法國LV等級頂級巧克力---Weiss 85%黑巧克力
這讓嗜巧克力成癡的女孩怎麼受得了
迫不期待立馬拎回家
包裝上十分精緻細膩若是情人節收到此款蛋糕超有情調的
看見上頭厚厚的一層巧克力，女孩邊拍照口水邊快流下來了浪漫派的師傅在上面還放上金箔加以點綴，太羅曼蒂克了
中間層使用紐西蘭天然覆盆子內餡酸酸甜甜，散發天然莓果香
小心翼翼地切開不得不說最吸引女孩的還是最上層的Weiss 85%黑巧克力
超級濃稠！
你看你看！稠成這個樣子
要品嚐這美味的蛋糕有兩種吃法：一種是直接豪氣地大口咬下，多種層次一次滿足
另一種是先刮最上層的Weiss 85%黑巧克力，品嚐它濃郁苦甜的滋味
而後嚐嚐中間夾層的法國法芙娜62%黑巧克力蛋糕體
再來就是覆盆子內餡的慕斯口感
你以為這樣就結束了嗎？浪漫派師傅還在裡頭藏了驚喜！
法芙娜珍珠巧克力米
使用55%厄瓜多爾巧克力包覆酥脆米果
在絲滑濃稠的巧克力蛋糕中神來一筆！脆脆米果增加了整體口感層次
女孩一天就把蛋糕嗑了半顆去了....實在太好吃～
能在一個蛋糕上吃進多種法國頂級巧克力，真是一大享受
哈肯舖
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