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2014-07-01
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典藏駁二 ARTCO C6營業：11:30 - 22:00電話：(07)521-1936地址：高雄市鹽埕區大義街2號C6-11倉庫平均：$400~550/人 (餐點$240起) 【可刷卡】推薦：凍杯生啤酒、松露薯條、薄餅類門面外觀騎腳踏車經過駁二就被這樣外觀吸引住...熟悉的駁二 C6倉庫，轉眼搖身一變變成ARTCO C6典藏餐廳於是姊妹淘的5月聚會就訂在這裡！入口處就有壯觀的人工草皮牆讓用餐的人可以享受大自然的放鬆 ...典藏餐廳的外觀，裝潢的很壯麗很漂亮。餐廳很大，外面設計十分有FU長長的走廊無止盡的延伸入口處也十分的有設計感店內環境店內裝潢採一樓挑高二樓式建築廚房用半透明式的出餐口，令人放心的設計因為廚師的紀律和整潔都可以映入眼底MINI 小吧檯，放著一些國外引進口的食物還有放著新鮮水果琳瑯滿目的超長吧檯 ..很喜歡這種大器典雅的設計裝潢感。四人座位獨立區、及你看我、我看妳的情侶專區情侶坐在這用餐，燈光美、氣氛佳阿～ 座位劃分十分寬敞舒適超寬敞的座位，適合多人用餐還有一隻很奇怪的「背後靈」超大狗你以為你躲在後面我就看不到你了嘛！典藏在台北本行是出版商本身就是藝文氣息濃厚的企業在台
典藏駁二 ARTCO C6營業：11:30 - 22:00
電話：(07)521-1936
地址：高雄市鹽埕區大義街2號C6-11倉庫
平均：$400~550/人 (餐點$240起) 【可刷卡】
推薦：凍杯生啤酒、松露薯條、薄餅類
門面外觀
騎腳踏車經過駁二就被這樣外觀吸引住...熟悉的駁二 C6倉庫，轉眼搖身一變
變成ARTCO C6典藏餐廳
於是姊妹淘的5月聚會就訂在這裡！
入口處就有壯觀的人工草皮牆
讓用餐的人可以享受大自然的放鬆 ...
典藏餐廳的外觀，裝潢的很壯麗很漂亮。餐廳很大，外面設計十分有FU
長長的走廊無止盡的延伸
入口處也十分的有設計感
店內環境
店內裝潢採一樓挑高二樓式建築廚房用半透明式的出餐口，令人放心的設計
因為廚師的紀律和整潔都可以映入眼底
MINI 小吧檯，放著一些國外引進口的食物
還有放著新鮮水果琳瑯滿目的超長吧檯 ..
很喜歡這種大器典雅的設計裝潢感。
四人座位獨立區、及你看我、我看妳的情侶專區情侶坐在這用餐，燈光美、氣氛佳阿～
座位劃分十分寬敞舒適超寬敞的座位，適合多人用餐
還有一隻很奇怪的「背後靈」超大狗
你以為你躲在後面我就看不到你了嘛！
典藏在台北本行是出版商本身就是藝文氣息濃厚的企業
在台北已經開業4家餐廳，現在又南下開店
本來就小有名氣，現在又選在駁二藝術區開分店
就像這霓虹燈足以象徵他與客人分享藝術的一切。
譬如～牆上的壁畫、 還有一盞一盞漂亮的大吊燈
又或像是這十分有特色的一盞燈外層琉璃有特殊設計的紋路
折線出來的日光燈像......一隻「蜘蛛」= =
別以為我會怕你
設計感十分有時尚感的吧檯櫥櫃上滿滿的酒瓶、大氣的設計
還放了很特別的......鳥籠!? 水草!? = =
反正，就是蠻喜歡這裡的氣氛跟情調
壯觀又挑高的書架，豪宅式的閱讀區架上也擺滿滿的藝術書籍供人閱讀
很適合假文青在這看書~哈哈
由840隻「丹尼小狗」組的巨無霸大狗而且它每半小時，機器就會啟動程式
搖晃自己的身體，震動5秒鐘、發出叫聲
很多消費者都會來抓取震動的那瞬間
小朋友都會吵著要去摸摸牠
錯過，又要再等30分鐘
我才想說有哪個笨蛋，會去那邊等30分鐘
就為了拍隻白吃的狗震動5秒
過沒幾分鐘...
我整桌的人都不見了！ 都去哪了？
已經站在那等拍攝了 = =
廁所的走道，黃色怎麼可以柔和的這麼協調？
有禮貌的服務生引我們帶位進入餐廳內部印入眼簾的是濃厚的藝術氣息
然後，你第一個就會先看到...
這個「包頭仔」站在那！
好啦！是尊雕像！
連這位包頭仔都無時無刻跟你鞠躬
歡迎貴賓您的道來呢 ....呵呵
明太子鮮蝦蛤蠣奶油義大利麵 / $380
蝦米.....！一盤義大利麵就要380元！一定是我那班姊妹趁我不注意時，給我加點的！
我等一下一定要守好MENU，點些家常菜...
好吧！至少這道料理還算不錯...
明太子的海鮮味、奶油白醬的香氣、加上起司粉，光是吃就令人洋溢幸福感、外帶一點心痛感
這道菜一上桌，我的400元就不見了！
不是啦！我是要說...一上桌就有濃濃的奶香味
蛤蠣殼裡面滿滿的是明太子醬
飽滿的蛤蠣配上清甜的鮮蝦~好吃！
海鮮的分量不少，讓這道菜豐富的滿足了味蕾
一口咬入魚卵卜滋卜滋的在舌尖上彈跳
再拿鮮蝦沾些醬汁食用，更是美味
口感Q彈，是少見義大利麵不會因白醬太濃郁吃膩
香煎干貝鮮蝦起司薄餅 / $300
什麼！？我的MENU到底是被誰偷了？
何時有這道菜？......這薄餅長方形大小要300元！
這蝦子應該是剛剛現釣來的，是吧！
不過， 這道料理，是我私心最推薦的菜色
焦香的北海道大干貝與鮮蝦、還包入法式白醬
再用煎至軟Q的起司奶油薄餅襯底
干貝給得很大氣、煎過更鮮甜濃郁、口感細緻
干貝的香氣、還有鮮蝦加上起司薄餅
入口滿是驚艷，比我想像的好吃很多
姊妹淘們一致都喜歡這道料理，
是最快被瓜分完的料理
廢話，一口50元，當然要像難民一樣迅速吃完。
我等一下絕對不會再放犯一樣的錯，一定藏好MENU
點些家常菜！這裡一定有家常菜的吧......
美國安格斯肋眼牛排10oz附松露薯條 / $880
媽媽咪呀！！這塊牛排是哪裡來的？ 你是自己飛來我桌上的嗎？
一塊牛排$880！！
這牛是從小餵牛奶、在無生菌環境下長大的牛是吧！
說實話有點昂貴，CP值不高
油花十足的牛排，口感軟嫩
帶點筋入口剛好，只是要價不斐
旁邊是花椰菜和甜椒點綴
蔬菜是烤的略帶焦香味，配菜提味效果佳
重點是它的薯條沾松露醬超好吃！
馬鈴薯的香甜、搭配濃郁的松露醬
加上失去的痛覺結合在一起，
真的是非常的...好吃到令人痛哭流涕 ~><~
香炸薯條附黑松露風味美乃滋 / $140
因為牛排的薯條真的太好吃了，所以再單點一份清脆的炸薯，感覺是用新鮮馬鈴薯削片，沒粿粉
有馬鈴薯的香氣，單吃就很好吃了
在和店家獨特的松露醬沾在一起享受
口感無法形容的美妙滋味
這大概是我人生第一次用薯條沾這麼高級的醬料。
松露醬跟薯條完美的組合在一起，真是絕配！強推！
下午茶的首選點心，試了會上癮！
經典的松露醬~跟市面上的美乃滋等級根本不能相提並論
無法形容的濃郁滋味，跟薯條完美的結合
配沾著薯條一起享用，美味更升級！
炸酸辣雞翅 / $180
雞翅不會炸得太乾，肉質算嫩，不過，會沾得滿手都是醬，我不愛
焦糖蘭姆香蕉薄餅淋上巧克力醬 / $260
香煎薄餅香潤滑Q嫩，搭配香蕉的水果甜味與香氣加上薄餅熱度十足，讓巧克力醬都化在裹皮上
入口即化的薄餅、香蕉和巧克力合而為一
盤子上又灑了大量的糖粉
適合愛吃甜食與想增肥的女生～推！
凍杯生台啤 450cc / $120
凍啤酒！！！（驚）這杯酒絕對不只是冰杯就能造成的效果
一問之下，原來是Bartender訂製特別的凍杯
這款杯子要冰在-30℃下冰鎮
加入生啤酒後，最上層自然會覆蓋著冰霜
就像是啤酒也一起送入冰凍依樣
讓生啤酒能剛剛好結霜結凍
而且要剛好等候一分鐘左右
就會變成下面這杯.....
這時候才喝下啤酒...不蓋你，上面那層綿綿冰搭配啤酒
一口喝下，超級無敵透心涼的！
愛喝啤酒的人，絕對要點這杯
結霜的啤酒像冰沙，口感超順口沁涼
真的是我喝過最好喝的啤酒！
綠抹拿鐵 / $120
茶味十足，帶點甘苦但因為妹妹不太喜歡苦苦的滋味
她就把一包果糖都倒進去了 = =
( 要跟大家解釋，越純的抹茶粉就會越苦～ )
萊姆蜂蜜法拉佩 / $160
點這杯飲料，不為什麼，就因為名子吸引我。呵呵~不會太酸，適中。適量的甜度剛好會把酸味帶出來
又酸又甜，挺不錯的，好喝唷！
冰釀青梅法拉佩 / $160
就是一杯清涼消暑的冰沙有一種望梅止渴的感覺阿~哈哈
奇異果益生菌法拉佩 / $160
新鮮果粒打成的新鮮果汁冰砂口感十分扎實，大口暢飲味蕾酸酸甜甜
店家豪爽的塞滿滿的新鮮奇異果
一邊咬冰沙一邊咬水果
時不時又會刺激牙齦的神經，超級消暑的啦～
拿鐵咖啡 / $120
拿鐵咖啡，奶泡風韻香氣十足入口香醇綿順，價格 $100，還可以接受
伯爵冰茶 / $90
很普通的伯爵紅茶 ~~$90元 = =有點砸錢!!
沒辦法～有個愛撒嬌的妹妹就是愛這單純味
薄荷柑橘茶 / $180
熱騰騰的花果茶，喝了精神會很放鬆十分紓壓，很適合女性友人的下午茶聚會
因為剛剛被這家餐廳迷人的價錢嚇到
需要安定一下心神，所以點了一壺
淡淡的安神柑橘加上薄荷提神，熱騰騰的一口飲下
終於鎮定我這被嚇傻的魂魄
精神都變好了呢 ...
後記
這家從台北開來高雄的餐廳，2014年新開
結合美食與藝術的饗宴，是水準之上的店
價錢對南部來說有些高，不過料理還蠻精緻的
我喜歡他們發明的凍飲生啤酒
松露薯條，也是我第一次沾過最高級的醬料
是間充滿文藝氣息的店，又讓駁二再添氣質店一家
這裡的裝潢氣派、空間大、舒適，很適合舉辦聚會
要辦謝師宴、小型聚會、教學講座應該都不是問題。
還有一個12人座的VIP私密包廂
我推薦聚會可以常來這！
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