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2015-12-21
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富玉屋讚岐烏龍麵專門料理店地址：台北市大安區大安路一段83巷14號電話：(02)2778-5255 莫凡彼集團的一個新品牌－富玉屋讚岐烏龍麵 有各式的烏龍麵套餐，像是鍋燒、壽喜燒、涼麵、冷麵、炸物、甜點 今天的菜單$389/人，不便宜哦～ 座位相當寬鬆，中間那個電磁爐不知有何作用？？？ 裝飾品上說用這些鍋來吃飯可以招財避邪，可是實際上上菜時給的鍋具就是一般的鍋燒麵的陶鍋。 先上個鍋架以免傷了桌子～ 日式胡麻野菜：還滿大一盤的，是一般小菜的2倍大，就是清燙A菜沾胡麻醬汁，本身是冰的吃起來有點冷，讓人好期待鍋燒烏龍麵哦！若唐揚雞：有2塊炸雞都不大，有的很乾很硬，有的滿鮮嫩多汁，良莠不齊。 和風雞肉番茄鍋燒烏龍麵：濃郁到不行的番茄湯，有一顆超大的蕃茄、雞肉、起司、野菜、香菇；雞肉很鮮嫩，本身沒有調味，湯頭挺酸的，上桌後鍋子持續加熱，湯頭會越來越濃，最後像是番茄泥一樣。 豚肉壽喜鍋燒烏龍麵：有豬肉4片、白菜、野菜、香菇、半熟蛋；挺喜愛壽喜燒的湯頭，鹹中帶甜很好吃，又不會像其他壽喜燒一樣會很死鹹，我很喜歡～ 牛肉壽喜鍋燒烏龍麵：有牛肉8-9片、白菜、野菜、香菇、半熟蛋；這個看起來好划算，牛肉片
地址：台北市大安區大安路一段83巷14號
電話：(02)2778-5255
莫凡彼集團的一個新品牌－富玉屋讚岐烏龍麵
有各式的烏龍麵套餐，像是鍋燒、壽喜燒、涼麵、冷麵、炸物、甜點
今天的菜單$389/人，不便宜哦～
座位相當寬鬆，中間那個電磁爐不知有何作用？？？
裝飾品上說用這些鍋來吃飯可以招財避邪，可是實際上上菜時給的鍋具就是一般的鍋燒麵的陶鍋。
先上個鍋架以免傷了桌子～
日式胡麻野菜：還滿大一盤的，是一般小菜的2倍大，就是清燙A菜沾胡麻醬汁，本身是冰的吃起來有點冷，讓人好期待鍋燒烏龍麵哦！
若唐揚雞：有2塊炸雞都不大，有的很乾很硬，有的滿鮮嫩多汁，良莠不齊。
和風雞肉番茄鍋燒烏龍麵：濃郁到不行的番茄湯，有一顆超大的蕃茄、雞肉、起司、野菜、香菇；雞肉很鮮嫩，本身沒有調味，湯頭挺酸的，上桌後鍋子持續加熱，湯頭會越來越濃，最後像是番茄泥一樣。
豚肉壽喜鍋燒烏龍麵：有豬肉4片、白菜、野菜、香菇、半熟蛋；挺喜愛壽喜燒的湯頭，鹹中帶甜很好吃，又不會像其他壽喜燒一樣會很死鹹，我很喜歡～
牛肉壽喜鍋燒烏龍麵：有牛肉8-9片、白菜、野菜、香菇、半熟蛋；這個看起來好划算，牛肉片好多好多，牛肉肥瘦各半，咀嚼油脂很香，好吃～
烏龍麵較為寬粗，吃起來Q彈很有嚼勁，又會吸湯汁，好吃～
香菇好大朵，吸滿湯汁，吃起來軟中帶韌任，可惜沒甚麼香氣，不然會很棒～
豬肉有點可惜，吃起來較老較硬，有點難咀嚼，份量也不多(和牛肉鍋比差好多哦！！！)
蛋有點生，約5分熟，裡面的蛋黃還是冷的，如果能熟一點會更好，應該放蛋後在爐上煮個3-5分鐘會更棒～(現在有禽流感,不適合吃生的)
可爾必思：酸酸甜甜，有點象是優酪乳般，還不錯喝～
熱紅茶：沒有給茶包，也不能續，喝起來尚可，有點像是英式早餐茶。
紅豆湯圓：甜度頗高的，我們一桌人都覺得吃起來有點甜膩，如果能不甜一點會更好～
富玉屋讚岐烏龍麵味道還算不錯，只是和龜丸讚岐烏龍麵相比貴了許多，餐廳位在租金很貴的東區可是當天周六中午只有5桌客人，應該要多多宣傳讓更多人知道。
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