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2016-06-09
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下著雨的冬天，總讓人想往火鍋店跑~棟之家 tounoya 精緻鍋物 位在捷運民權西路站旁，除了套餐及單點外，平日中午還有供應商業午餐。棟之家tounoya 精緻鍋物裝潢有點日式禪風，挑高的空間非常舒適。日式溫泉蛋／雞蛋豆腐壽司蝦 兩人鴛鴦鍋，受限體驗券皆為昆布蔬菜湯底， 如需更換蕃茄鍋或是麻辣鍋要另加價。牛的夢幻殿 $680 Prime牛小排／無骨安格斯牛小排／極黑牛肩捲心牛肉切得薄，三款牛肉肉質的共通點是都非常的嫩，但我覺得三款的辨識度不高，特色沒這麼明顯！真的都很嫩很好吃就是～時蔬盛和 就是綜合蔬菜盤，福袋裡的魚卵非常扎實不會爆漿， 豬肉芋頭丸子裏頭有許多芋頭丁。豚的三重奏 $480 松阪豬／極黑梅花豬／梅花豬 最近吃了幾次黑毛豬肉，還是第一次遇到味道這麼重的， 松阪豬在三款中辨識度較高，口感較為突出但我覺得豬肉切的厚度稍薄，彈牙的口感會少了些。套餐附冠軍米、讚歧烏龍麵、冬粉三選一。 莫凡彼冰淇淋／手工麻糬冰淇淋有兩種口味口選，分別是草莓和巧克力，巧克力濃郁還有脆片，手工麻糬上桌還熱熱的，口感偏軟，花生顆粒非常香！冷泡茶 百年茶行-林華泰的小種烏龍茶棟之家tounoya 精緻鍋物
下著雨的冬天，總讓人想往火鍋店跑~棟之家 tounoya 精緻鍋物 位在捷運民權西路站旁，
除了套餐及單點外，平日中午還有供應商業午餐。
棟之家tounoya 精緻鍋物裝潢有點日式禪風，挑高的空間非常舒適。
日式溫泉蛋／雞蛋豆腐壽司蝦
兩人鴛鴦鍋，受限體驗券皆為昆布蔬菜湯底，
如需更換蕃茄鍋或是麻辣鍋要另加價。
牛的夢幻殿 $680
Prime牛小排／無骨安格斯牛小排／極黑牛肩捲心
牛肉切得薄，三款牛肉肉質的共通點是都非常的嫩，
但我覺得三款的辨識度不高，特色沒這麼明顯！
真的都很嫩很好吃就是～
時蔬盛和就是綜合蔬菜盤，福袋裡的魚卵非常扎實不會爆漿，
豬肉芋頭丸子裏頭有許多芋頭丁。
豚的三重奏 $480松阪豬／極黑梅花豬／梅花豬
最近吃了幾次黑毛豬肉，還是第一次遇到味道這麼重的，
松阪豬在三款中辨識度較高，口感較為突出
但我覺得豬肉切的厚度稍薄，彈牙的口感會少了些。
套餐附冠軍米、讚歧烏龍麵、冬粉三選一。
莫凡彼冰淇淋／手工麻糬冰淇淋有兩種口味口選，分別是草莓和巧克力，巧克力濃郁還有脆片，
手工麻糬上桌還熱熱的，口感偏軟，花生顆粒非常香！
冷泡茶
百年茶行-林華泰的小種烏龍茶
棟之家tounoya 精緻鍋物 湯頭很清爽，個人比較推薦牛肉！
但台北火鍋這麼多，特色不足的狀況下，較難讓人有回訪的衝動~
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