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2016-11-01
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台北有在賣麵疙瘩的店不算多地利之便使然，周花花最常造訪的就是這間加上天氣轉涼，當然要跟大家介紹暖心暖胃的食物啦!***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***元亭海鮮麵疙瘩推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：現點現做麵疙瘩、便宜好吃份量夠店址位在長安東路、林森北路交叉口鄰近長安熱炒街、中山基督長老教會、華山文創園區離捷運站的都有約10分鐘路程，無論坐到台北車站、中山站、善導寺站都差不多若是搭公車前往應該方便些，大家不妨選擇自己方便的工具即可長方形的室內空間並不算寬敞畢竟在寸土寸金的台北市，不是人人租得起大店面座位間的距離有點壅擠，但便宜的價位會讓人選擇忽略這點餐點請看牆上，單點外也有套餐組合素食者可參考蔬菜口味，沒有肉、但是隨緣素喔選定主食後，可再選擇要麵、冬粉、板條、麵疙瘩雖然麵疙瘩的價格貴上$10，仍屬相當親民的銅板價點餐櫃台貼著媒體報導一旁可以看到店員認真貼著麵疙瘩，真的都是現點現做看得到麵點的製作過程，總不自覺在感受上先加了幾分就像手工拉麵店一定要請師傅在門口表演拉麵一樣啦XD 瘦肉麵疙瘩---$70這是周花
台北有在賣麵疙瘩的店不算多地利之便使然，周花花最常造訪的就是這間
加上天氣轉涼，當然要跟大家介紹暖心暖胃的食物啦!
***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***
元亭海鮮麵疙瘩
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：現點現做麵疙瘩、便宜好吃份量夠
店址位在長安東路、林森北路交叉口
鄰近長安熱炒街、中山基督長老教會、華山文創園區
離捷運站的都有約10分鐘路程，無論坐到台北車站、中山站、善導寺站都差不多
若是搭公車前往應該方便些，大家不妨選擇自己方便的工具即可
長方形的室內空間並不算寬敞畢竟在寸土寸金的台北市，不是人人租得起大店面
座位間的距離有點壅擠，但便宜的價位會讓人選擇忽略這點
餐點請看牆上，單點外也有套餐組合素食者可參考蔬菜口味，沒有肉、但是隨緣素喔
選定主食後，可再選擇要麵、冬粉、板條、麵疙瘩
雖然麵疙瘩的價格貴上$10，仍屬相當親民的銅板價
點餐櫃台貼著媒體報導一旁可以看到店員認真貼著麵疙瘩，真的都是現點現做
看得到麵點的製作過程，總不自覺在感受上先加了幾分
就像手工拉麵店一定要請師傅在門口表演拉麵一樣啦XD
瘦肉麵疙瘩---$70這是周花花最常點的一款餐點
簡單調味的湯頭帶著絲絲甘甜，吃完不會口乾舌燥
瘦肉、小白菜、木耳、紅蘿蔔、金針菇，用料相當豐富
肉片大約7塊左右，口感偏脆不軟爛，蠻還好吃的
手工捏製的麵疙瘩，每片形狀、大小都不一樣但共同的特色在於，他們都非常Q彈啊！
店員憑老練經驗將size控制在不會太難咬的厚度
彈牙口感、Q度十足，嚼到最後下巴居然有點酸(咦?)
而且千萬不要小看這碗麵疙瘩的份量
周花花都懷疑它會無限膨脹了，怎麼吃都吃不完啊
小碗的量絕對已經夠吃，除非大胃王否則別輕易嚐試加大份量
酢醬麵疙瘩---$70把麵疙瘩做成乾的，Q彈感更明顯
值得一提的是，這裡的醡醬和一般吃到很不一樣
它是使用豬肉”片”製作，醬料搭配起來帶有點”脆”度，相當特別的小細節
酢醬本身不會過鹹、調味適中，這次是第一次點乾的，有讓我驚喜的感覺
每次吃完這間麵疙瘩撐著肚子回公司，下午就會呈現很想睡覺的彌留狀態
以銅板價位能吃到這樣品質、份量的餐點，絕對是要大力推薦的啊!
元亭海鮮麵疙瘩
地址：台北市中山區長安東路一段29號
電話：02 2581-7850
營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00(禮拜天公休)
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