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2016-07-07
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登!登!登!登!這次收到珍苑廚房，要來吃他們家的牛肉麵系列。一共有兩種口味、六款牛肉麵，配合五顏六色的包裝，一字排開真的超有氣勢的啦XD打開外包裝之後，裡面會有兩個內容物：調理包和熟麵。至於怎麼煮，盒子的背後有簡單明瞭的圖示。1. 把調理包隔水加熱，目的在於融化牛油，讓湯頭能夠呈現最佳的風味。2. 將調理包倒出，並且加入熟麵，約莫煮個一分鐘讓麵散開，即可食用。要特別注意的是，第二個步驟不需要額外加水喔!!!!!!值得一提的是，每份產品都有經過日本滅菌設備，經高溫高壓殺菌後，不添加防腐劑就可以常溫保存囉~~~是不是又簡單又方便，超級適合像小綿羊一樣的懶惰鬼XDDD【清燉系列】清燉牛肉麵先聲明，照片中的蔥花、辣椒和酸菜都是自己額外加入的喔!!!!!!清燉的湯頭相當清澈，喝起來不油膩，味道相當飽和，可以感受到熬煮所耗費的時間與心力。一碗牛肉麵約莫有6塊牛肉，而且又厚又大片!!!!!!珍苑嚴選澳洲上等牛腱肉，吃起來紮實卻又不乾柴，就算戴牙套吃也不成問題喔~~~麵條選用關廟麵，吃起來Q彈、不軟爛。雖然只是和調理包一起加熱一分鐘，卻非常能夠入味，就算單吃麵條也能感受到滿滿的牛味呢XD清燉半筋半肉麵
登!登!登!登!這次收到珍苑廚房，要來吃他們家的牛肉麵系列。
一共有兩種口味、六款牛肉麵，配合五顏六色的包裝，一字排開真的超有氣勢的啦XD
打開外包裝之後，裡面會有兩個內容物：調理包和熟麵。
至於怎麼煮，盒子的背後有簡單明瞭的圖示。1. 把調理包隔水加熱，目的在於融化牛油，讓湯頭能夠呈現最佳的風味。
2. 將調理包倒出，並且加入熟麵，約莫煮個一分鐘讓麵散開，即可食用。
要特別注意的是，第二個步驟不需要額外加水喔!!!!!!
值得一提的是，每份產品都有經過日本滅菌設備，經高溫高壓殺菌後，不添加防腐劑就可
以常溫保存囉~~~
是不是又簡單又方便，超級適合像小綿羊一樣的懶惰鬼XDDD
【清燉系列】
清燉牛肉麵先聲明，照片中的蔥花、辣椒和酸菜都是自己額外加入的喔!!!!!!
清燉的湯頭相當清澈，喝起來不油膩，味道相當飽和，可以感受到熬煮所耗費的時間與心力。
一碗牛肉麵約莫有6塊牛肉，而且又厚又大片!!!!!!珍苑嚴選澳洲上等牛腱肉，吃起來紮實卻又不乾柴，就算戴牙套吃也不成問題喔~~~
麵條選用關廟麵，吃起來Q彈、不軟爛。雖然只是和調理包一起加熱一分鐘，卻非常能夠入味，就算單吃麵條也能感受到滿滿的牛
味呢XD
清燉半筋半肉麵
這一碗的重點在於這超大條，看起來超美味的牛筋。珍苑的牛筋真的是入口即化，比果凍還要綿軟的口感，就好像在補充滿滿的膠原蛋白>W<
清燉牛筋牛肚牛肉麵所有口味當中，小綿羊最為推薦這一款，這就是所謂的一牛三吃啊~~~
不知道是不是視覺心理作用，總覺得這款的料比較多XDDD
【紅燒系列】
紅燒牛肉麵必須誠實的說，這是第一碗作品，所以擺盤和裝飾比較不成熟XD
紅棕色的湯頭，非常濃郁，而且帶點微辣的味道，比較適合重口味的朋友。單喝湯頭，小綿羊會覺得稍微鹹了些，建議還是搭配麵條一起入口。
紅燒半筋半肉麵滿滿的牛筋與牛肉看起來就超美味的，絲毫不輸給市面上現煮的牛肉麵呢!!!
而且這樣一碗吃下來，真的還蠻有飽足感的。
紅燒牛筋牛肚牛肉麵
老實說，這是小綿羊的牛肚初體驗，以前總是卻步於它的外表XD珍苑的牛肚口感軟嫩，非常juicy，就好像海綿吸飽湯汁一般；平滑面則是稍微帶點嚼勁的
口感，還蠻好吃的耶!!!
【分項評比】
美味度：★★★★
CP值：★★★
小結：
這次品嘗了珍苑廚房牛肉麵的所有產品，覺得不只是方便而已，口感味道都很棒!!!
雖然是調理包，卻可以感受到師傅烹煮過程的用心，而不只是機器冷冰冰的感覺。
出門在外的小資族群，下班後偶爾來這麼一碗牛肉麵犒賞自己，是個不錯的選擇呢!!!
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