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2016-12-07
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出國前幾日跟一群姐妹相約在大安捷運站附近的這家旅店【富藝旅】，雖然這間是我在約會之前丟給大家的資訊，但其實早已是姐妹的口袋名單，我有一些印象，畢竟口袋名單太多，而我又不是個很積極跑點的人，除非有特別要約會，不然我其實沒有刻意去記哪裡有什麼特別的餐廳。富藝旅就位於大安捷運站走路不到三分鐘就可以抵達，從復興南路的巷子走進來超近的，飯店原本是銀行的員工宿舍，這一區目前也在都更的計劃裡，所以審議期間富邦集團就將員工宿舍改建為旅館。走進富藝旅的大廳我就被他們的風格所吸引了!明亮寬敞的接待大廳與色彩亮麗的圖紋抱枕、掛畫、馬賽克磁磚、絨布沙發椅...就好像走進了國外的一家藝術旅店。為什麼說好像走進國外的藝術旅店，我發現他們家的用色明亮而且大膽，前衛，新穎，風格中性，典雅中又帶著時尚感。富藝旅的名字從Portfolios延伸，取自File夾的後面唸法意即希望你在一個旅行中每來到一個地方就好像打開了一個Portfolios，充滿驚喜。或者也可以是你搜集喜歡地方、旅行、藝術、美食...的一個重要資料夾。帶些復古的質感，深綠色的絨布沙發椅，時尚中隱約有著懷舊的韻味，簡約中看見對生活的期待，雖然色彩搭
出國前幾日跟一群姐妹相約在大安捷運站附近的這家旅店【富藝旅】，雖然這間是我在約會之前丟給大家的資訊，但其實早已是姐妹的口袋名單，我有一些印象，畢竟口袋名單太多，而我又不是個很積極跑點的人，除非有特別要約會，不然我其實沒有刻意去記哪裡有什麼特別的餐廳。
富藝旅就位於大安捷運站走路不到三分鐘就可以抵達，從復興南路的巷子走進來超近的，飯店原本是銀行的員工宿舍，這一區目前也在都更的計劃裡，所以審議期間富邦集團就將員工宿舍改建為旅館。
走進富藝旅的大廳我就被他們的風格所吸引了!明亮寬敞的接待大廳與色彩亮麗的圖紋抱枕、掛畫、馬賽克磁磚、絨布沙發椅...就好像走進了國外的一家藝術旅店。為什麼說好像走進國外的藝術旅店，我發現他們家的用色明亮而且大膽，前衛，新穎，風格中性，典雅中又帶著時尚感。
富藝旅的名字從Portfolios延伸，取自File夾的後面唸法意即希望你在一個旅行中每來到一個地方就好像打開了一個Portfolios，充滿驚喜。或者也可以是你搜集喜歡地方、旅行、藝術、美食...的一個重要資料夾。
帶些復古的質感，深綠色的絨布沙發椅，時尚中隱約有著懷舊的韻味，簡約中看見對生活的期待，雖然色彩搭配的顏色很多但是你卻不會感到複雜，反而有一種小清新。是年輕人會喜歡的旅店啊!設計不僅要求美感更具有實用的價值，自然的光影流露散發著舒適自在的居家風格。牆上的掛畫有著古典美的氣質，整體空間的創作設計多元活潑，就好像感受到陽光般那樣的舒服與自在。
從大門口進來往右邊走會看到一處小庭院，你會發現原來藝術是沒有界定的。
從發現巷弄到城市的輪廓，從美學的推動到城市的再造，由企業回饋社會，從社區里民日常出發，塑造出我們對於生活的理解與印象，以及熟知的文化。
每次的展覽都是由富邦藝術基金會策畫與執行，富藝旅台北大安獨家贊助，讓這些設計藝術工作者能有一個地方盡情的展現自己的作品並且推動城市美學。
除了無牆美術館的概念還有藝術家工作室、富藝旅攝影展、富藝旅選品、讓住宿不僅是住宿，更充滿心靈上的豐盈與視覺感官上的豐沛。
富藝旅選品是文創類的商品販售，攝影展則不定期會有不同的主題-目前由黃子佼策展，以台北為主題透過55位演藝界的朋友紀錄他們眼中所見的城市；這裡也是藝文界的交流場域。
想找好玩的地方，富藝旅也規劃了週邊景點以及一日行程還有熱門景點給大家參考；不過上來J的網站裡有更多關於台北一日行程的推薦，美食就更不用說啦~
今天幾個姐妹約喝下午茶，選了這家富藝旅，在空間環境的感受上真的還不錯，從接待大廳走進來往右手邊走就是用餐的地方，Port23提供現做的餐點以及健康清爽無負擔的西式料理。早餐以半自助的方式呈現，主廚當場現作的歐姆蛋捲、美式煎餅、沙拉還有麵包及水果，香醇的咖啡為你的一天注入滿滿的活力。
全日餐點的部份由主廚精選當天新鮮食材搭配義式料理的手法，有義大利麵、燉飯、三明治及各式開胃菜、私房菜等選擇多元；飲品則選用維也納百年品牌咖啡、風味特調飲品還有英式經典茶品、德國有機花草茶做為搭配。
我好喜歡餐廳色彩的搭配，綠色看起來就很清爽，餐廳也提供無限密碼：foliodaan；大概是新開幕不到半年，知道的人還不是很多，幾個姐妹享受這靜謐的下午不受打擾真好~
下午茶甜點有 一個人起士蛋糕NT160. 經典提拉米蘇NT180. 生巧克力蛋糕NT180.套餐加飲料一個人是NT250. 在這樣的環境裡NT250是不是太划算了!!另一個是鹹食的選擇 我選了半融起士牛肉潛艇堡加飲料 NT350.
飲料我們選了熱奶茶 (原味/香草/榛果/焦糖/海鹽焦糖/太妃糖/黑糖) 好多口味可以選擇。 他們家的飲品還不錯，我們都很喜歡，奶泡打的非常濃密，喝起來也不會太甜，好喝
半融起士牛肉潛艇堡加飲料 NT350.美國的翼板牛肉、手工脆皮法國、起士、燒烤醬、洋蔥、蕃茄、生菜、炒薯塊；下午吃這樣是不是太豐盛了!居然是整塊的厚片牛肉耶~我覺得晚餐可以省了，份量十足。
不過我有點小失望，牛肉烤的太硬了些，麵包的口感也是偏乾，反而是旁邊的薯塊還滿好吃的。
然後我坐的位置居然會滴水 反應給服務生後原來是上面的冷氣太冷結冰，應該要處理一下，大概也是老房子的原故，管線的連接等等都會影響吧!
難得又聚在一起 開心的午候
原本是舊房子的格局，拿來改建成旅館的使用也還不錯，當初重新裝潢的時候也引起附近里民的好奇與詢問，大家一方面希望有新的面貌出現，一方面也擔心商業經營會不會影響到附近的安寧，但經過這幾個月的營運，開始有民眾慢慢走了進來，了解這裡的故事，我覺得也滿好的。改變不代表全然是不好
姐妹們另外點的挪威煙燻鮭魚貝果及經典提拉米蘇-經典提拉米蘇造型獨特成功的吸引了大家的目光，裡面吃起來是海綿蛋糕體，帶著一些義式濃縮咖啡的厚度，咖啡酒，搭配馬斯卡彭乳酪、鮮奶油與深巧克力，外面的薄紙是西臘麵皮。酒香醇郁，入口綿密，我個人覺得甜食比鹹食好吃!
挪威煙燻鮭魚貝果- 這道是友人點的，賣相還不錯，但味道普通。我覺得鹹食還可以有更多的創意與設計喔~
富藝旅的規模雖不算大走的是精品路線，但房價與餐廳的價格都很親民，質感做出來了自然就會吸引人潮，藝術導向成為飯店經營的主題，業者保留台北四層樓公寓的舊結構與外牆，更多的思考開創了許多創作元素，旅館不僅只是旅館，空間如果有更多的用途生活也就更精彩!
嘿嘿~回國後我又跟好姐妹相約富藝旅？這裡離我近，交通也方便，今個兒我們讓主廚做決定，請他幫我們配菜。今天是中午的時間來。料理的內容有：主廚特調例日湯品、油封蔬菜帕瑪火腿沙拉、醇酒野菇鵝肝超寬麵、香蒜鯷魚墨汁麵疙瘩、特製海鮮辣椒串、卡布里蕃茄乳酪盤、德式燒烤鄉村豬腳
我必須坦白說第一次來到富藝旅，空間我很喜歡，但下午茶個人覺得比較普通，台灣這幾年很強的甜點店太多太多了，密集度之高令人咋舌，請看J的100家下午茶選擇-不過二訪來吃中午感覺跟上次又不太一樣，主廚例湯裡面有加了鮪魚，一般湯品不是玉米濃湯就是南瓜湯，不是洋蔥湯就是牛肉蔬菜清湯，鮪魚濃湯倒是滿少見的，這一點就有驚喜到!
油封蔬菜帕瑪火腿沙拉-裡面有各種顏色的甜椒加上帕瑪火腿搭配綠色蔬菜，吃起來酸酸甜甜，醬汁的調配不鹹不膩，清甜的蔬菜多汁又可口，好吃好吃~
哇~前陣子很流行的燈泡珍珠奶，這裡換成健康現打的蘋果鳳梨汁，而且是跟料理一起上桌，除了開水以外，多了果汁，滋味更香。
卡布里蕃茄乳酪盤-擺盤是不是很可愛哩!大家都捨不得切開它
切開後是這個樣子，平常外食蔬菜水果吃的少，餐廳使用的是當季新鮮蔬果，營養有兼顧腸胃也沒有負擔，富藝旅的廚房少油、少鹽健康吃的出來。
特製海鮮辣椒串-這到我也好喜歡，用魚漿去製作的海鮮辣椒串淋上特製的泰式醬汁，咬著辣椒皮感受它的質感，嘴裡是海鮮的美味，各種滋味層次湧入舌尖味蕾，好有創意的一道菜!
香蒜鯷魚墨汁麵疙瘩-這道我個人覺得香蒜的味道不夠，鯷魚的氣味應該也是厚重的，但不知道是不是怕客人接受度不高，稀釋過後的鯷魚反而味道不是那麼明顯，透抽好吃，麵疙瘩也好吃，但我對這道印象不深刻。
醇酒野菇鵝肝超寬麵-我反而比較推薦這道!整個湯汁讓麵條飽滿吸附，酒香有帶出來，野菇多汁，超好吃的這道中午吃這樣會不會太幸福了~呵呵~
德式燒烤鄉村豬腳-豬腳雖然表現沒有那麼強烈但也還算中規中矩，這道大家沒吃完，因為前幾道真的吃的太飽了!
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