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2016-03-06
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2015.5.6 推薦分數:★★★前一天收到友人的訊息,因為有團員無法來,得找個人代替,剛好對這間私房料理有興趣,便爽快答應。日子私房料理,進化北路近北屯路,正確來說在北屯國小旁。開團的朋友說,想吃就要提早訂位,至於要提早多久就不清楚了。餐費一人五百元,以下餐點皆為十人份。開胃小菜,魯香豆皮。加了些許香菜提味,洋蔥吃起來微辛辣,豆皮口感有彈性,整體相當清爽。開胃小菜,醃黃瓜。黃瓜醃的入味,口感清脆多汁,吃起來帶著花椒的麻,這兩道開胃菜的表現都不錯。會先送上一碗白飯,白飯採自助式,不夠可自行添加。光是開胃小菜就可以吃光一碗飯,但之後還有其他菜,所以有稍稍克制一下。飛魚。印象中,這不是第一次吃飛魚肉,不過這回的記憶特別深刻。魚肉口感粗糙,外加本身油質不多,表現差強人意。這盤飛魚的份量還不少,有勞其他人了。蘆筍蝦仁炒蛋。貌似有加入鹹蛋,帶點沙沙的口感,可惜沒太多亮點。松子雞丁。沙茶牛肉。金針竹筍湯。筍子的甜味有煮進湯裡,喝起來相當清甜。最後附的水果。招待,野生紅茶。這裡吃到的菜色都是一般的家常菜,沒有高級的食材及用料,簡單而樸實是最好的形容詞,但食物表現一般般。日子私房料理電話:0975-8
前一天收到友人的訊息,因為有團員無法來,得找個人代替,剛好對這間私房料理有興趣,便爽快答應。
日子私房料理,進化北路近北屯路,正確來說在北屯國小旁。
開團的朋友說,想吃就要提早訂位,至於要提早多久就不清楚了。
餐費一人五百元,以下餐點皆為十人份。
開胃小菜,魯香豆皮。
加了些許香菜提味,洋蔥吃起來微辛辣,豆皮口感有彈性,整體相當清爽。
開胃小菜,醃黃瓜。
黃瓜醃的入味,口感清脆多汁,吃起來帶著花椒的麻,這兩道開胃菜的表現都不錯。
會先送上一碗白飯,白飯採自助式,不夠可自行添加。
光是開胃小菜就可以吃光一碗飯,但之後還有其他菜,所以有稍稍克制一下。
飛魚。
印象中,這不是第一次吃飛魚肉,不過這回的記憶特別深刻。魚肉口感粗糙,外加本身油質不多,表現差強人意。
這盤飛魚的份量還不少,有勞其他人了。
蘆筍蝦仁炒蛋。
貌似有加入鹹蛋,帶點沙沙的口感,可惜沒太多亮點。
松子雞丁。
沙茶牛肉。
金針竹筍湯。
筍子的甜味有煮進湯裡,喝起來相當清甜。
最後附的水果。
招待,野生紅茶。
這裡吃到的菜色都是一般的家常菜,沒有高級的食材及用料,簡單而樸實是最好的形容詞,但食物表現一般般。
日子私房料理
電話:0975-892-139
地址:台中市北屯區進化北路24巷8弄6號
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