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2016-09-05
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聽朋友說有間從高雄開上來三重的是可以的餐廳型態，還有電視、射飛鏢區、滷肉飯、雞湯、烏龍麵、炸鬆餅，連WIFI、插座都有附！真的好特別！提供內用區的炸去啃鹹酥雞起源在高雄，三重店是北部的第一間分店，招牌LOGO讓我聯想到打卡點的圖像。炸去啃鹹酥雞三重店外觀看起來一點也不像在賣鹹酥雞，倒是有美式餐廳風格。進入店內後是一圍繞在開放式廚房的長桌搭配高腳椅，像是種酒吧、居酒屋設計意象。沒想到鹹酥雞店內竟然有飛鏢機還有電視！！炸去啃鹹酥雞菜單，均為單點式，特別的是有烏龍麵、滷肉飯、大根雞湯(蘿蔔雞湯)、鹹豬肉。店裡也有販售飲品，像是氣泡飲料(蘋果西打、可樂、雪碧)、茶、礦泉水、可爾必思以及啤酒等。若內用的話，點餐方式為先找好位置→到櫃檯點餐並結帳→接著店員會提供叫號器→等待叫號器響後再去取餐→用完餐後將餐盤放置回收檯。叫號器讓我聯想到百貨公司美食街，但炸去啃的還特別設置了消音鈕。另外，雖然店內式自助式服務，不過似乎許多客人並不知道要將餐盤放置回收檯。鹹酥雞盛裝方式也很不一樣，是用木盤與吸油紙，餐具也不是用竹籤，而是用類似水果叉的小叉子。不過結帳時有讓我嚇了一大跳，我和朋友兩人點了照片中的餐點再另外
聽朋友說有間從高雄開上來三重的是可以的餐廳型態，還有電視、射飛鏢區、滷肉飯、雞湯、烏龍麵、炸鬆餅，連WIFI、插座都有附！真的好特別！
提供內用區的炸去啃鹹酥雞起源在高雄，三重店是北部的第一間分店，招牌LOGO讓我聯想到打卡點的圖像。
炸去啃鹹酥雞三重店外觀看起來一點也不像在賣鹹酥雞，倒是有美式餐廳風格。
進入店內後是一圍繞在開放式廚房的長桌搭配高腳椅，像是種酒吧、居酒屋設計意象。
沒想到鹹酥雞店內竟然有飛鏢機還有電視！！
炸去啃鹹酥雞菜單，均為單點式，特別的是有烏龍麵、滷肉飯、大根雞湯(蘿蔔雞湯)、鹹豬肉。
店裡也有販售飲品，像是氣泡飲料(蘋果西打、可樂、雪碧)、茶、礦泉水、可爾必思以及啤酒等。
若內用的話，點餐方式為先找好位置→到櫃檯點餐並結帳→接著店員會提供叫號器→等待叫號器響後再去取餐→用完餐後將餐盤放置回收檯。叫號器讓我聯想到百貨公司美食街，但炸去啃的還特別設置了消音鈕。
另外，雖然店內式自助式服務，不過似乎許多客人並不知道要將餐盤放置回收檯。
鹹酥雞盛裝方式也很不一樣，是用木盤與吸油紙，餐具也不是用竹籤，而是用類似水果叉的小叉子。不過結帳時有讓我嚇了一大跳，我和朋友兩人點了照片中的餐點再另外加上一罐蘋果西打，價格是$515元！！
玉米筍$40、小黃瓜$35、玉米$35玉米筍吃起來一般，小黃瓜挺油的(但大部分鹹酥雞攤的炸小黃瓜都會油)。
一旁另附了泰式酸辣醬，我覺得雖然胡椒粉沒有特別香，可搭配此酸辣醬並沒有加分。
除此之外雖也有附蔥花，有點風乾。
玉米不會炸得太老，味道上則中規中矩。
高麗菜 $35，高麗菜吃起來很油，不大喜歡。
柳葉魚2條$25、招牌雞肉$55、魷魚$55、芋籤金瓜酥$20、四季豆$35、香菇$40、厚米腸$55、蘋果西打$25
不知道是不是先前吃了較油的高麗菜，所以此四季豆雖然有點油，但覺得情況好些。另外有附上炸洋蔥，覺得跟前面附蔥花一樣滿多樣化，但洋蔥吃起來仍是有過油的感覺。
甜不辣炸得很酥脆，是當天與香菇中覺得表現比較好一點的菜色。
招牌雞肉味道較重鹹，口感軟，可少了軟嫩帶點汁的感覺。魷魚吃起來口感無彈性，和招牌雞肉一樣沒特別喜歡。炸香菇還不錯，雖然沒有多汁，不過不會油膩。
厚米腸外脆內軟，不會油膩，可是腸衣本身的味道很重，那特殊的腸衣味道讓我吃不大習慣，所以不合味。
芋籤金瓜酥造型上特別，是南瓜泥外包覆了長條的芋頭籤，是淡淡的甜味。
日月潭紅茶 $35此茶不會苦澀，但香氣與濃度上較淡。
整體而言氣氛營造上以鹹酥雞店來說很特別又少見，價位上較高了點且當天所吃到的食材一般，覺得較適合嚐鮮。
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